【免烤乳酪蛋糕】

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1.消化饼装保鲜袋用擀面杖敲碎与黄油和1大勺果汁拌匀压在模底作为饼底

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2.CREAMCHEESE加砂糖用电动打蛋器隔热水打至松软均匀

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3.加入果酱和朗姆酒用打蛋器搅打均匀

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4.鱼胶粉与果汁拌匀隔水融化然后加入到打好的芝士中拌匀放一旁备用

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5.鲜奶油打至67分发加入到芝士中搅打均匀倒入模型压平整蒙保鲜膜入冰箱冷冻3个小时以上取出脱模切块即可