卡通饼干比卡丘的详细做法
比卡丘
材料：黄油50克、糖粉25克、鸡蛋15克、低筋面粉60克、高筋面粉60克
翻糖部分：白色翻糖膏、食用色素
比卡丘的做法
1、饼干做法参考http:///2015/0601/85790.html;
2、翻糖部分：白色翻糖加入黄色色素，揉成黄色，擀成薄片;用模具切割出比卡丘的轮廓，背面刷清水，黏贴在合适位置;
3、再揉一块黑色的翻糖，擀成薄片，切割出比卡丘耳朵上面的黑色部分，黏贴在合适位置;
4、用一个合适的工具，切割出比卡丘的眼睛，黏贴在合适位置;
5、再揉一块红色的翻糖，擀成薄片，切割出比卡丘的腮红和嘴巴，黏贴在合适位置;
6、揉一点点粉红色翻糖，作为比卡丘的鼻子;再用一点点白色翻糖作为比卡丘的眼珠;
7、最后用剩余的黄色翻糖，擀成薄片，切割出比卡丘的胳膊和腿即可。
编辑推荐
卡通小饼干
《卡通小饼干》主料明细
黄油200g鸡蛋2个低筋面粉400g
《卡通小饼干》调料明细
糖粉110g
《卡通小饼干》做法步骤
1
温水软化黄油，直至融化2
把糖粉加入溶化的黄油中，把鸡蛋打散加入黄油中3
加入低粉，揉成光滑的面团。4
揉成面团然后压扁后，用磨具压好饼干5
放入烤箱，上下火预热180度，14分钟出锅即成。6
烤好后装盘，味道棒棒哒奶油卡通饼干
《奶油卡通饼干》主料明细
低筋面粉200g黄油110g牛奶30g糖粉（烘焙白砂糖）60g香草精（可不放）4g
《奶油卡通饼干》调料明细
盐2g泡打粉4g
《奶油卡通饼干》做法步骤
1
准备食材2
把盆子擦干，放黄油，在室温软化，再加入糖粉、香草精、盐3
打发至膨胀发白4
低筋面粉、泡打粉过筛，加入打发好的黄油中5
加入牛奶6
揉成面团，放冰箱冷藏20分钟7
将面团擀开，厚度均匀，约3到4毫米，用压模具压出饼干坯8
烤箱预热，饼干压制够一盘9
烘烤温度170度，时间：15分钟，放置中层10
到时间，取出，放在冷却架上降温11
可以装盒里了！12
还可以这样装饰一下卡通蜂蜜饼干
《卡通蜂蜜饼干》主料明细
黄油50克鸡蛋30克牛奶30克低筋面粉275克
《卡通蜂蜜饼干》调料明细
糖60克蜂蜜45克肉桂粉2克
《卡通蜂蜜饼干》做法步骤
1
将黄油、糖混合隔水加热至黄油和糖融化。2
加入蜂蜜、鸡蛋和牛奶混合拌匀。3
加入过筛的低筋面粉和肉桂粉，简单混合成面团，不要过分揉搓可采用切拌法（就是将面团放在操作台上，用刀切开，两块压在一起，再对半切开，再压至融合，反复几次）至表面光润即可。包裹保鲜袋，松弛30分钟以上(夏季的话可以放入冰箱松弛，室温低时就在常温松弛即可)。4
松弛好的面团取出后擀成一张厚约0.4cm的饼状,再松弛10分钟左右。烤箱预热180度，烤盘垫不粘布或不粘纸。5
用叉子在面片上均匀扎上透气孔，防止在烤的时候起鼓。6
用饼干模压出形状，压形时要尽量将面饼压断，这样在拿取时不会将形状撕扯变形，在移动时如果感觉粘底可以用刀片托着将饼干移至烤盘。7
烤盘放入烤箱中上层，170度，上下火烤15-20分钟后取出。卡通印花饼干
《卡通印花饼干》主料明细
黄油100g低粉250g炼乳80g蛋黄2个
《卡通印花饼干》调料明细
糖粉30g
《卡通印花饼干》做法步骤
1
备好原料，黄油软化至液态！2
黄油内加糖，搅拌至糖溶化3
依次加入80克炼乳与2个蛋黄！打到均匀！4
刷入低粉，用搅拌棒拌至没有干粉，套个保鲜袋或包保鲜膜入冷藏室一小时取出！5
取出后用擀面杖将面团压成薄片，用模具压出形状。拿出笔蘸点可可粉，依照卡通模具的图案绘出喜欢的图形！（可可粉不要过多，蘸完粉敲掉点再画）进烤箱150度15分钟！不要上色太深哦！鸡蛋卡通饼干
《鸡蛋卡通饼干》主料明细
黄油125g鸡蛋1个低粉250g
《鸡蛋卡通饼干》调料明细
糖粉70g
《鸡蛋卡通饼干》做法步骤
1
冬季捏软125克黄油，70克糖粉。2
打发1，打白3
加1个鸡蛋进2，打匀。4
筛入250克低粉，如果想要更香，可以加一些杏仁粉。5
用手抓匀，用叠压的手法叠紧。6
用叠压手发使得面团光滑，均匀。7
擀面杖擀成2到3厘米8
使用模具成型9
卡通样，进烤箱，上火170，下火170，15分钟。巧克力卡通饼干
《巧克力卡通饼干》主料明细
黄油140g左右面粉250g左右白砂糖（越细越好）50-60g鸡蛋2个黑巧克力80-90g
《巧克力卡通饼干》调料明细
《巧克力卡通饼干》做法步骤
1
面粉称好~2
巧克力掰开隔水融化（因为嫌冬天隔水融化太慢我自己偷了懒用微波炉叮了3分钟……结果糊了把微波碗叮破了一个洞，巧克力也浪费了2格多%>_3
黄油早点拿出来！！！我就是没有提前拿出来，结果冻得像块石头不好切！4
白砂糖选越细的越好哈~我这个不够细5
鸡蛋两个打到碗里备用6
首先把已经软化的黄油还有白糖一起放进打蛋器的容器里，低档打到如图的赶脚7
然后把鸡蛋倒进搅拌器打到如图的奶油状~为了均匀搅拌，可以分两次倒入8
溶好的巧克力倒入打蛋器，打到整个搅拌物变成均匀的淡咖啡色9
拿筛子一点点筛面粉进去，个人建议不要一次性倒进去，第一：这样面粉不细，第二：一下子倒干干细细的面粉进打蛋盆我怕打蛋器高速率搅拌的时候面粉到处飞扬，到时候收拾不死你！！10
全部面粉都筛完、搅拌完就是如图这样啦~巧克力色的面团，只不过比面团油一些11
烤盘上铺好锡纸。我往锡纸上淡淡地刷了一层油，好像不刷也行，但我就是觉得刷薄薄一层比较好……本人就是介么随意！12
不嫌麻烦的姑娘借助模具和自己灵巧的小手可以将面团弄成各种形状，我做的是爱心、3D小猫、骨头。嫌麻烦的姑娘就搓成圆形压扁就行了哈哈（ps：我这个摆盘摆得有点密了，烤完后觉得可以放间隔开一点以免烤的时候饼干膨胀互相挤住了。）在捏面团的过程中，烤箱180度预热10-20分钟13
摆盘完成后，放进预热好的烤箱，上下火，20-25分钟（20分钟也行，想要吃脆一点的可以多烤几分钟，我20分钟之后又加了5-8分钟，结果底部有稍稍一点点点糊）。就是这样，可爱吗？14
大大厚厚香香脆脆的巧克力卡通饼干大功告成！消化饼干食谱
这种饼干可以添加全麦、燕麦、麦纤。黑芝麻为主要原料加工而成的。里面添加了全麦，感觉好像添加了健康的元素哈~~不管怎样，我是喜欢这种味道的很酥的呢~
标签：甜味烤半小时简单烘焙糕点小吃
主料
中筋面粉(65g)全麦面粉(75g)鸡蛋液(25g)泡打粉(1/2小勺)
调料
红糖(25g)麦芽糖(10g)
厨具
电烤箱
把所有的粉类混合一起，然后过筛，筛不下去的麸皮最后倒进混合
黄油软化后，加入红糖，麦芽糖一起，然后用打蛋器打发蓬松
打发好后倒入筛好的粉类
混合均匀
装进保鲜袋里面，擀成一张大面皮，放进冰箱冷冻半个小时
取出，撕掉保鲜袋，用磨具压出形状
饼干上用叉子叉些小孔，放入预热好的烤箱180度，中层，15分钟左右
小窍门：
麦芽糖要提前软化好，不然太硬了，打蛋器会打不散的。
面团冷冻后会比较好操作。
黄油饼干卡通
《黄油饼干卡通》主料明细
低筋面粉250g黄油140g奶粉30g鸡蛋1个
《黄油饼干卡通》调料明细
糖粉25g
《黄油饼干卡通》做法步骤
1
准备好材料2
把黄油隔水融化3
把鸡蛋加入融化的黄油里面搅拌好，再加入糖粉一直搅拌融化4
再把面粉和奶粉加入黄油里面，揉成面团，一定要揉的很光滑了就是好了，放进袋子里面在冰箱冷藏1小时过后再出来压制模型5
把面团用擀面棒擀的2毫米厚就可以了，记得均匀一点哦，不然会不一起熟，放进烤箱中间，上下火160度烤8-9分钟就好啦感谢您的阅读，希望《卡通饼干食谱：比卡丘》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的烘焙食谱专题！