《双色肉松花朵面包》主料明细
牛奶（或者等量的水）105克鸡蛋1个高筋面粉250克安琪耐高糖酵母3.5克肉松适量芝麻少许
《双色肉松花朵面包》调料明细
盐1克白糖30克玉米油12克红曲粉5克
《双色肉松花朵面包》做法步骤
1
将主料按照顺序依次放入面包桶内。2
面包机发面程序，进行和面和一发。3
一发完毕后取出整形。4
整形后将面团分成一大一小2个面团，大的2/3（加入红曲粉），小的1/3。盖上保鲜膜松弛15-20分钟。5
将加入了红曲粉的面团和均匀后分成14个小面团，每个30克。6
将小的一份面团分成8个小面团，每个30克。7
将22小面团用擀面棒擀成饺子皮大小的圆形。8
上面撒上适量肉松馅。先对折、再对折，捏紧。9
把剩下的红色面团一分为二，其中一份按照每个3克的重量，分为8个小面团，放在两个浅色花瓣的中间。10
把剩下浅色的面团滚圆，擀成椭圆形，步骤9的另外一份红色面团也滚圆，擀成椭圆形。11
在擀好的红色面皮上撒上肉松，然后将浅色面皮放在红色面皮上面。12
对折。13
卷起，做花心。