1.将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中;
22.将蛋黄牛奶,油和糖放在一起搅拌均匀;
33.将几滴柠檬汁放入搅拌好的蛋黄中,搅拌均匀;
44.再加入面粉;
55.充分搅拌均匀;
66.将蛋清打起搅拌后加入另外70克糖的三分之一;
77.搅拌均匀后再加入剩余的糖,再搅拌;
88.在打发好的蛋清中加入几滴白醋
99.再打发一下打发好的蛋清在搅拌器上成倒立的小三角;
1010.将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中;
1111.将它们搅拌均匀;
1212.将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二蛋清中;
1313.将它们搅拌均匀;
1414.倒入所需要的模具中放如烤箱前先振动两下放入预热好180度烤箱中中下层40分钟,拿出来后倒扣;
1515.将黄桃罐头倒出来,沥干水分备用;
1616.将奶油中加入几滴粉红色素将它搅拌好备用;
1717.用刀切成两片;
1818.在中间一片上先涂抹一层奶油;
1919.铺满黄桃;
2020.将另一片蛋糕盖上;
2121.再将耐油涂抹全部;
2222.右手拿平刀,平贴着蛋糕边,右手慢慢的旋转蛋糕台;
2323.先对蛋糕上的耐油做了个初步整理;
2424.要用到小工具啦,塑料锯齿片,用右手将它竖着着紧挨着蛋糕边;
2525.左手轻转蛋糕台,漂亮规则的蛋糕边就简单完成了;
2626.在蛋糕中心摆上切片黄桃;
2727.在中心放上巧克力玫瑰花;
2828.剩余奶油放入挤花袋中;
2929.在边缘均匀的挤出小花来;
3030.点缀上新鲜的薄荷叶.