玛格丽特手工小饼干的做法
1.将黄油软化，同时锅里放鸡蛋煮熟
2.糖粉、盐筛入软化好的黄油中，用刮刀搅拌后，用电动打蛋器打至发白，边膨胀
3.熟蛋黄用勺压碎压扁，与上一步的黄油混合物拌匀
4.将低粉过筛加入到黄油与蛋黄混合物里，用刮刀翻拌后，用手揉成光滑面团，包保鲜膜放冰箱冷藏1小时左右，易于后面定型。
5.5烤箱预热170度，5分钟。将冷藏好的面团揉成一个个小面球，（如果想放干果，此时添到中间）再按扁。Www.HP299.cOM
6.如170度烤箱，15分钟。烤好后拿出放凉晾干，香香酥酥的手工小饼干就做好咯