材料:6寸模子
奶油奶酪250g,细砂糖60g,玉米淀粉20g,全蛋40g,青桔汁15g,柠檬汁5g,淡奶油30g
做法:
1:备好材料。
2:青桔榨出汁。
3:盆中倒入奶油奶酪。
4:用电动打蛋器把奶油奶酪搅拌均匀。
5:加入细砂糖。
6:再次搅拌均匀。
7:全蛋液分次加入混合物里。
8:搅拌均匀。
9:青桔汁和柠檬汁和淡奶油一起加入混合物里,搅拌均匀。
10:筛入玉米淀粉。
11:搅拌均匀。
12:倒入模子里,160隔水烤40分钟左右,出炉后冷藏脱模。
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