核桃仁微波炉高火1分半钟,或烤箱150度烤5-10分钟,放口袋里用擀面杖敲成碎末
2酥粒材料混合
3加入切成小块软化的黄油
4混合揉搓,用手搓成细小的颗粒,放冷藏备用
5蛋糕体要用的黄油软化后加糖打至发白蓬松
6分次加入鸡蛋液,每次搅打融合后再加下一次,直到全部加完
7加盐搅拌均匀,全部加完的样子
8筛入蛋糕用的低粉量和泡打粉
9翻拌均匀
10分次倒入酸奶翻拌hp299.coM
11拌好的面糊
12模具侧壁刷油防粘,把酥粒铺一层,压实压平一些
13倒入一层面糊,刮平表面,想层数多就少倒些面糊,可以多铺几层
14再撒一层酥粒,
15入预热好的烤箱170度30-35分左右,牙签插入不带出面糊,很干爽就说明熟了,可以取出
16烤好出炉