无油酸奶蛋糕怎么做?无油酸奶蛋糕的6步做法

2020-09-29
无油无糖面包的做法 无油蛋糕的做法 无油蛋糕的做法8寸

主料:低筋面粉40克,玉米淀粉10克,酸奶100克,鸡蛋4个,糖粉20克

制作过程:

1、分离蛋黄和蛋白。

2、蛋黄加酸奶,搅拌均匀。

3、筛入粉类、糖,继续搅拌均匀。

4、打发蛋白,分三次加到蛋黄液中,迅速翻拌均匀。

5、活底的6寸模,底部用锡纸包好,水浴加热,160度、40分钟。

6、成品图。

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