无油酸奶蛋糕怎么做好吃

小编为你介绍无油酸奶蛋糕怎么做好吃

主料：鸡蛋2个，酸奶120g，低筋面粉60g，绵白糖20g，白醋3滴，表面酸奶30g，可可粉适量

步骤：

1.分离蛋清、蛋黄。把蛋黄逐个加到酸奶中搅拌均匀

2.筛入面粉搅拌均匀

3.蛋清放白醋，分3次放糖打发到硬性发泡

4.舀1/3蛋白到蛋黄糊中，翻拌均匀