食材明细
主料面粉300克
辅料酵母粉2克玉米油60克白糖70克纯净水120克枣适量
甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度
切片土司的做法步骤
1
先把玉米油、盐、白糖、水放入面包桶，然后放入面粉、酵母粉。2
启动和面程序，25分钟即可。3
把揉出面筋的面团，再次团圆，放入盆中4
发酵至2倍大以上。5
取出面团，揉匀排气。6
分成3个均匀小面团，覆盖保鲜膜饧发15分钟。7
取一个面团，擀平。8
放入洗净去核的红枣。9
将其卷起。10
依次卷好三块面团。11
放入面包桶二次发酵。12
发酵至满桶。13
放入面包机烘烤50分钟。14
取出晾凉。15
切片即成。