平均3.0分，基于2位厨友评价
昨天进的原料到货了，下午提回来货后就开始分装椰蓉。还得是海南产的椰蓉，味道超级好。原来网购的椰蓉就没有这样的纯正的香味，吃起来似乎在吃面粉似的。分装的时候整个屋子都弥漫着椰丝的味道。恨不得马上就开动做款椰丝面包呢，呵呵~这不今天一大早的就迫不及待的开工了。没有选择做那种椰蓉馅儿的，因为想尝尝这种醇正的椰蓉味道。来看成品吧..
材料
全蛋液20克，盐1/4小匙，低粉30克，黄油32克，高粉170克，糖40克，酵母1又1/4小匙，牛奶100ML
做法
1.将除黄油之外的材料放入面包机揉至10分钟后，放入黄油接着揉至完成阶段.
2.移至温暖处发酵至两倍大，即用手戳小洞不立刻回弹就可以了.
3..发酵好的面团取出分成6小份，滚圆.
4.表面刷层水，之后捏住底部将表面沾一层椰丝排在铺油纸的烤盘上.
5.烤箱预热100度，之后关闭烤箱，放一碗热水在底层，将面包胚放入二次发酵至两倍大.
6.烤箱预热170度，20分钟左右.
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白脱椰丝面包的做法
平均3.5分，基于39位厨友评价
材料
发面：2个鸡蛋打散，奶1/4cup，水1/2cup，玉米油1/4cup，糖1/2cup，奶粉1/4cup，中筋面粉3and3/4cup，yeast2tsp以上材料依次放入面包机，开到dough和面档和面
椰蓉馅：butter2tbsp微波炉加热融化，加入椰蓉1cup，面粉2tbsp，糖1/2cup，鸡蛋1个，搅拌均匀。
做法
和好的面团分成两分，擀成长方形，抹上椰蓉馅，切成8个小长条，椰蓉朝外卷成卷，醒40分钟，刷上蛋黄液，325F，12-15分钟。
红豆蓝莓椰丝面包的做法
面包与名人曾经有人问爱因斯坦：＂世界上最伟大的发明是什么?＂，他毫不犹豫地回答：＂面包＂。
主料
鸡蛋1个牛奶180g奶粉1／3杯盐1／2小勺糖2+1／2大勺面包粉1+3／4杯安琪酵母1+1／4小勺黄油2大勺椰丝1／2杯红豆沙适量蓝莓干1小袋红豆蓝莓椰丝面包的做法步骤
1.1、打开面包机盖，把面包桶逆时针旋转后向上提取出面包桶。
2.2、把搅拌刀放在面包桶底部的转轴上。
3.3、第一步首先加水或牛奶。
4.4、靠近搅拌刀边或面包桶一角放入盐。
5.5、用附件勺将糖从面包桶一角放入。
6.6、加入牛油或人造食用黄油。
7.7、加入面粉，尽量让面粉覆盖整个水面。
8.8、用手指在面粉上按出一小窝，不要接触到盐和让水进入窝内。
9.9、放入发酵粉于小窝内，并保证发酵粉干燥，且不与盐接触。
10.10、放入面包桶，并且顺时针旋转牢固地锁紧，在低部电机转轴上。
11.成品。
12.成品
小贴士
建议椰丝在第二次搅拌时放一半，待搅拌完成后再均匀撒少许椰丝
椰丝白糖小面包的做法
平均1.0分，基于2位厨友评价
材料
糖35克，椰丝20克，低筋面粉25克，奶水115-120克，高筋面粉200克，全蛋液25克，粗粒白砂糖少许，酵母粉1小匙（4克），黄油25克
做法
1.后油法将所有材料揉至完成阶段.
2.头次发酵至两倍大，（用手指按下面团不回弹即可）.
3.分割滚圆成9小份松弛15分钟.
4.将松弛好的面团搓成长条卷起.
5.二次发酵至两倍大，表面刷融化的黄油撒上白砂糖.
6.烤箱预热190度，15分钟左右
简易椰丝果仁面包的做法
能撕出一条条吃的面包，无意中的发现。
主料
牛奶110克鸡蛋1个糖适量盐少许面粉250克椰丝15克油25克果仁适量简易椰丝果仁面包的做法步骤
1.提前拿出黄油，室温软化，用其他的油，直接进入步骤2
2.将除了椰丝，油和果仁外的所有原料按着我给出的材料顺序加入，记住牛奶加热到体温再倒入。最后的酵母需要埋入面粉。选择2小时55分钟开始搅拌。
3.马上微波炉加热果仁，我选的两个核桃，用50度加热10分钟，看住别烤糊。
4.等第一次搅拌停止，切断电源，加入椰丝。重新选择2小时55分钟，重复第一次搅拌过程。
5.等第一次搅拌结束，第二次搅拌开始时加入油和果仁。不要等嘟嘟响时再加，让果仁打碎，充分融到面团中。之后就不用管了，等面包好时会自动提醒
6.趁热撕着吃，最香，可配牛奶或奶茶。
椰丝球面包
椰丝球面包的主料：
老面团(200克)高粉(150克)水(55克)椰丝球面包的调料：
酵母(3克)椰丝(适量)鸡蛋(40克)红糖(35克)盐(3克)黄油(10克)做椰丝球面包所需厨具：
电烤箱椰丝球面包的做法步骤
1、准备材料。
2、后油法将材料混合揉成有弹性的面团。
3、盖盖在室温中发酵至2倍大。（现在是12月中旬发了18个小时左右）
4、排气分割成50克/个的剂子。
5、松弛20分钟后滚圆，表面刷上蛋液，裹上椰丝。
6、每个均匀的沾上椰丝抖掉多余的放在烤盘上。
7、放到预热过的烤箱中，加碗沸水的状态下，醒至2倍大。
8、然后移掉那碗水，放到预热过的烤箱中180度16分钟。
做面包方法很多，由编辑撰写的《椰丝面包的做法》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问椰丝面包的做法专题！感谢您的阅读！