#九阳烘焙剧场#卡通面包
卡通面包，卡通
卡通面包很受小朋友喜欢，这次做的面团是加了淡奶油的冷藏法中种面团，虽然没有馅料，但因为添加了淡奶油和牛奶，吃起来有奶香味，
主料：
高筋面粉500g淡奶油140g酵母5g蛋清75g奶粉30g
辅料：
牛奶180g黄油20g盐6g细砂糖85g可可粉适量
做法步骤：
1.牛奶和淡奶油、15克糖和35克蛋清放进面包桶内
2.加入高筋面粉和3克酵母，和面十分钟后再加10克黄油，继续揉20分钟
3.和好的面团放冰箱冷藏17个小时以上。
4.冷藏后的面团撕成小块放入面包桶内，加入40克蛋清、70克糖、盐、奶粉和2克酵母
5.启动和面程序，如果你觉得面团太稀的话可以加少量面粉。
6.和成型后加10克黄油，大概揉40分钟。
7.和好的面团醒10分钟
8.分成60克/个松驰15分钟。
9.用少量面团加少量可可粉揉成可可面团
10.60克面团放在烤盘上整形，用可可面团做帽子、眼睛、鼻子，另取小面团做耳朵、鼻子，反正发挥你的想象力吧
11.做好的卡通面包放进烤箱内进行二次发酵(烤箱内置一碗热水)
12.烤箱预热170度，倒数第二层，烤15分钟左右。
小贴士;
1、牛奶量不要一次性添加进去，先加80%牛奶量，看面粉吸水量而定。
2、如果蛋清不够的话可以添加少量蛋黄，反正没啥影响。
3、和面团的时候若面团太稀，如第5幅图，可以添加少量面粉。
4、烘焙时间因烤箱脾气而定。
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熊猫卡通饼干怎么做？熊猫卡通饼干的22步做法
主料：低粉(120克)黄油(60克)可可粉(适量)抹茶粉(适量)蛋液(18克)糖粉(40克)
做法步骤：
1.低粉和糖粉过筛入盆中
2.放入切碎的黄油
3.把黄油跟面粉抓捏成粗粒状
4.倒入蛋液
5.和成面团
6.把面团分成120克、80克、30克的面团
7.把面团分成120克、80克、30克的面团
8.将120克、30克的面团分别加入抹茶粉、可可粉和成面团，80克原色面团备用
9.称25克白面团，搓成约18cm的圆柱状
10.用手掌略微压平
11.3克可可面团搓圆放置在压好的面饼上做熊猫鼻子
小编推荐：如何做小熊卡通饼干
12.称10克白面团搓圆压平
13.覆盖在鼻子上
14.称两份6克可可面团搓圆压扁
15.分别放置在鼻子两端做眼睛
16.将剩下的所有白面团搓圆
17.压扁后完全覆盖住步骤14中的面团
18.再称两份7克可可面团搓圆
19.放在面团两端做耳朵
20.称15克抹茶面团搓圆压成长方形，放在俩耳朵中间
21.剩余所有的抹茶面团擀开
22.完全包裹住步骤19中做好的面团,冷冻切片后160度烤15分钟即可
小窍门：
①各色面团在搓成长条时，长度要一样
②面团要冻的硬一些再切，不然会影响成品形状
卡通熊猫饼干怎么做？卡通熊猫饼干的11步做法
主料：黄油(60克)蛋黄(1个)蛋清(半个)糖粉(40克)低筋面粉(155克)可可粉(5克)
做法步骤：
1.黄油切成小块室温软化
2.筛入糖粉，用橡皮刮刀拌一下避免搅拌时糖粉飞得到处都是
3.用打蛋器将糖粉和黄油搅打均匀
4.加入蛋黄和半个蛋清，搅拌均匀
5.将黄油等分成两份。一份直接筛入80克的低粉，另一份筛入75克低粉和可可粉
6.分别捏成团，包上保鲜膜，冰箱冷藏半小时
7.可可面团擀成2毫米左右的薄片，先用黑色模具压出形状
8.依次摆在油纸上
9.再用白色模具压出脸型和衣服
10.用表情模具(好像是黑色的)压出表情
11.把脸型和衣服贴到可可色的身体上。烤箱预热170度，中层上下火，10-12分钟左右即可。
小编推荐：如何制作熊猫饼干
卡通饼干怎么做
主料：低筋面粉200g，黄油110g
辅料：鸡蛋黄2个，蛋清1/2个，糖70g
卡通饼干的做法
步骤1、黄油室温软化，加糖粉打至发白后，分次加入蛋黄打发，加入蛋清继续打发。
步骤2、筛入低粉用刮刀拌至无干粉状态即可。不用使劲搅拌。入冰箱冷藏一会使之变得稍硬。然后把适合烤盘大小的油布或锡纸铺在案板上，撒点干面粉，把面团取出放上。
步骤3、上面盖保鲜膜，用擀面杖擀成约0、3cm厚的面片，用饼干模压出花型，然后把多余的面团揭掉，直接把油布移入烤盘里。烤箱预热170度，中层，上下火，8分钟左右。剩余的面团继续重复这样的操作即可。
卡通骨头饼干怎么做
如何制作卡通骨头饼干，怎样做卡通骨头饼干，卡通骨头饼干的详细做法
卡通骨头饼干的主料：
低筋面粉(72g)牛奶(20g)黄油(17g)鸡蛋液(8g)奶粉(8g)
卡通骨头饼干的调料：糖粉(20g)
做卡通骨头饼干所需厨具：电烤箱
卡通骨头饼干的做法图解如下
1.黄油切成小块后放在碗里，隔水融化
2.在黄油里加入打散的鸡蛋，然后再加入牛奶搅拌均匀
3.奶粉和低粉过筛到盆里去，再加入糖粉拌匀
4.拌成一个光滑的面团，然后松弛10分钟
5.将面团擀成一张薄皮
6.用骨头形饼干模具压出形状
7.放在烤盘上
8.用牙签扎些小孔
9.放进预热好的烤箱，175度，中层，12分钟左右
小窍门：烤盘上记得铺上油布或者油纸防粘。
卡通面包的做法
卡通面包，面包
主料:高筋面粉250g,低筋面粉50g,牛奶200g,蛋黄1个,白砂糖35g,盐2g,酵母5g,黄油25g,装饰巧克力适量,大杏仁18个
#蒙牛嗨milk羽泉精选牧场牛奶#卡通包的做法步骤
1.面团：除黄油外的所有材料混合
2.揉至扩展阶段，加入黄油继续揉，搓
3.揉到完全扩展阶段
4.盆里抹黄油，将面团放入盆里，盖保鲜膜进行发酵
5.大概三小时，用手戳面团，不反弹就好啦
6.排气，分成16个面剂子，松弛15分钟左右
7.松弛完，再次滚圆放入方形八寸蛋糕活底模具中，杏仁插入面团里，入烤箱进行二次发酵
8.二发好的面团筛上一层面粉
9.烤箱170度预热，预热好后，上下火170中层烤25分钟就好啦
10.出炉凉凉，融化巧克力画出猫眼睛，鼻子，嘴巴
11.软软的
12.凌晨1.13分，我在编辑菜谱
13.可爱
怎么做卡通小餐包----小猪面包的可爱做法
家里有小朋友给它做点这样的卡通小餐包相信小朋友一定会喜欢的，也会因此爱上吃饭吧
小猪面包
材料：高筋面粉125克，鸡蛋25克，蜂蜜20克，牛奶55克，奶粉10克，盐1/4匙，酵母粉3克，黄油10克。
小猪面包的做法
1.将除黄油外的所有材料混合搅拌成团，加入黄油继续搅拌至面团可稍拉出透明状薄膜;
2.基础发酵至两倍大;
3.将面团分割为每个50克的面胚，取一个面胚，继续分割为一份35克，一份15克，将35克的面团滚圆，用擀面杖擀成圆形面饼，将另一份15克面团，分别做成耳朵、眉毛和嘴巴，粘在相应位置，在猪嘴上用筷子叉出鼻孔，再用耐烤巧克力豆做眼睛(也可以用红豆)。
4.放入烤盘，温暖处发酵四十分钟。
5.烤箱预热，170度，中层，15分钟。
小提示：
此款面包最后没有刷蛋液，这样烤好以后突出来的部分会上色深些，使小猪形象更立体。
怎么做巧克力卡通饼干好吃
怎样巧克力卡通饼干，巧克力的功效与作用
巧克力卡通饼干食材包含以下：
主料：黄油140g左右，面粉250g左右，白砂糖(越细越好)50-60g，鸡蛋2个
辅料：黑巧克力80-90g
巧克力卡通饼干的做法步骤图
1.面粉称好~
2.巧克力掰开隔水融化(因为嫌冬天隔水融化太慢我自己偷了懒用微波炉叮了3分钟结果糊了把微波碗叮破了一个洞，巧克力也浪费了2格多%_
13.摆盘完成后，放进预热好的烤箱，上下火，20-25分钟(20分钟也行，想要吃脆一点的可以多烤几分钟，我20分钟之后又加了5-8分钟，结果底部有稍稍一点点点糊)。成品就是这样，可爱吗?
14.大大厚厚香香脆脆的巧克力卡通饼干大功告成!奶香卡通饼干的做法
巧克力的功效与作用
1.提高记忆力
巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力郡有作用。有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂;考试的学子也可用来健脑。
2.预防心血管疾病
吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用。
3.增强免疫力
巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多。儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血。
4.延缓衰老
瑞士研究发现，男性常吃巧克力还能防治感冒。巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效。
5.令人愉快的食物
巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋。
6.助产大力士
巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快，因而它被专家们称之为助产大力士，产妇在临产前如果适当吃些巧克力，可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩，对母婴都是十分有益的。
椰蓉面包怎么做？椰蓉面包的12步做法
椰蓉面包
椰蓉面包，椰蓉
主料：
高筋面粉200g、黄油50g、牛奶100ml、鸡蛋3个、白糖50g、酵母5g、椰蓉50g、奶粉50g
椰蓉面包怎么做？椰蓉面包的家常做法：
1.因为懒得揣面，所以一切靠面包机啦!把面粉，白糖，酵母一起放面包机搅拌。
2.再加入鸡蛋，牛奶，温水搅拌3.忘了拍照片，面团光滑时加入黄油，继续搅拌。搅拌完静置1小时左右等待发酵。
4.等待发酵的同时，可以准备椰蓉馅了。少许牛奶，奶粉，蛋液，白糖，椰蓉一起倒入碗里
5.搅拌至糖融化，备用
6.发酵好的面团擀一下，分每个30g小面团，按扁
7.包入刚刚做好的椰蓉馅
8.像包包子一样
9.然后按扁，用剪刀剪，花样随自己啦!
10.铺锡纸，锡纸上我刷了点油，等待二次发酵
11.烤箱预热，发酵完成刷蛋液，撒芝麻，入烤箱
12.烤箱190度.20分钟，我是随时在烤箱旁看着的哦!
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