花生巧克力蛋糕
花生,巧克力蛋糕
花生与巧克力一直是经典搭配,它能让原本甜腻的巧克力变得更香醇可口,在咀嚼中感受坚果的香脆和巧克力的绵延,所以有时候只需要这两样就可以做出美味的甜点:花生巧克力蛋糕,里面还包裹着一团香浓的花生酱,闲暇时吃上一两个,或者泡杯奶茶,度过一个轻松惬意的周末,暂且把烦恼抛到一边,因为厨房里没有纷争,只有美好时光
主料:
黄油100克细砂糖110克鸡蛋90克低筋粉130g可可粉24g泡打粉2g
辅料:
牛奶50g颗粒花生酱80g花生碎40g
花生巧克力蛋糕的做法步骤:
1.材料:
黄油:100克、细砂糖:110克、鸡蛋:90克、低粉130克、可可粉:24克、泡打粉:2克、牛奶:50克、颗粒花生酱:80克、花生碎:40克
2.制作:
1.黄油自然软化后和细砂糖一起打发至颜色变浅
3.2.加入鸡蛋拌均匀
4.3.分两次加入过筛后的低粉,泡打粉,可可粉和牛奶一起拌均匀
5.4.做好的面糊装入裱花袋中,先在杯子底部挤一层面糊
6.5.然后中间挖小勺颗粒花生酱
7.6.再挤入一层面糊盖住花生酱
8.7.表面撒些花生碎放烤箱烤,上下火170度中层烤20-23分钟样子,烤制用牙签扎进去取出来时没有湿湿的黏带物即可出炉
9.完成咯
小贴士:
颗粒花生酱可以用花生酱里加些花生碎拌匀即可