巧克力慕斯蛋糕怎么做好吃，各种巧克力慕斯蛋糕食谱

关于巧克力慕斯蛋糕的几种原创做法大全，教你如何制作巧克力慕斯蛋糕更好吃

主料

蛋糕片(3片)巧克力(100g)牛奶(30g)吉利丁片(2片(10g))淡奶油(180g)

辅料

淡奶油(装饰)(100g)可可粉(装饰)(适量)草莓(装饰)(适量)wwW.hP299.COM

厨具

模具锅

先提前烤好一个6寸可可戚风。分成三片备用。如果不希望蛋糕体外部看到蛋糕片，就用剪刀或者刀去掉一圈边。

吉利丁片泡软。

巧克力和牛奶入小奶锅里，隔热水完全融化。