《低脂高蛋白豆渣面包》主料明细
全麦面包粉260g豆浆渣（75克黄豆榨完有水分）适量
《低脂高蛋白豆渣面包》调料明细
油5g
《低脂高蛋白豆渣面包》做法步骤
1
豆渣和面粉和好后很粘，但是继续揉（虽然粘一手，）揉到扩展阶段能拉出膜，然后发酵一般发酵2小时左右，如果不着急吃可以放冰箱一夜第二天再做效果更好2
发酵好的面分3份，排气，然后卷起来3
放进盒子里第二次发酵到2倍大，烤箱预热180度4
烤30分钟我用的150度我的烤箱温度太高上色重了，5
烤好冷却切开后很松软，我放的油很少，在减脂期，但味道太赞