《香蕉软饼》主料明细
香蕉1根低筋粉100g黄油60g朗姆酒15ml蛋黄1个
《香蕉软饼》调料明细
细砂糖35g小苏打1.25g
《香蕉软饼》做法步骤
1
把香蕉捣成泥2
中火加热至沸腾。加热中不断搅拌，转小火。3
继续搅拌4
直到浓缩成酱，一直熬到非常浓稠且呈褐色，然后冷却备用。5
黄油软化6
加入细砂糖，打发1分钟7
加入蛋黄，继续打发30秒8
打发完的9
加入香蕉泥，搅打均匀10
倒入朗姆酒，不搅拌。然后加入混合好的低筋粉和小苏打，翻絆到无干粉11
面团会有点粘手，可以放冰箱冷冻30分钟，直到较硬不粘手，整形，切厚约0.5cm的片12
放入190度预热好的烤箱，10--12分钟HP299.Com教程推荐
香蕉干果软饼
《香蕉干果软饼》主料明细
低筋面粉140克香蕉120克鸡蛋45克蔓越莓10克葵花籽20克黑加仑20克
《香蕉干果软饼》调料明细
玉米油55克小苏打1/2小勺肉桂粉1/2小勺糖50克
《香蕉干果软饼》做法步骤
1
香蕉放在干净的袋子里，加入小苏打1/2小勺，用擀面棍压成香蕉泥，并且混合均匀。2
鸡蛋中加入糖，用蛋抽把鸡蛋和糖搅拌均匀。3
加入玉米油把鸡蛋液搅拌均匀。4
加入香蕉泥再搅拌均匀；筛入低粉拌至面糊无颗粒，很光滑均匀。5
加入干果拌匀。基本面糊做好。6
烤盘上铺上油布，用大圆勺挖一勺，另一大勺子把面糊挖到烤盘上，形状可随意。7
预热180度中层上下火15-18分钟。香蕉燕麦小软饼
《香蕉燕麦小软饼》主料明细
香蕉2个燕麦片水150ml黑芝麻
《香蕉燕麦小软饼》调料明细
《香蕉燕麦小软饼》做法步骤
1
原料。免煮麦片。香蕉较小，所以用了两个。水是150ml，所以燕麦没称，混一起很粘稠很干就行。2
香蕉放小碗里捣碎。3
150ml开水加麦片，加到很粘稠。微波煮一下，让它更干。4
香蕉泥和燕麦泥混在一起，搅匀。5
用小勺把混合物放在垫了锡纸的烤盘上，做成小圆饼状，撒上黑芝麻。6
烤箱预热180度，上下加热，中层，烤30分钟左右。根据自己的烤箱自己调节，小软饼里面是软的，外面是脆的。香蕉燕麦饼
《香蕉燕麦饼》主料明细
桂格燕麦片300g纯牛奶30ml熟透香蕉1个蔓越莓干15g
《香蕉燕麦饼》调料明细
细砂糖10g
《香蕉燕麦饼》做法步骤
1
香蕉是熟透了，张了小芝麻点，闻起来很香，甜度也高，用了一只。把它压成泥～2
然后，把蔓越莓丢进去。这个其实自己想多加点都没事，看自己口味。但是，先温水泡下，冲干净，挤干水分，切一下，比较好。然后，燕麦也下去。搅和一起。加牛奶。然后根据你自己的量，你多加燕麦，都可以。但是调成不干不湿就行。没特别标准！！干了，就加牛奶，太湿就加燕麦。牛奶一定慢点少量加。别太猛。3
预热烤箱，放油纸，用勺子把饼压好你要的大小。4
170度，烤十分钟，出香味后。就盯着看，底部开始微微焦。我觉得可以就停了。出来后，铲一下。然后晾晾。香蕉选的成熟度高的，特别香口感甜甜的，软软的。回头加黄油进去。就可以有酥脆的感觉了。哈哈变早餐可以。把糖去掉。香蕉果仁饼
《香蕉果仁饼》主料明细
黄油70克枫糖粉60克蛋30克香蕉75克低筋面粉100克核桃碎20克酒浸葡萄干20克
《香蕉果仁饼》调料明细
泡打粉1克盐0.5克肉桂粉0.5克
《香蕉果仁饼》做法步骤
1
黄油和枫糖粉一起打发至蓬松发白，然后一点点加入蛋液，每加一点都要充分搅拌均匀。2
香蕉碾成泥状加入黄油中混合均匀。3
面粉、泡打粉、盐、肉桂粉过筛后加入到黄油中，将黄油和粉类搅拌均匀。4
加入核桃碎和酒浸葡萄干，拌匀。5
烤箱预热170度，将面糊分入模具，8分满即可。香蕉软饼干
《香蕉软饼干》主料明细
低筋面粉90g蛋黄1个香蕉120g黄油35g
《香蕉软饼干》调料明细
糖30g小苏打1g
《香蕉软饼干》做法步骤
1
黄油拿出室温软化，把香蕉捣碎，加文火熬成香蕉酱，中途要不停的搅拌，像酱料稠度就差不多了。放一边凉着。2
黄油加糖快速打1分钟，加蛋黄再打一分钟至蓬松3
加入香蕉酱4
再打发几下，让香蕉与黄油充分融合5
筛入面粉小苏打搅拌均匀6
搅拌完会很沾也不好整形，我直接放保鲜膜上整的，如果有制作形状的盒子会好些，太软放冰箱冻了40分钟7
烤箱180℃预热10，烤15分钟就差不多了，每个烤箱的脾气不一，要看着两面上色了就就差不多了。8
一杯下午茶，可惜烤箱烤出来颜色不均匀圣诞巧克力软饼
《圣诞巧克力软饼》主料明细
黑巧克力80g
《圣诞巧克力软饼》调料明细
《圣诞巧克力软饼》做法步骤
1
黑巧克力80g与25g黄油隔水加热搅拌均匀，加30g糖搅拌均匀，加10g鸡蛋，加40g面粉，低落到马卡龙垫，烤箱预热170，15分钟左右好，好后撒糖粉，很漂亮2
晒糖粉3
刚出烤箱香蕉燕麦软饼干
《香蕉燕麦软饼干》主料明细
香蕉1鸡蛋半个普通面粉90g黄油4大匙普通燕麦片70g肉桂可选小匙干果核桃最佳适量水果干提前用酒泡适量
《香蕉燕麦软饼干》调料明细
白糖4大匙小苏打1/4小匙
《香蕉燕麦软饼干》做法步骤
1
面粉小苏打过筛，加撮盐2
干果燕麦找出来3
油+糖+香蕉。我黄油快用完了，剩下的就拿花生酱+奶油奶酪代替用什么用什么啦香蕉整根丢进盆里再用叉子压，能省一个碗=u=+4
搅和好的样子。拿不准量的时候，湿性材料多一些比较好。往干面团里加水分很难。5
泡好的水果干扔进去。我泡了一夜，把酒也倒进去了6
面粉倒进去，加入干果和燕麦拌匀。7
拌好的样子，有点黏糊，还能看见点面粉8
舀到垫好纸的烤盘上，压压平175摄氏度15分钟左右，用牙签检验有没有熟9
凉凉装盒。我的盒子有股淡淡的泡菜幽香。。。。。=u=这款饼干糖分比较低，相对的纤维会多一些（燕麦片）好甜口的同志们多加点糖！超简单巧克力软饼
《超简单巧克力软饼》主料明细
巧克力80g（4条）雪糕饼干
《超简单巧克力软饼》调料明细
《超简单巧克力软饼》做法步骤
1
雪糕2
这个饼干比较粗糙，很好吃3
巧克力隔水加热4
融融融5
饼干放袋子里碾碎，这个饼干很好碾，用六个，也可以少加以可以多放6
分次加饼干粉，一次一勺7
家三分之一雪糕8
加9
搅，再热水里，我一直手固定碗，放热水里搅10
加粉，雪糕11
，12
所有饼干粉13
好难搅14
所有雪糕感谢您的阅读，希望《香蕉软饼》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的香蕉味蛋糕的做法专题！