葱香火腿芝士包的6步做法带图

2019-12-20
芝士蛋糕6寸的做法 芝士蛋糕的做法6寸 葱火腿面包的做法

葱香火腿芝士包

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主料:

高筋面粉150g、牛奶80g、蛋液20g、酵母2g、盐2g、糖15g、黄油15g

葱香火腿芝士包的做法步骤:

1.面团揉好,发酵排气。

2.分成小剂,松弛15分钟,擀开包入火腿。hp299.com

3.切开火腿,面一侧要保留不能剪断。

4.盘成花状。

5.二次发酵30-40分钟,撒上葱花,芝士。

6.预热好烤箱,180度烤15-18分钟。

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火腿芝士面包条的6步做法


主料:高筋面粉140克细砂糖20克黄油15克鸡蛋液15克酵母3克奶粉6克马苏里拉芝士适量火腿片2片沙拉酱适量水80克盐3克

做法步骤:

1.面粉、糖、水、奶粉、盐、鸡蛋液、酵母全部混合揉面,揉至能拉出膜时再加入黄油继续揉,将黄油完全揉在面粉团中

2.室温盖保鲜膜发酵至二倍大

3.分小块发醒

4.取面粉揉成长条,二次发酵

5.在发酵好的面团上撒上火腿粒

6.挤上沙拉酱和撒上马苏里拉芝士,烤箱预热,180度烤15分钟

肠子芝士面包做法带图


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这款面包味道相当不错,烤制时满屋都是飘香着芝士葱香味。一出炉,本人迫不及待消灭掉一个^_^

肠子芝士面包的主料:

高筋面粉(250克)低筋面粉(50克)酵母(6克)盐(1克)糖(40克)奶粉(15克)鸡蛋(1个)水(150克)黄油(30克)脆皮肠(6段)马苏里拉奶酪(刨丝)(40克)香葱(切碎)(4棵)沙拉酱(6勺)番茄酱(6勺)

做肠子芝士面包所需厨具:

面包机、电烤箱

肠子芝士面包的做法步骤

1.后油法,将所有材料除黄油外,入面包机启动和面程序至结束,加入室温黄油再启动和面程序至结束。

2.面团在面包机自动发酵至2.5倍大。

3.取出发酵好的面团排气,分割成6等份盖住再醒面10分钟。

4.准备好肠子、切碎的香葱和马苏里拉芝士。(芝士刨成丝或切碎)

5.取份面团擀开成牛舌状。

6.放入一段肠子。

7.卷起、两边尖细完成。用同样做法完成所有面团。

8.将所有造型好的面坯排入已搽过油的烤盘里。入烤箱启动发酵功能做第二次发酵至两倍大。发酵时可放杯温水保持湿度发酵。(我懒洗烤盘直接放纸托里)

9.取出发酵好的面坯,在表面轻轻的刷上一层蛋液。

10.洒入芝士丝。

11.再挤上适量的沙拉酱和番茄酱。

12.洒入葱碎。提前预热烤箱180度10分钟。

13.将面坯送入烤箱中层,用上下火180度烤15分钟即可出炉。

14.成品。

葱香火腿面包的7步制作方法


葱香火腿面包

葱香,火腿面包

不喜欢吃甜面包的可以试试这个葱香火腿面包,早饭一个面包一杯豆浆足以

主料:

高筋面粉150克全蛋液30克酵母粉2克黄油15克水60克细砂糖15克盐1克

辅料:

沙拉酱适量火腿肠4根葱花适量

葱香火腿面包的做法步骤:

1.将所有主料倒入面包机中搅拌,直到面团成扩展阶段后发酵1个小时,当面团发酵至原来的2倍大后,将发酵好的面团分割成4个,滚圆后松弛10分钟

2.将面团擀成椭圆形后,用手将面团四角拉成上放行,略微比火腿肠长一些。

3.将火腿肠放上去卷起来,将口收紧。

4.用刀将面卷切开,注意仅把火腿肠切断就好了,不要将整个面卷完全切断

5.将火腿切面以左右交叉的方法翻开,再进行最后发酵30分钟

6.将发酵好的面包刷上全蛋液,中间挤上沙拉酱,然后撒上葱花

7.烤箱预热200度,上下火,中层烤15分钟即可。

葱香火腿面包的制作方法


小编教你葱香火腿面包的制作方法带图解

材料:高筋面粉300g,火腿肠4根,小葱50g,黄油20g,盐适量,酵母5g

步骤:

1.高精面粉

2.加入鸡蛋

3.加入白糖

4.然后加入水及酵母搅拌均匀

5.一次揉好

6.加黄油柔出模

7.然后发至两倍大,然后排气醒15分钟

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淡奶油芝麻包的6步做法带图


淡奶油芝麻包

淡奶油,芝麻包

主料:

高筋面粉250G淡奶油90G牛奶35G鸡蛋40G酵母3G

辅料:

细砂糖60G盐2G奶粉10G芝麻适量

淡奶油芝麻包的做法步骤:

1.把主料中的先液体后粉类放进面包桶中,按下和面键15分钟,然后盖上湿毛巾,按下发酵键盘,让面团发酵至2.5倍大

2.把发酵好的面团撕细块,加入辅料中除芝麻,按下和面键15分钟,倒出

3.可以拉出漂亮的手套膜,面团分成四等分,静止15分钟,用擀面杖擀成长条型,撒上芝麻,从上向下卷起,再切成两段

4.放在纸托中,然后放进烤箱,里面放一碗热水,按下发酵键,大约一小时

5.发酵至二倍大,涂上蛋液,烤箱预热

6.165度,20分钟

小贴士:

面团第二次和面后,可以拉出漂亮的手套膜,拉不出手套膜建议再和5分钟

香葱火腿司康的6步做法


香葱,火腿,司康

主料:低筋面粉130克,泡打粉4克,盐2克,无盐黄油30克,糖10克,水50克,全蛋液20克,火腿肠1根,小葱半根

制作步骤:

1、软化的黄油里加入糖。

2、将低筋面粉、盐、泡打粉混合过筛。

3、将1,2步骤的材料混合,搓至完全均匀。

4、加入全蛋液和水,搅匀后加入火腿丁和葱花,轻揉成面团。

5、将面团整形成2厘米厚的圆饼状,切成8块。

6、排入烤盘,放入预热好的烤箱,中层,上下火200度,烤20分钟至表面微黄即可。

如何制作葱香火腿司康


小编为你分享如何制作葱香火腿司康

所需的食材:低粉130g,黄油40g,奶粉10g,盐2g,水适量,白砂糖10g,泡打粉4g,鸡蛋1个,火腿适量,小葱适量

如何制作葱香火腿司康:

1.食材:低筋粉无盐黄油、奶粉、鸡蛋、香葱、白砂糖、泡打粉、火腿肠。

2.香葱、火腿肠分别切小粒,鸡蛋打散、黄油切小块。

3.所有粉类放入容器中,加入切成小块的黄油。

4.用手搓揉均匀呈颗粒状。

5.加入大约15克蛋液,一点点加入清水。(水要一点点加入)

6.揉匀后加入适量切碎的小葱和火腿。

芝士核桃火腿餐包的16步做法


主料:高筋粉(150G)酵母(3G)火腿片(4片)芝士(1片)核桃(4颗)

图解步骤:

1.将牛奶、糖、盐、高筋粉和酵母放入面包桶里,启动和面I程序。

2.和面I程序结束。

3.然后放入室温黄油,启动和面程序II继续揉面。

4.面团揉好后盖上保鲜膜等待发酵两倍大。

5.面团发酵至两倍大。

6.取出面团排气揉圆,静放15分钟。

7.15分钟后将静放好的面团分出4个小面团,揉圆后静放15分钟。

8.将面团擀成牛舌状。

9.擀好的面皮尾端铺上一片火腿。

10.将火腿与面皮一起卷起,卷一半就可以了。

11.另外一半放入一颗核桃,核桃用手掰一掰就可以了。

12.继续将面皮卷起收口捏紧。

13.将卷好的面包放入烤盘等待第二次发酵至两倍大。

14.发酵好后取出。

15.表面刷上蛋液。

16.将芝士片切成4条,放上面包表面。烤箱预热180度中层烤20分钟即可,烤箱温度需按照各家的烤箱调整。

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