全麦核桃面包（面包机版）

《全麦核桃面包（面包机版）》主料明细

高筋粉320克全麦粉(含麦麸）80克奶粉16克即发干酵母5克奶粉16克淡奶油80克水195克黄油30克核桃仁100克

《全麦核桃面包（面包机版）》调料明细

红糖45克盐4克盐5克

《全麦核桃面包（面包机版）》做法步骤

1

运行5分钟后核桃基本已揉进了面团；进入第一次发酵阶段；

2

第一次发酵结束，切断电源将面团取出，去掉搅拌棒后排气，稍作整形后放入面包桶；

3

接通电源继续二次发酵，并至烘烤运行结束后取出烤好的面包晾凉即可。