香葱餐包(咸味)
香葱，餐包
主料：
高筋面粉250g、香肠1条、葱花适量、盐小勺、发酵粉3g、黑白芝麻适量
香葱餐包(咸味)的做法步骤：
1.材料备齐，面粉内加入所有的材料(除了黄油暂不放)
2.面团柔到一定的成度加入软化的黄油和适量的黑白芝麻柔至光滑无黄油颗粒
3.盖上保鲜膜发酵
4.发酵到原来的两倍大拿出来排气分成八小份卷起来
5.卷好放入烤箱二次发酵30分钟(天气冷的话可能要50分钟)
6.二次发酵完后，上下180度20分钟即可～葱香味飘香～～
7.细腻的组织～咸香～
8.成品
精选教程
如何制作香葱小餐包
小编教你如何制作香葱小餐包带图解
材料：中粉100g，高粉200g，卤熟五花肉适量，盐适量，糖50g，鸡蛋50g，葱花适量，酵母4g，牛奶140g
步骤：
1.熟五花肉炒出油后关火
2.准备好面粉、鸡蛋、牛奶、小葱等配料
3.依次倒进牛奶、鸡蛋、炒熟的五花肉、糖、盐、小葱和酵母
4.最后再放面粉进面包机开机揉面40分钟
5.面团发酵到2倍大取出
6.分成等量的八份
7.擀成牛舌状
西红柿牛腩汤的做法黄鳝汤的做法山药红枣排骨汤葱香排包怎么做？葱香排包的16步做法
香味浓郁：葱香排包
葱香，排包
主料：
高筋面粉300g、牛奶160g、鸡蛋液42g、黄油25g、白糖20g、酵母5g、盐2g
辅料：
香葱30g、鸡蛋液30g、黄油40g
做法步骤：
1.原料中的材料(除黄油)全部放进面包桶里，和面20分钟;
2.然后放入软化的黄油25g，继续和面20分钟;
3.面团和好后，盖上湿布，发酵至两倍大;
4.小葱洗净，沥干水分后，切成葱花;
5.发酵好的面团，排气后，分成六等份的小面团，分别揉匀后，盖上保鲜膜，静置5分钟;
6.将静置好的面团，擀成椭圆形;
7.沿着长边卷起来，卷的时候要捏紧;
8.卷好的样子;封口处一定要捏紧;
9.剩下的面团依次做好，然后将面团放在烤盘里，覆上保鲜膜，让面团二次发酵;
10.面团二发期间，将40g黄油隔水融化;
11.放入30g葱花，再倒入30g鸡蛋液;
12.充分搅拌均匀后，放置备用;
13.面团二次发酵至两倍大后，在面团表面刷层蛋液，用锋利一点的小刀，在面团表面划一道长长的口子;
14.在面团开口处填入葱油馅儿;
15.烤箱提前预热180度，将烤盘放在烤箱中层，上下火烤45分钟;
16.烤制期间，观察面包上色后，盖上锡纸;
小贴士：
1、烤箱温度、烤制时间根据自家的烤箱调节，烤至面包表面微黄即可;
2、葱油馅建议在面团二发期间做;
3、刀片要锋利一点的，比较容易划开;
沙拉香葱包怎么做？沙拉香葱包的12步做法
主料：高筋面粉175g，水105g，高筋面粉25g，低筋面粉50g，鸡蛋液20g，细砂糖25g，水30g，奶粉10g，盐3g，香葱适量，黑胡椒粉适量，鸡蛋液适量，沙拉酱适量，酵母3g
步骤：
1.将中种材料：175g高筋面粉，酵母3g，水105g揉成团
2.然后盖上保鲜膜发酵，发到表面成蜂窝状
3.然后全部加入到主面团材料中(主面团材料:高筋面粉25g，低筋面粉50g，奶粉10g，细砂糖25g，盐3g，鸡蛋液20g，水30g)
4.搅拌成光滑的面团后加入软化的黄油20g
5.揉到面团出筋，到扩展阶段，收圆盖上保鲜膜饧发35分钟
6.饧发好了之后，将面团均匀的分成小份，再将每一份揉圆
7.取一份擀成椭圆形
8.然后由下往上卷起来，口子封紧
9.将每一份都这样做好后，再次发酵
10.发到2倍左右的大小后，用刀片在中间划开，刷上一层鸡蛋液
11.在小碗里面加入香葱，鸡蛋液，黑胡椒粉，沙拉酱拌匀
12.然后将香葱汁涂到面包中间，放入预热好的烤箱，180度，中层，15分钟左右就好了!
葱香排包怎么做？葱香排包的19步做法
葱香排包
葱香，排包
主料：
高筋粉300g
辅料：
盐4g、牛奶160g、鸡蛋72g、黄油65g、香葱30g、酵母5g、白糖20g
做法步骤：
1.首先将300克高筋粉5克酵母160克牛奶和42克鸡蛋20克白糖2克盐都放进厨师机内胆
2.然后用厨师机揉面10分钟
3.放进25克软化的黄油继续和面15分钟
4.揉成团以后盖湿布开始发酵
5.准备好香葱鸡蛋和黄油
6.将40克黄油切小块放碗里放进烤箱用发酵档加热一下，看到黄油化了就拿出来。
7.然后将30克鸡蛋液和30克葱末加进去搅匀，放进冰箱冷藏，等到最后用时再加点盐拌匀就行。
8.面团发酵到用手指沾干面戳洞不回弹就可以了。
9.将面团倒出来平分六等份揉圆排气醒5分钟
10.然后擀成椭圆形
11.从上往下卷起来，一边卷一边捏紧。
12.封口处一定捏紧
13.六个都卷好以后摆放在烤盘内盖上保鲜膜开始二发。
14.二发到明显长大两倍左右就在表面刷蛋液
15.用刀片纵向在面包坯子上划一个长的口子
16.然后将冷藏的葱馅儿均匀的抹在开口处。
17.烤箱上管180度下管190度预热十分钟，看到烤管从红变黑就可以了。
18.将模子放进烤箱定时45分钟
19.定时到了以后及时拿出来脱模
小贴士：
期间看到颜色合适了就加盖锡纸。(也要根据自家烤箱来定，我这个就没用盖锡纸。)
香葱网包怎么做？香葱网包的10步做法
香葱网包
香葱，网包
香葱网包有如饺子一样，将好吃的馅料包在里面，外表朴实。这主要分三个部分有面团和面包油还有馅料这三个，所以看到材料先不要着急说多哦，好吃的东西总是麻烦些的啦(使用长帝电烤箱CKTF-32GS)
主料：
面团材料：高筋面粉250g白砂糖50g酵母3g黄油20g牛奶120g鸡蛋1个
辅料：
面包油材料：水90g黄油45g白砂糖10g低筋面粉60g鸡蛋2个
馅料：肉松80g黄油(隔水融化加入肉松，葱花拌匀备用)40g葱花适量
香葱网包的做法步骤：
1.面包油制作，将白糖、黄油加入水中猛火煮至沸腾，减至小火加入低筋面粉搅拌均匀离火，放凉后分次加入鸡蛋搅拌均匀备用
2.制作面团，将糖、牛奶、鸡蛋混合搅拌均匀
3.加入酵母拌均匀后再加入低筋面粉，面粉充分吸收水份后揉至面团
4.揉至面团表面光滑不粘手时，加入黄油再揉至面团表面光滑，能拉出手套膜为止
5.揉好的面团静置10分钟，将面团分割12个40克的小面团，然后滚圆
6.排好气的小面团稍压扁，包入肉松馅收口，口朝烤盘底
7.包好的面包放入烤箱发酵，调至发酵功能进行发酵，约发酵一个小时，发酵至面团原体积2倍(注:发酵过程中如面包表皮干身，可用喷壶喷一下水，以免影响发酵)
8.发酵好后，在面包面上用面包油挤成网状即可
9.放入预热好的烤箱烘烤，上火190度，下火150度，烤13分钟，面包成金黄色即可
10.金黄的网包就完成啦
小贴士：
1：面包里面的馅料可以根据自己喜爱去搭配
蒜香餐包怎么做？蒜香餐包的13步做法
#东菱魔力果趣面包机之蒜香餐包#
蒜香，餐包
主料：
高筋粉250g、细砂糖25g、盐3g、鸡蛋1个、无盐黄油25g、酵母3g、牛奶120g、无盐黄油、蒜蓉、西芹、碎盐
做法步骤：
1.准备材料
2.倒入牛奶，全蛋，两点对角分别倒入糖，盐
3.然后倒入面粉，中间凹处倒入酵母
4.第一次启动和面功能
5.程序停止后加入黄油，再进行一次和面程序
6.第二次和面完成后，启动发酵程序，选择1小时。发酵至两倍大即可
7.取出发酵好的面团挤压排气，分成4等分，静置10分钟
8.整理成橄榄形发酵一小时
9.整理好的橄榄形面包用锋利的刀片划几道，上面撒一点干粉更好划
10.制作黄油香蒜酱:取少量黄油，软化加入蒜蓉，西芹碎，盐，搅拌均匀。可以一次大量制作，用锡纸包裹冷冻保存，具体方法之前菜谱里有。
11.给面包中缝填一两片黄油蒜蓉
12.预热烤箱，上下190度，烤20分钟，拿出刷蛋液再烤5分钟即可
13.烤出来的面包已经满屋飘香，用来做早餐很不错的。
奶香餐包怎么做
用料:
中种：高筋面粉500克、白砂糖15克、酵母粉3克、牛奶160克、淡奶油140克、鸡蛋白35克、黄油10克
主面团：鸡蛋白40克、白砂糖75克、盐6克、酵母2克、黄油10克
奶香餐包的做法
1.中种的所有材料加在一起，拌成棉絮状
2.揉成稍光滑的面团
3.盖上保鲜膜，发酵至2-3倍左右大(这个天我发了2小时左右)
4.发好的中种撕成小块，加入主面团中除黄油以外的材料
5.刚开始揉的时候会很粘手，揉10分钟左右就光滑也不粘手了
6.揉至光滑后，加入黄油继续揉
7.揉至可以拉出大片薄膜的扩展阶段
8.整成圆形让面团休息半小时
9.半小时后的样子
10.把面团分成45克左右的面团并滚圆，排在烤盘里(排的时候前后左右都留些间隙，给后面的发酵留些余地)
11.二次发酵好的样子，大概发了1小时左右
12.香酥粒的做法：黄油45克、白砂糖30克、低粉70克。黄油软化后和糖，面粉拌匀，用叉子叉成细粒。天气热，我拌匀好入冰箱冷冻了一会，再叉就容易了
13.面团表面均匀的刷上蛋液
14.再均匀的撒上香酥粒
15.入预热的烤箱，180度30分钟左右(怕上色太深的话，面包上色后可以加盖锡纸或上面插个烤盘)
双葱芝士餐包怎么做？双葱芝士餐包的9步做法
双葱芝士餐包
双葱，芝士，餐包
主料：
高筋面粉250g鸡蛋液15g水125g酵母5g盐3g糖20g玉米油20g花少许洋葱半只芝士片2片
双葱芝士餐包的做法步骤：
1.粉称好加蛋液，白糖，盐，奶粉，酵母用温水30ml化开倒入，其余水也根据情况加入，手工揉搓15分钟。
2.加入玉米油继续揉搓到扩展阶段即可。
3.盖上保鲜膜发酵2倍大，大约2小时左右，如果放锅里隔热水只要1小时即可。其间可以切葱花及切洋葱粒，芝士条。
4.排气分成8份搓圆静放15分钟。
5.烤盘铺上油纸，刷点油
6.整形。
7.再次发现酵40分钟。放烤箱发酵档，底下放一盘热水。
8.取出刷上蛋液，放上香葱花，洋葱粒，芝士条。烤箱预热160度，上下火中层15～20分钟即可。
9.出炉了。
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