这是一款咸甜口的曲奇，加上清新的花纹，太适合春天不过啦!
超好吃的金黄芝士曲奇
材料：黄油70克、糖粉35克、鸡蛋10克、牛奶20克、低筋面粉100克、金黄芝士粉1小勺
金黄芝士曲奇的做法
1、黄油软化后放入盆中拌匀;
2、加入糖粉，顺着一个方向搅打均匀，至颜色开始变白;
3、加入鸡蛋继续搅打至蓬松;
4、分两次加入牛奶，每次都要搅打到完全吸收，打发的黄油成轻盈蓬松的羽毛状;
5、将低筋面粉和金黄芝士粉混合筛入，翻拌均匀;
6、装入裱花袋，在铺了锡纸的烤盘上挤出你喜欢的花型;
7、烤箱预热180度，上下火全开，放在中层，大约烤12-15分钟。
美食小贴士
1、金黄芝士粉网上可以买到;
2、干葱碎可以买现成的也可以自己做。
扩展阅读
芝士曲奇的制作方法
小编教你芝士曲奇的制作方法
主料：低筋面粉200g，芝士15g，糖粉70g，盐1g，淡奶油40g，蛋黄1个，黄油143g
步骤：
1.黄油和芝士切小块，室温软化后加入盐、糖粉，搅打至完全融合
2.加入一个蛋黄，继续搅打融合
3.加入淡奶油，搅打融合
4.将低粉筛进去
5.翻拌至无干粉状态
6.将拌好的面粉装入裱花袋，用玫瑰花嘴在烤盘上挤出曲奇花型
7.放入预热好的烤箱，160度烤20分钟至表面变黄即可，出炉冷却后保存
教你做各种好吃的面包
制作方法一
原料
1.1面包用面粉(或高筋面粉)，3杯
1.2鸡蛋1个
1.3牛奶(各种口味均可)200ml
1.4绵白糖3-5大勺
1.5盐1小勺
1.6黄油(奶油/牛油)20克
1.7酵母(随机附赠)4/5勺
1.8香蕉，即溶咖啡粉，奶粉，葡萄干，核桃等(可选项)
制作过程
2.1常温牛奶和鸡蛋(去壳)倒入洗净之面包桶中。
2.2加入面粉。(香蕉1-2根切片或奶粉，咖啡粉选其一)
2.3选择菜单9和面功能。和面完成后，放置30分钟以上。
2.4在面包桶对角放入糖和盐。
2.5黄油融化后倒入桶中，余下部分用附赠的刷子均匀刷在桶壁上。
2.6在面团中间处挖一小洞，放入酵母。
2.7选择菜单1主食面包烧色浅。
2.8约1.5+小时后，你将听到哔哔哔提示音，这时可选择放入葡萄干、核桃(去壳)等。
2.8坐等面包完成。
友情提醒
1.1制作香蕉面包时，牛奶需少放。
2.2水+奶粉可以代替牛奶。
2.3水可以代替牛奶。
2.4食用油可代替黄油。
2.5取面包时注意防烫。
2.6吃面包时注意仪态。
制作方法二
【超柔软淡奶油面包】
原料：金像高粉300克，酵母3克，牛奶130克，蛋液30克，淡奶油60克，糖45克，盐5克，黄油30克
辅料：芝麻适量
面包机：柏翠PE8990S
1.淡奶油、牛奶、蛋液、糖、盐、黄油、高筋面粉、酵母，依次加入面包桶，将面团打至完全扩展阶段，一般是选择两个单独和面程序，时间是40分。
2.将面团取出收圆后放进面包桶，基础发酵。
(把面包机盖上盖子，拔下电源，放在温暖处慢慢发酵，正常室温基本上是可以的，因为面包的第一次发酵温度在28度左右)
3.发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷，取出，按压排气，分割三等份。
4.取一份，均匀擀开。
(这次面团的状态很松弛，所以我没进行滚圆和中间发酵，直接就擀了)
7.由上而下紧密卷起。
8.三个都做好，并排放入面包桶。(搅拌刀需要取出来)
9.用面包机的酸奶程序进行第二次发酵，时间为50分钟左右，最后发酵至接近面包桶六七分满，在表面刷上蛋液，撒上芝麻。
(这个份量做出来的成品中间峰接近模具的顶部，两侧稍矮。)
10.选择烘烤程序，把面包桶装入面包机内，时间设定为50分钟，颜色选择中等。(我这个吐司外皮颜色略深，应该选浅色会更好一些)
11.这是烤了15分钟以后，中间的那一峰几乎涨到满模。
教你做马卡龙
马卡龙!材料很简单，过程很简单，总之一切都很简单!糖粉，砂糖，盐，杏仁粉，鸡蛋，天然食用色素哦亲!
糖粉，杏仁粉，盐!糖粉要舍得放，放少了没裙摆!
过筛第一次，过不了的要扔掉，幸福不能强求
过筛第二次，不要用勺子压它们好吗
圆形挤嘴嘛，加个夹子
一个蛋白，打!上次因为哥说了句没有电动就用手动，尼玛就有人说我骗人了!我的意思是，如果你们没有电动，就用手动也是可以打的!!!!!!!!!!!!!!
打出泡沫的时候开始加砂糖，一次加完你就会失败!继续打到如右图所示!
加杏仁粉，高手一次加完，新手分次加。时不时滴几滴色素!别说不健康好吗，外面卖的五颜六色的更吓人。
颜色自己调，最后粘稠度大概是每2秒滴下一次(一坨)
怕疼别压
这个动作很专业有没有!上面再来个夹子
不要过度挤压，让它慢慢流下来
不解释
铺纸。有钱人买硅胶网，穷人用烘焙纸。哥穷求赞助好吗，每人百把来块是个意思，不要太多好吗，淘宝账号在屏幕正下方，谢谢!
开挤了嘛不圆没关系去新东方厨师学校学俩月也能挤圆
可惜哥不是新东方的，所以不圆。有人会说需要放半小时才能进烤箱!那就低端了好不好!
300F烤12分钟，这是6分钟后在烤箱里的样子。裙摆已经出来了，其实叫feet更加合适，因为是从下面长出来的!如果6分钟还没有裙摆，基本上它们这一辈子都是男儿身了。
哥也应该能上马卡龙界福布斯前100了吧
各种颜色有没有!
加各种果酱!用现成的果酱你就土锤了!要自己做嘛
黄油芝士曲奇的做法
原料：黄油100克、细砂糖45克、奶油奶酪35克、鸡蛋25克、低筋面粉145克
份量：80块
烤箱温度：170度，中层20分钟左右。
配图
黄油芝士曲奇的做法
1、黄油切小块，放容器中软化，
2、加入细砂糖
3、然后用电动打蛋器打发，
4、再分次加入蛋液，每加一次混合均匀后再加下次，
5、将黄油和鸡蛋打发好后，
6、再分次加入芝士
7、打发均匀，
8、然后倒入过筛后的面粉，
9、再翻拌均匀，
10、挤成花形，放入预热好的烤箱中，烤20分钟左右。
11、注意，如果面糊比较干，不容易用花袋挤出的的话，可以用手将面糊用花嘴推出。(手上戴一次性手套比较方便)
咸酥奶酪曲奇怎么做？咸酥奶酪曲奇的10步做法
主料：无盐发酵黄油(125克)低粉(235克)蛋黄(1个)切达奶酪(105克)蛋黄(表面装饰)(1个)奶酪(表面装饰)(1片)沙拉酱(表面装饰)(适量)糖粉(60克)盐(1/2小匙(2.5克))
做法步骤：
1.部分原材料，切达奶酪切小丁备用。
2.黄油软化后加盐和糖粉打发。
3.加入蛋黄打至完全吸收。
4.加入奶酪丁拌匀。
5.筛入低粉。
6.用刮刀先大致拌匀。
7.和成团，不要过度揉搓。(这一步开始里会有点粘手，可在手上套一个保鲜袋和面，和好后面团是不粘手的)
8.分成大约10克一个，搓成圆球。
9.用大拇指在中间向下按扁。
10.在表面刷一层蛋黄液，把表面装饰用的奶酪片切成小小一片片，每个指印里都放一小片奶酪，再挤上适量沙拉酱，如果喜欢还可以加一点葱花上去。烤箱中层155度10分钟转170度10分钟左右，具体温度请根据自家烤箱脾气调整。
小编推荐：似花一样的奶酪曲奇
黄金芝士花生曲奇怎么做
烘烤：KS-83617512-15分钟(适当调节自家烤箱温度与时间)
配料：
无盐黄油60G低筋面粉100G黄金芝士粉8G蛋液15G太古糖粉30G小苏打1/4勺花生粒20G
做法：
1、黄油室温软化，打蛋器稍微打下
2、糖粉分三次加入，把黄油打发
3、必须将糖粉完全打发到黄油里
4、蛋液也分3次加入黄油中打发
5、蛋液要完全吸收到黄油中，打发到羽毛状即可
6、黄油中加入花生碎拌匀
7、粉类过筛，加入黄金芝士粉
8、混合好的粉倒在操作台上
9、打发好的黄油倒在面粉中间
10、用刮板切拌黄油与面粉
11、边切边用手按压，不能揉(低筋面粉揉后会起筋，影响口感)
12、成团后整理成想要的形状，放冷冻室冷冻2小时
13、冷冻好的饼胚，切0.5CM厚的片状
14、烤盘要铺油纸防粘，间隔适当空隙，入烤箱烘烤即可
咸香果仁南乳曲奇的制作方法
这款饼干的食材最特别之处是加了南乳(红腐乳)和咸蛋黄，它们不仅是饼干咸味的来源，也赋予了饼干诱人的味道。特别是咸蛋黄的加入，让饼干有了一种让人惊喜的馥郁风味。
咸香南乳果仁曲奇
材料：低筋面粉125克、玉米淀粉75克、无盐黄油100克、糖粉40克、熟咸蛋黄2个、南乳(即红腐乳)约20克、南乳汁1汤匙
咸香南乳果仁曲奇的做法
1.黄油软化，先用打蛋器搅打几下(这部是为了不让糖粉飞溅)，然后加入糖粉打发，至蓬松发白呈羽毛状。
2.熟咸蛋黄放在筛子上，先搓散，然后按压过筛。南乳连汁，用勺子压烂，呈酱状。
3.打发的黄油里加入南乳酱和蛋黄碎，用打蛋器搅拌几下，基本均匀即可，以免过度打发。
4.筛入面粉和淀粉，用刮刀搅拌到无太多干粉，然后轻轻用手揉成面团。
5.面团放在案板上滚圆，用保鲜膜或保鲜袋包好，冷冻半小时以上至冻硬。
6.取出切片，排放在烤盘上解冻，嵌入果仁。
7.放入预热170度的烤箱中层烤20分钟左右，至表面微黄即可。
包装：
1.饼干放凉后，整齐放入密封袋里封好，装入牛皮纸袋，可在包装外盖上自己的LOGO。
2.牛皮纸袋口用透明胶粘一下封住。
3.若要运输，则把纸袋装入饭盒，用折好的报纸或油纸塞在饭盒的缝隙间，防止饼干途中颠簸碎掉。
小贴士
1.面粉和淀粉的比例可以是1:1即100克面粉100克淀粉，这样口感更酥松。而小静考虑到运输的缘故，为了让饼干硬一些不易碎，增加了面粉的比例。
2.生咸蛋煮熟，取里面的咸蛋黄使用即可。
软曲奇怎么做：杏仁蓝莓软曲奇的制作
小编教你如何制作杏仁蓝莓软曲奇
杏仁蓝莓软曲奇食材包含以下：
材料：黄油110克、糖粉50克、蛋黄2个、低筋面粉160克、杏仁粉40克、奶粉20克
表面材料：蛋白1个、大杏仁片擀碎90克、无添加蓝莓果酱50克
烘烤：190度，中层，烤10分钟，取出放蓝莓酱后，再烤5分钟。
杏仁蓝莓软曲奇做法
1、大杏仁片用擀面杖擀碎备用。
2、完全软化的黄油加入糖粉，用电动打蛋器搅打至微微发白，分次加入蛋黄，每次都搅拌至被黄油完全吸收。
3、筛入低筋面粉和奶粉。
4、倒入杏仁粉。
5、用橡皮刮刀拌合至均匀的颗粒状。
6、用手把颗料状的饼干粉抓捏成团，并称出15克每个重量的面团。
7、把饼干团放在蛋白里，使之沾满蛋白，再放入杏仁碎里滚一圈儿，使之沾满杏仁碎。
8、放在烤盘上，用大指指在中间按出一个窝来。入预热至190度的烤箱烤10分钟。
9、取出烤箱，用裱花袋装入蓝莓酱，挤入饼干坯的窝里。最后在每个蓝莓酱上放上一颗新鲜蓝莓。再次入烤箱烤5分钟，至饼干表面金黄取出晾凉。
菜谱小提示
1。出炉后要尽快吃完，因为上边有新鲜的蓝莓。如果想多放两天，可以只放蓝莓酱，不放新鲜蓝莓就好。
感谢您的阅读，希望《金黄芝士曲奇的制作----教你做咸甜口的曲奇》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的芝士烤蛋糕的做法专题！