《东菱热旋风之玉米火腿奶酪面包》主料明细
全蛋液35g牛奶190g面包粉350g酵母4.5克黄油35g馅料玉米粒120g火腿粒80g马苏里拉奶酪60g
《东菱热旋风之玉米火腿奶酪面包》调料明细
盐2g糖35g
《东菱热旋风之玉米火腿奶酪面包》做法步骤
1
将面团的材料依次放入面包桶中，盐和糖对角放，在面粉上戳个洞放入酵母，选择标准面包，深色，900克，不投放果料，启动面包机。2
准备好馅料，火腿和马苏里拉奶酪切碎3
面团排气后暂停面包机取出面团，分成三份4
擀成长舌状，铺上馅料5
卷起来后从中间切开6
切面朝上放入面包机7
启动面包机继续工作，面包机暂停一次是10分钟，根据面包的发酵情况可以适当延长发酵时间直到8分满8
烤好后倒出放凉网凉