粉嫩如春树莓奶油饼干的做法

2019-12-18
奶油面包的烤箱做法 饼干的做法 烤奶油面包的做法

奶油和树莓传递出来的甜美果香,特别适合花开满街的春季。稍显脆硬的口感,更适合年轻人在午后磨磨牙。可爱的造型,粉嫩的颜色,真是让妹纸们难以抗拒。这个饼干是比较脆硬的,建议大家做的时候比我做这个图上饼皮稍微压薄一点,会更好吃哈。

难度:切墩(初级)时间:30-60分钟

主料

黄油50g糖粉80g淡奶油50g冻干树莓粉15g低筋面粉170g梳打粉1/4tsp

粉嫩如春-树莓奶油饼干的做法步骤

1.黄油放置室温至软,低筋面粉与梳打粉混合过筛

2.将软化好的黄油用手动蛋器打至发白

3.加入糖霜用硅胶刀搅拌均匀

4.加入树莓粉拌匀

5.加入淡奶油拌匀

6.筛入低筋面粉与梳打粉拌匀

7.将面团擀平用圆形模压出形状后,用造型刀在中心压出凹印,在边缘用削尖嘴均匀地戳出小洞

8.预热烤箱至165度烤12-14分钟

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