蜂蜜，核桃，蛋糕
主料：低粉80克，白砂糖30克，鸡蛋2个，蜂蜜40克，色拉油30克，核桃仁少许
制作步骤：
1、所需食材备齐，白砂糖和蛋液放入打蛋盆里，电动打蛋器先慢速打发至起泡。
2、换快速打发，打发至打蛋头可以挂尖儿不落，蛋糊可以划出轨迹，低速再打半分钟。
3、色拉油和蜂蜜高温下，拌合均匀，待用。
4、打发的蛋液中，筛入低筋面粉，从下至上拌合均匀。
5、倒入拌好的色拉油和蜂蜜，加入核桃仁碎。
6、用小勺将拌合好的面糊盛入模具内，八分满，放在烤盘上。
7、烤箱温度190度，时间15分钟，预热后，放入烤盘。