教你如何在家制作三朵姐妹花纸杯蛋糕

2020-10-06
在家面包的做法 在家做蛋糕的做法 烘焙知识蛋糕制作原理

这里的三位小美女是我亲手画的,先得瑟得瑟,再来说说这款蛋糕,其中一个是我,另外两个是我最好的朋友,再过几天就是我们认识的九周年纪念日了,当作礼物送给我们

三朵姐妹花纸杯蛋糕的主料:牛油蛋糕预拌粉(250克)鸡蛋(2个)酸奶(15克)黄油(45g)

三朵姐妹花纸杯蛋糕的调料:油(100克)绵白糖(80克)面粉(150克)盐(1克)鸡蛋(20克)蛋白(20克)糖粉(200克)色素(10克)

做三朵姐妹花纸杯蛋糕所需厨具:电烤箱

三朵姐妹花纸杯蛋糕的做法步骤

1.准备好食材

2.蛋磕入碗中,用打蛋器打散继续大至鸡蛋颜色变浅,加入酸奶继续打发

3.加入蛋糕预拌粉和黄油,继续搅拌

4.将搅拌均匀的面糊装入蛋糕模具中8分满即可烤箱预热180度烘烤12分钟左右

5.下面准备饼干部分,先将自己喜欢的卡通人物画出来

6.准备黄油和白糖粉用打蛋器打发

7.加入面粉搅拌均匀

8.将饼干面团擀压1.5厘米左右的厚度,刻画出任务轮廓,烤箱预热180度烘烤12分钟左右

9.准备奶油打发,蛋糕切去顶部将打发好的奶油挤在蛋糕上面

10.饼干烤好取出凉凉,用巧克力勾画出边

11.糖霜按照配方中调匀,进一步画出人物色彩

12.最后放挤满奶油的蛋糕上装饰即可

小窍门:这里的三位小美女是我亲手画的,先得瑟得瑟,再来说说这款蛋糕,其中一个是我,另外两个是我最好的朋友,再过几天就是我们认识的九周年纪念日了,当作礼物送给我们

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