主料
黄油50g低粉45g玉米粉45g盐2g糖粉15g鲜香葱一把熟蛋黄1个玛格丽特小饼干改良版——香葱咸饼干的做法步骤
1.先将黄油软化（我用微波炉30秒），加入糖粉和盐，打发至发白。
2.再将低粉和玉米粉混合筛入打发好的黄油盆里，然后把熟蛋黄也筛入盆里，最后把香葱撒入盆内。（看到很多都先放熟蛋黄，但是我只有一个筛子，筛好熟蛋黄就没办法筛粉了，所以我把步骤稍微改了点）。
3.把混合物拌匀，放入保鲜袋，进行揉捏成团，搓成16个小圆球，每个大约10—11左右，这个配方混合出来的面粉团大约在165—170克之间。烤盘垫油纸，小球放入烤盘，进冰箱大约保存5分钟左右。
4.5分钟后从冰箱拿出烤盘，将每个小球中心位置，轻轻按压，四周会自然开裂，因为温度低，小球表面发硬了。（这张图是做的甜的，效果就类似这样）
5.烤箱提前5分钟预热，温度160°。放入预热好的烤箱160°，烤制大约20分钟—22分钟。（长帝30BS）取出待凉即可食用。图片缺了一个，是被老公偷吃的O(∩_∩)O。