#长帝e.bake互联网烤箱之卡通蛋糕#
卡通蛋糕,卡通
主料:
低筋粉55g牛奶60g玉米油40g抹茶粉3g红曲粉3g鸡蛋3个糖粉40g
做法步骤:
1.鸡蛋三个,蛋清蛋黄分离,先打发蛋清,中途分三次加入糖粉。随烤箱一道送的长帝打蛋器,很是实用哦,省了我很多时间,一下下就能达到要求。
2.蛋黄打出泡泡,加入牛奶,玉米油,低粉过筛,搅拌在一起
3.蛋白分三次加入蛋黄中,上下翻搅,不要划圈。再将拌好的糊分成两份,这一份我加的抹茶粉,将抹茶粉与面糊拌匀。
4.另一份拌入红曲粉,也要将粉末与面糊拌匀。
5.接下来,就是烤箱预热,那我就顺便说说我的新烤箱,正主上场,这就是传说的互联网烤箱,边上是送的烘培套餐,很实用。
6.这最大的特点,可以远程遥控,手机可以直接控制,还能显示当前烤箱温度。这里只是发一个图示,上下不是同一天的。
7.烤箱在预热的时候,我将面糊装入裱花袋,这也是送的。
8.本想挤成彩虹状的,可是技术有限,就挤出了六一。彩虹蛋糕卷也就没有啦
9.入烤箱,上下火180,15分钟,这得看自家的烤箱而定,因为是新烤箱,我也是瞎估摸的,好了看看觉得还差点,又加了5分钟,哎,就有点过了。
10.女儿完成这些小人后,就赶去睡觉,我就思考怎么摆,女儿会喜欢呢!这是一种
11.再来
12.还有
13.这个
14.我喜欢这种
15.这也不错
16.别忘了要下载这个,说明书中都有提示的,很细致
17.为便于大家了解,再发两张图详解一下
18.手机,烤箱俩设置都可以。
小贴士:
蛋清蛋黄分离清楚,我今天蛋糕没怎么发,个人觉得会不会是分离时,蛋清中有蛋黄,后来再试了原味手卷,相当成功。