1.先将qq糖放入裱花袋放热水中软化挤在模具的蝴蝶结和鼻子处,放入冰箱冷藏,250克酸奶加入50克糖粉搅拌均匀
22.吉利丁片先放入冷水中跑软后在放入70克温水中搅拌融化
33.将融化的吉利丁片放入酸奶糊中搅拌均匀备用
44.淡奶油220克放入盆中
55.打发至7分微微流动状
66.将淡奶油加入酸奶糊中搅拌均匀
77.从冰箱将模具拿出来,倒入一层酸奶慕斯糊放一层戚风蛋糕片
88.再倒一层酸奶慕斯,最后再放上一片蛋糕,放入冰箱冷藏一晚脱模
1.先将qq糖放入裱花袋放热水中软化挤在模具的蝴蝶结和鼻子处,放入冰箱冷藏,250克酸奶加入50克糖粉搅拌均匀
22.吉利丁片先放入冷水中跑软后在放入70克温水中搅拌融化
33.将融化的吉利丁片放入酸奶糊中搅拌均匀备用
44.淡奶油220克放入盆中
55.打发至7分微微流动状
66.将淡奶油加入酸奶糊中搅拌均匀
77.从冰箱将模具拿出来,倒入一层酸奶慕斯糊放一层戚风蛋糕片
88.再倒一层酸奶慕斯,最后再放上一片蛋糕,放入冰箱冷藏一晚脱模
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