纸杯马芬蛋糕的做法
1.准备材料,低筋面粉、奶粉、泡打粉混合在一起,黄油室温下软化。
2.将黄油放入无油无水的容器内,分两次加入糖粉搅打均匀。
3.黄油与糖粉混合均匀就好,不需要打发。
4.加入鸡蛋。
5.搅打均匀,打到看不到蛋液为止。
6.加入面粉的混合物,压拌均匀,直到表面光滑看不到面粉为止。
7.分两次加入牛奶,顺着一个方向用切拌的手法拌均匀。
8.将面糊装入裱花袋里,裱花袋剪开一个小口。
9.纸杯装7分满,放入预热好的烤箱,150度20分钟。
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