草莓果冻慕斯蛋糕的19步做法

2020-10-05
草莓慕斯蛋糕的做法 草莓8寸慕斯蛋糕的做法 草莓慕斯蛋糕的做法8寸

主料:鸡蛋(4个)牛奶(30克)芝士(100克)低筋面粉(90克)色拉油(50克)鲜奶油(100克)酸奶(100克)吉利丁片(2片)草莓(200克)草莓饮料(150毫升)吉利丁(1片)糖(70克+65克+100克)

做法步骤:

1、草莓洗净加100克糖腌制出汤汁。

2、把腌制好的草莓加入酸奶放入搅拌机里。

3、打成酸奶草莓糊。

4、吉利丁片用冷水泡软隔,热水溶化倒入草莓糊中。

5、鲜奶油打发成6分发。

6、奶酪个热水打发没有颗粒羽毛状。

7、奶酪中加入草莓酸奶糊搅拌均匀。

8、在奶酪糊中加入打发的鲜奶油。

9、搅拌均匀放入冰箱冷藏备用。

10、做好的蛋糕体

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