主料:鸡蛋(4个)牛奶(30克)芝士(100克)低筋面粉(90克)色拉油(50克)鲜奶油(100克)酸奶(100克)吉利丁片(2片)草莓(200克)草莓饮料(150毫升)吉利丁(1片)糖(70克+65克+100克)
做法步骤:
1、草莓洗净加100克糖腌制出汤汁。
2、把腌制好的草莓加入酸奶放入搅拌机里。
3、打成酸奶草莓糊。
4、吉利丁片用冷水泡软隔,热水溶化倒入草莓糊中。
5、鲜奶油打发成6分发。
6、奶酪个热水打发没有颗粒羽毛状。
7、奶酪中加入草莓酸奶糊搅拌均匀。
8、在奶酪糊中加入打发的鲜奶油。
9、搅拌均匀放入冰箱冷藏备用。
10、做好的蛋糕体