《不用烤箱：怀旧鸡腿面包/80后火腿肠油炸面包》主料明细
（面团）普通中筋面粉250g（面团）鸡蛋1个（面团）砂糖30g（面团）酵母3g（面团）牛奶110g（面团）黄油20g（面团）盐2g（馅料）火腿肠4根
《不用烤箱：怀旧鸡腿面包/80后火腿肠油炸面包》调料明细
《不用烤箱：怀旧鸡腿面包/80后火腿肠油炸面包》做法步骤
1
面团把所有材料除黄油外混合，揉至光滑后，再加入黄油继续揉，待面团扩张后，静置发酵至面团原体积的2倍大。2
准备4根火腿肠，外皮剥掉后切成两半，每一小段穿上一根竹签。3
锅中放入色拉油并预热，待油温七成热时（筷子放进去鼓起小泡泡），放入面包胚中小火炸制。注：此款面包为半煎半炸，所以色拉油不必过多，没过面包胚的一半就行。4
面包胚的每一面炸大约2分钟，待两面变金黄色后捞出沥油。5
美味的鸡腿面包，开吃吧！