曲奇饼干(酥香型)的做法
1.一碰就碎的曲奇饼干,超酥
2.'准备好材料
3.糖粉和盐一起倒入黄油中,用刮刀拌匀一下,为了防止打的时候糖粉到处飞。黄油用低速打匀。
4.加入蛋黄和香草精低速打发
5.分两次筛入低筋面粉用切拌方法拌匀,不要过度的拌哦!起筋了就不好挤了。
6.拌好的面糊
7.烤箱150度预热10分钟,面糊装入裱花袋。
8.烤盘放好油纸,用自己喜欢的方式裱花
9.(我一次做了几盘)每一盘最好花型大小一致,这样烤起来才会匀称。
10.烤箱150度20-25分钟(可根据自己家烤箱上下轻微调动)
11.各种口味的