可可饼干的做法
1.把材料都准备好(黄油要提前软化)
2.把可可粉、面粉、泡打粉混合均匀
3.黄油软化用电动打蛋器打发
4.加入糖粉继续打发至膨胀
5.把鸡蛋打散分三次放入黄油当中,每一次放都要搅拌均匀
6.把之前混合均匀的低筋粉过筛加入黄油里搅拌至无颗粒
7.用保鲜膜盖住,用擀面杖铺平至0.5厘米厚,然后用模具压出形状
8.烤盘中铺上油纸,170度预热中层烤至20分钟。
9.拿出来放凉,就可以吃啦
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