卡通饼干：野比康夫的图文做法

野比康夫饼干的超详细做法

野比康夫

材料：材料：黄油50克、糖粉25克、鸡蛋15克、低筋面粉60克、高筋面粉60克

翻糖部分：白色翻糖膏、食用色素

野比康夫的做法：

1、饼干做法参考http:///2015/0601/85790.html;

2、翻糖部分：揉一块黑色的翻糖，擀成薄片，用模具切出头发部分，用小刀切去多余的边角;黏贴在合适的位置;

3、揉一块白色的翻糖，擀成薄片，切出眼镜部分，黏贴在合适位置;

4、揉一块黄色的翻糖，擀成薄片，借助模具切割出衣服部分，用小刀切去多余边角，再揉一块白色翻糖，擀成薄片，切出衣服上的领子，黏贴在衣服上，然后把衣服黏贴在饼干的合适位置;

5、揉一块颜色的翻糖，擀成薄片，切割出短裤的部分，切去多余边角，黏贴在合适位置;

6、再用剩余的黑色翻糖，擀成薄片，切成鞋子的部分，切去多余边角，黏贴在合适位置;

7、最后融化一些黑巧克力，装入裱花袋，画出表情即可。

精选教程

卡通糖霜饼干的做法

主料：低筋面粉125克

辅料：鸡蛋25克

调料：黄油50克糖粉30克食用色素适量

卡通糖霜饼干的做法

1.黄油室温软化后，加糖份打至颜色发白，体积膨大的羽毛状。

2.全蛋液分次加入黄油里打匀。(分两到三次左右加入，前一次打匀后再加下一次。)

3.用筛网筛入面粉;刮刀拌成均匀的面团

4.面团放在油纸上，用擀面杖擀成厚薄均匀的饼坯

5.用饼干模刻出形状;饼干坯放入烤盘内。(刻好后如果难移动，可以整个入冰箱冷藏一会，饼干坯冻硬后就很容易移动了)

6.入预热好的烤箱，180度烤15分钟左右即可

7.糖霜的材料：蛋白粉1汤匙、糖粉150克、水23汤匙左右(水量根据情况自行调节，尽量少量多次添加。)

8.蛋白粉和糖粉混合后，过筛两次;加水拌匀后，用打蛋器打至顺滑。(打发程度视使用情况而定，如果是打底用的需要稀一些，挤出后可以尽快流平，如果是裱花用需要打的稠一些)

9.用进口色素把糖霜调成各种颜色

10.先在饼干上挤上底色，等完全干之后，再在上面画想要的图案

如何制作野肠面包，野肠面包的好吃做法

小编与您分享野肠面包的制作方法

野肠面包的主料：

高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)绵白糖(20g)酵母(3g)水(70g)鸡蛋(1个)黄油(20g)盐(3g)

做野肠面包所需厨具：

电烤箱

野肠面包的做法图解步骤

1.取40克高粉加入35克热水拌匀

2.将清水、鸡蛋放入面包桶内，再加粉类，糖和盐对角分开放，中间放酵母。拌好的20克高粉放入面包桶内(鸡蛋留一小部分蛋液，将面包桶装入面包机内，启动和面程序

3.一个程序结束后，加入软化的黄油，再次启动和面程序，至面团出膜

4.收圆，放在温暖处发酵，温度不同，发酵时间也会不同，中途多观察，天冷的话可以用机器发酵

5.发酵至2-2.5倍大，发酵好的面团，手指蘸水戳一个孔，孔如不回缩说明已经发酵好了

炼乳脆饼饼干的图文做法

炼乳,脆饼饼干

主料：黄油50g，细砂糖(或糖粉代替)20g，炼乳50g，低粉150g

OREO饼干冰淇淋的做法

【炼乳脆饼饼干】超简单的做法步骤

1.黄油要提前从冰箱中取出，称量50克放入不锈钢打蛋盆中，室温使其软化为柔软的固体，轻戳即透，没有硬芯为准

2.加入细砂糖20克(可用糖粉替代，根据喜欢的甜度加减)，用打蛋器搅拌均匀混合即可(黄油不需要打发哦)。再加入炼乳50克，混合搅拌均匀即可!

3.筛入低筋面粉150克，用刮刀切拌

4.先是会呈现松散的油粉状

5.以手捏匀即可成光滑的面团。(我有带手套)之后就能顺势将面团装入

6.将面团装入保鲜袋，或者包保鲜膜。在桌上四面压平，整成长方条。或者利用保鲜膜纸筒塑形为圆柱形。放入冰箱速冻30分钟。(因为我一会要用饼干模切，所以直接擀成片装)

7.取出将其切成厚薄均匀的薄片。摆放到铺有油纸/锡纸/不粘布的烤盘上(因为我用饼干模子，所以看着好小)

8.烤箱170度预热好后，将烤盘放入中层。上下火15-25分钟(视厚薄形状)烤至微黄即可(我这个很薄，烤了15分钟)

9.啦啦～出锅味道超级香不过不建议过程中减少炼乳的用量(果然有一个因为太薄所以发黑了)

猫爪手工饼干的图文做法

如何制作猫爪手工饼干，猫爪手工饼干可爱制作

猫爪手工饼干食材包含以下：

材料：

原味面团：黄油50克、低筋面粉100克、糖粉35克、鸡蛋20克

可可面团：黄油50克、低筋面粉90克、可可粉10克、糖粉35克、鸡蛋20克

猫爪手工饼干的做法图解

1、首先做原味面团：黄油软化后放入容器中拌匀;

2、加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀;

3、分两次加入鸡蛋液，每次都要搅打到完全吸收;

4、筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌成无干粉的面团，将面团包入保鲜袋中，放入冰箱冷藏;

5、现在制作可可面团：黄油软化后放入容器中拌匀;

6、加入糖粉，搅拌均匀;

7、分两次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀;

8、将低粉和可可粉混合筛入，用刮刀翻拌成无干粉的面团，放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏片刻;

9、把冷藏好的两种面团取出，在案板上铺上一层保鲜膜，先把原味面团放在上面，盖上一层保鲜膜，擀成薄片，用圆形饼干模切割;

10、切割好的圆形饼干放入铺了锡纸的烤盘上;

11、把可可面团放在铺了保鲜膜的案板上，盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄片，用一个适合大小的圆形工具切割(我用的是小瓶盖)，然后放在白色圆形饼干的适合位置;

12、再找一个更小的圆形工具切割(我用的是笔盖)，然后放在白色圆形饼干的适合位置;

13、烤箱预热165度，放入烤箱中层，大约烤15-20分钟。

小贴士

1、夏天面团很容易变软，所以可以多冷藏一会再切割;

2、在面团下面铺保鲜膜切割，更容易拿起来。

圣诞狗饼干的图文做法

怎么做圣诞狗饼干，圣诞狗饼干的11步做法分享

又是一年一度的圣诞节，我觉得我似乎从来就没有收到过礼物。不过作为一个吃货，能趁着节日的欢愉气氛，吃上一顿大餐，也就是顶好顶好的事了。现在有了宝宝，无论什么大小节日，都觉得挺忙的。以往好几天以前就开始筹划着做些什么应景的糕点来，现在这些饼干还是今天早上才全部做完。已经顾不上做圣诞饼干送朋友了，但是这个可爱的小狗狗饼干，我觉得大人小孩都会喜欢，你不妨也做一些吧。

圣诞节，穿着毛衣的圣诞狗饼干【让小动物们也一起欢乐吧】

饼干部分：黄油50克、糖粉25克、鸡蛋30克、低筋面粉100克、可可粉10克

翻糖部分：白色翻糖膏、食用色素

糖霜部分：蛋白1个、糖粉150克、食用色素

圣诞狗饼干的做法

1、先准备一张A4纸，画出自己喜欢的狗狗的图案;

2、黄油软化后放入盆中拌匀;

3、加入糖粉，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅拌均匀;

4、分两次加入鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀;

5、将低筋面粉和可可粉混合筛入，用刮刀翻拌或者手抓均匀，成为均匀的面团;

6、把面团放在案板上擀成薄片，然后把狗狗的图案剪下来，贴在面片上，用小刀刻出来，放在烤盘上;

7、烤箱预热170度，上下火，中层，大约15分钟;取出后冷却备用;

8、开始制作翻糖部分：取两小块翻糖膏，分别加入绿色和红色的色素，揉成绿色和红色的翻糖膏;

9、把揉好的翻糖膏擀成薄片，把之前用过的狗狗图案剪出来需要的衣服部分，贴在翻糖膏片上，用小刀刻出来，背面刷清水，黏贴在已经冷却的饼干上;

10、然后制作蛋白糖霜部分：把一个蛋白打散，打出粗泡状，然后分三次加入150克糖粉，搅拌到浓稠状，取出一部分加入绿色的色素，做成白色和绿色糖霜两种，分别装入裱花袋;

11、剪一个小口，用绿色的糖霜在衣服表面画出圣诞树的图案，然后用白色的糖霜在衣服表面画出雪花的图案，晾干即可。

小贴士：

1、圣诞树和雪花也可以用翻糖去做，不过我没有这么小的模具，用小刀刻实在比较麻烦，所以糖霜更容易做细小的装饰;

2、如果做原味的饼干，就省略可可粉，用等量的面粉代替。

熊猫卡通饼干怎么做？熊猫卡通饼干的22步做法

主料：低粉(120克)黄油(60克)可可粉(适量)抹茶粉(适量)蛋液(18克)糖粉(40克)

做法步骤：

1.低粉和糖粉过筛入盆中

2.放入切碎的黄油

3.把黄油跟面粉抓捏成粗粒状

4.倒入蛋液

5.和成面团

6.把面团分成120克、80克、30克的面团

7.把面团分成120克、80克、30克的面团

8.将120克、30克的面团分别加入抹茶粉、可可粉和成面团，80克原色面团备用

9.称25克白面团，搓成约18cm的圆柱状

10.用手掌略微压平

11.3克可可面团搓圆放置在压好的面饼上做熊猫鼻子

小编推荐：如何做小熊卡通饼干

12.称10克白面团搓圆压平

13.覆盖在鼻子上

14.称两份6克可可面团搓圆压扁

15.分别放置在鼻子两端做眼睛

16.将剩下的所有白面团搓圆

17.压扁后完全覆盖住步骤14中的面团

18.再称两份7克可可面团搓圆

19.放在面团两端做耳朵

20.称15克抹茶面团搓圆压成长方形，放在俩耳朵中间

21.剩余所有的抹茶面团擀开

22.完全包裹住步骤19中做好的面团,冷冻切片后160度烤15分钟即可

小窍门：

①各色面团在搓成长条时，长度要一样

②面团要冻的硬一些再切，不然会影响成品形状

卡通熊猫饼干怎么做？卡通熊猫饼干的11步做法

主料：黄油(60克)蛋黄(1个)蛋清(半个)糖粉(40克)低筋面粉(155克)可可粉(5克)

做法步骤：

1.黄油切成小块室温软化

2.筛入糖粉，用橡皮刮刀拌一下避免搅拌时糖粉飞得到处都是

3.用打蛋器将糖粉和黄油搅打均匀

4.加入蛋黄和半个蛋清，搅拌均匀

5.将黄油等分成两份。一份直接筛入80克的低粉，另一份筛入75克低粉和可可粉

6.分别捏成团，包上保鲜膜，冰箱冷藏半小时

7.可可面团擀成2毫米左右的薄片，先用黑色模具压出形状

8.依次摆在油纸上

9.再用白色模具压出脸型和衣服

10.用表情模具(好像是黑色的)压出表情

11.把脸型和衣服贴到可可色的身体上。烤箱预热170度，中层上下火，10-12分钟左右即可。

小编推荐：如何制作熊猫饼干

窗花剪纸饼干的图文做法

窗花剪纸饼干

原料：黄油：70g、糖粉：50g、鸡蛋液：25g、香草精：1小勺(可不加)、低筋粉：150g、糖霜：适量

窗花剪纸饼干的做法

1、将黄油和糖粉混合，并搅拌均匀;

2、鸡蛋液分3次加入1中，注意每次搅拌均匀后再加，加入香草精

3、一次性加入所有低筋粉;

4、用刮刀和一只手(戴个一次性手套方便些)辅助混合，直到没有干粉为止;

5、将搅拌好的面团放在冰箱冷藏几分钟(冬天冷藏时间较短)

6、在饼干面团的上下铺上保鲜膜，用擀面杖擀好，切割成正方形并烤制;

7、用红色糖霜填充好整个正方形，完全晾干

8、准备好一个文件夹、一张打印好的图纸、一把美工刀

9、裁剪出比图案大一圈的文件夹，用透明胶黏在图案上方;

10、裁剪之前注意在羊的外轮廓画一圈U形虚线(见小贴士附图)

11、沿着图案，将所有白色百分用小刀挖去，此图为挖完后的样子

12、刚打好的糖霜(未加水的)，用小抹刀挑起一小块;

13、将模板放在饼干上，并用左手压住，让其不晃动，用抹刀在模子上轻轻的抹上糖霜;

14、抹后的地方慢慢刮薄，但是不要薄到看到红色底露出;

15、轻轻拿起模板，好啦，完成!

小贴士

关于在羊的轮廓外自己添加的u形线如图(阴影部分即需要掏空的地方)

感谢您的阅读，希望《卡通饼干：野比康夫的图文做法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！