《麻麻黑·黑芝麻蛋糕卷》主料明细
低筋面粉60g黑芝麻粉15g鸡蛋4个牛奶40g馅料淡奶油100g黑芝麻粉10g
《麻麻黑·黑芝麻蛋糕卷》调料明细wWW.hp299.COm
色拉油40g细砂糖70g糖粉30g
《麻麻黑·黑芝麻蛋糕卷》做法步骤
1
蛋清蛋黄分离，蛋黄加入牛奶、色拉油搅拌均匀（土鸡蛋就是不一样，蛋黄的颜色超美）2
筛入面粉、黑芝麻粉拌匀3
如图（图是之前的，这次忘了拍照）4
将蛋白分三次拌入蛋黄糊中，烤箱180度预热后烤20分钟5
烤好后倒扣在铁架（孕傻忘了那个网叫啥名字）放凉6
在蛋糕放凉的过程中，淡奶油加入糖粉、黑芝麻粉打法7
奶油打发至纹路不消退就好了8
涂在好后卷起来放冰箱冷藏9
切件给孩子吃10
儿子说：谢谢妈妈做蛋糕给我吃。心暖暖的☺️