椰浆早餐包的10步做法带图

2019-12-20
早餐面包的做法 爆浆蛋糕的做法 早餐面包的做法大全

椰浆早餐包------雄鷄標椰浆试用报告三

椰浆,早餐包

主料:

高粉350克、鸡蛋1只、椰浆160克

辅料:

糖50克、酵母4克、黑芝麻适量

做法步骤:

1.这是无色素、防腐剂,不含胆固醇,保留原有的口感和黏度的椰浆和淡椰浆

2.先将棷浆倒入面包筒内

3.再将其它食材全放入面包筒内,按和面20分钟

4.面团放入盆里发酵

5.发酵至2到2.5倍

6.排空气将面团分成12小团醒10分钟

7.将面团全部搓成圆团放入烤盘里进行第二次发酵

8.发酵至2倍

9.涂上蛋液,散上黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,上下烤15分钟

10.15分钟出箱放凉

小贴士:

1.面粉吸收水份不同,刊根据实际情况添加

2.烤的时间按各按而定

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培根橄榄高纤面包的10步做法带图


四月有肉-培根橄榄高纤面包

培根,橄榄,高纤面包

主料:

高筋面粉250g小麦胚芽50g干酵母1/2tsp细砂糖15g盐1/4tsp帕玛森芝士粉4g橄榄油30g冷水170g胚根80g橄榄60g欧芹叶粉4g

四月有肉-培根橄榄高纤面包的做法步骤:

1.用厨房纸巾吸干胚根的水分

2.将胚根切碎

3.高筋面粉,小麦胚芽,干酵母,细砂糖,欧芹叶粉,冷水混合在一起,将面团揉至面筋初步扩展后加入橄榄油和盐揉至面筋很好地扩展能拉出薄膜的程度

4.将橄榄吸干水分,去核切碎,切碎后还要继续吸干。

5.将培根碎,橄榄碎和帕玛森芝士粉混合在一起揉入面团

6.揉好的面团盖上保鲜膜湿布发酵

7.发酵至两倍大

8.取出分割约65g左右一个,滚圆盖上保鲜膜湿布静置10分钟

9.将面团整成橄榄型,盖上保鲜膜湿布发酵

10.发酵至两倍大后,表面喷水,筛上适量的帕玛森芝士粉或干面粉,用刀片给面包割口,烤箱预热至180度烤16-20分钟

玉米沙拉热狗包的8步做法带图


玉米沙拉热狗包


玉米沙拉,热狗包

最近爱上了这种玉米口味的沙拉酱,用它变着花样做了好几款快手早餐,今天做的是热狗,和各位分享一下哈!

主料:

热狗面包2个

辅料:

煮蛋2个生菜2片蒜香火腿半根玉米口味沙拉酱适量

玉米沙拉热狗包的做法步骤:

1.原料。

2.煮蛋切片。

3.火腿切片。

4.热狗面包纵向切一刀,先放生菜,再放鸡蛋。

5.放火腿片。

6.挤适量沙拉酱。

7.热狗做好后您可以放入烤箱或微波炉加热再吃。

8.十分钟快手早餐。

小贴士:

沙拉酱您可以选择喜欢的口味。火腿片您也可以煎一下再放入面包里。

小餐包怎么做?早餐包的10步做法


小餐包/早餐包

小餐包,早餐包

主料:

高筋面粉1斤、黄油25g、鸡蛋1只、酵母5克、水200g左右

辅料:

盐适量、糖适量、蛋黄(最后上色用)适量、芝麻(装饰用)适量

早餐食谱:美味小餐包:

1.酵母先加适量温水调和融化

2.除了黄油,把所有材料混合搅拌均匀揉成团,再加入黄油,揉成带筋道面团(第2步开始图片和步骤说明不同步的,期间忘记拍照了(_))

3.把面团放入容器中,封上保鲜膜,发酵1个小时左右,发至两倍大

4.发酵好的面团手按下去有小洞,不反弹

5.然后将面团分成均匀小份,滚圆,整齐排放在烤盘里(烤盘提前刷一层油)

6.放烤箱,30度左右温度进行发酵20分钟

7.发好后取出,面上刷上蛋黄液,散点芝麻做装饰

8.烤箱上火220度,下火180度,预热5分钟

9.烤盘放入,烤约15-20分钟即可

10.期间要查看烤箱内情况,避免烤焦

雪花手撕包的做法带图


雪花手撕包怎么做好吃,雪花手撕包的做法是怎样,雪花手撕包的制作教程与您分享

自从买了烤箱后,这个配方做的面包基本没有失败过,大伙也可以试试!

雪花手撕包的主料:

高筋粉(200克)低筋粉(50克)牛奶(100克)鸡蛋(1个)

做雪花手撕包所需厨具:

电烤箱、面包机

雪花手撕包的做法步骤

1.准备好所有材料

2.把除了黄油以外的牛奶、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母依次放好

3.面包机揉面功能20分钟后加入黄油继续揉

4.直到揉出手套膜为止

5.揉好的面盖上保鲜膜放入烤箱进行40分钟的发酵

6.发酵好的面团平均分成4份

7.擀成八寸模底大小

8.在面皮上均匀涂上豆沙

如何制作椰浆泡浆餐包


椰浆泡浆餐包

椰浆,泡浆,餐包

主料:

高筋面粉250g椰浆180g

辅料:

白糖20g盐3g黄油10g酵母3g

椰浆泡浆餐包的做法步骤:

1.使用面包机,先启动饺子皮程序揉面一次,再启动和面程序揉面一次,并完成基础发酵

2.整形,放入模具内,二次发酵50分钟

3.把罐内多余椰浆淋在面团上,多少自酌

4.入烤箱中下层180度烤30分钟,上色加盖锡纸

红豆大花包的做法带图


红豆大花包怎么做,红豆大花包的做法是怎样,红豆大花包的制作方法

甜面包当中我认为最经典的搭配就是红豆面包。一口咬下去,细腻的红豆沙,绵密加香甜,真的超有幸福感!

红豆大花包的主料:

高筋面粉(190g)糖(30g)牛奶(78g)黄油(30g)鸡蛋(1个)

做红豆大花包所需厨具:

电烤箱

红豆大花包的做法图解步骤

1.先把液体材料放入面包机中

2.然后放入粉类材料,先在2边分别放糖和盐,接着放面粉,最后中间挖个小窝放酵母

3.后油法,就是面团成型后放切小的黄油,继续搅拌成一个柔软的面团

4.将它揉到扩展状态,取出放在盆里,盖上保鲜膜发酵

5.现在天气一次发酵需要40-60分钟至两倍大

6.将面团排气,醒发15分钟

果酱手撕包做法带图


简介

手撕包就是要一片一片撕开来吃,再加上酸甜果酱和蔓越莓富有韧性的果香,味道更好了,只喜欢吃单纯的手撕包的话,可以不加馅料,也很好吃哦,不会让你失望哦。

用料

高筋面粉250G,酵母2.5G,鸡蛋45G,牛奶120G,细砂糖25G,盐2G,果酱适量,蔓越莓适量,芝麻适量

果酱手撕包的做法步骤

将牛奶倒入容器内,稍微加热至温热就停止(千万不要煮沸腾了,因为要加入酵母,温度过高会杀死酵母,失去活性,大概至手温能融化酵母就可以了)

1把酵母倒入温牛奶中,融化激活酵母的活性(这可以避免在揉面过程中酵母混合不均匀)

2然后将鸡蛋液打散倒入牛奶中混合均匀

3把混合好的液体倒入面包机内桶,加入面粉、糖和盐,糖和盐要各放一边,启动和面程序15分钟揉至面团稍微光滑的状态(揉成无干粉状呈稍微光滑的面团就可以了)

4取一大容器放入面团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚,约冷藏13-15小时发酵

5第二天取出发酵好的面团,是发酵前的1.5倍大小(可以用手指蘸些面粉在面团上戳一个洞不反弹即可,可以检查一下筋度,面团会变得比较有韧性,用手拉开会富有弹性)

6取出面团排气,不需要太过用力,然后将面团分成对等的9份,滚圆(小面团的分量根据自家烤盘大小来分),分好后包上保鲜膜放温暖处松驰15-20分钟

7将松弛好的小面团用擀面杖擀圆,勺入适量果酱,以免烘烤时渗出,然后放上适量的果干

8包起,滚圆,依次做好其余8份,整齐摆入烤盘中(收口向下,光滑面向上)

9烤箱下层放一盘温水,在中层放入摆有面团的烤盘,设置发酵模式45分钟(或盖上盖子放置于温暖处发酵)

10待面团发酵完成,在表面刷上一层薄蛋液,撒上白芝麻(黑芝麻、椰蓉什么的都可以,大家喜欢的)

11放入烤箱,烤箱预热160度,中层上下火烘烤20分钟(大家要根据自家烤箱情况进行调整温度和时间)

12小贴士

面团揉到无干粉状呈稍微光滑的状态就可以了,不需要揉出手套膜

早餐包的做法,芝士香肠早餐包14步做法


芝士香肠早餐包的制作过程如下

芝士香肠早餐包吃着过瘾看着舒心

材料:高筋面粉200g、低筋面粉50g、发酵粉3g、糖15g、盐4g、鸡蛋1个、牛奶125ml、黄油15g、香肠、马苏里拉奶酪丝、洋葱、黑胡椒碎、欧芹碎、沙拉酱

芝士香肠早餐包的做法图解

1.将除黄油外的面团材料放入搅拌缸中

2.搅拌和面至面筋形成

3.加入黄油继续和面

4.和面至可以拉出均匀且有韧性的薄膜即可

5.将面团在28左右的环境中进行发酵至2.5倍大

6.准备配料,将少许洋葱切成细碎的丝状

黑麦早餐包的制作教程

感谢您的阅读,希望《椰浆早餐包的10步做法带图》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的早餐面包的做法专题!

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