《小猫面包》主料明细
高筋粉250g鸡蛋1个牛奶110g酵母3g巧克力适量黄油30g
《小猫面包》调料明细
白糖20g盐2g
《小猫面包》做法步骤
1
面包机倒入牛奶2
加入鸡蛋3
加入盐糖4
加入高筋粉5
加入酵母6
揉面一个程序7
加入黄油8
揉好面9
发酵10
两倍大11
揉出气泡分成剂子12
每个再分出两个小剂子13
做成猫状14
全部做好15
二发16
刷蛋液17
烤箱预热160°烤15分钟18
烤好19
巧克力融化20
装入裱花袋21
往小猫上挤出胡须眼睛和嘴巴耳朵