每次打完豆浆都过滤出来好多豆渣为了解决掉它就做成饼干啦豆渣加燕麦都是粗粮口感也蛮好的不说的话家人都吃不出是豆渣做的简单方便哈
主料
豆渣（炒干后）90g燕麦40g低筋面粉100g玉米油100g糖粉80g鸡蛋1个豆渣燕麦饼干的做法步骤
1.豆渣挤干后倒入不粘锅里
2.小火不停翻搅炒干水分
3.玉米油加糖粉搅打均匀
4.加入一个鸡蛋到糖油液里
5.打至黏稠状
6.将豆渣面粉和燕麦倒入打好的液体中用刮刀搅拌均匀
7.取小块面团搓圆压扁排入烤盘送入预热好的烤箱170度中层烤25至30分钟
8.烤好的饼干冷却后是很酥脆的
9.成品~
10.成品~
小贴士
经常撸的方子之一因为家里老是有豆渣本着不浪费的原则想方设法让豆渣变好吃哈