《超萌的草莓饼干【拼贴饼干简单做】》主料明细
黄油50克鸡蛋30克低粉110克
《超萌的草莓饼干【拼贴饼干简单做】》调料明细
糖粉45克食用色素适量
《超萌的草莓饼干【拼贴饼干简单做】》做法步骤
1
黄油软化后加入糖粉搅打均匀；2
分次加入鸡蛋液，每次都要搅打均匀；3
筛入低筋面粉，用刮刀切拌均匀；4
将面团分为两份，一份加入红色色素，一份加入蓝色（或绿色）色素，揉匀；5
放在案板上分别擀成薄片（薄厚可以根据自己的喜好），接着用草莓饼干模先在红色面团上切出草莓的完整图案，放入烤盘；6
等红色的草莓全部做完之后，将草莓模具放在蓝色的面团上切出草莓的完整图案。然后将蓝色的草莓最上面的那叶子的部分用小刀割掉，放在红色草莓饼干最上面的叶子的部分，覆盖住即可；7
烤箱预热150度，15-20分钟,晾凉后融化一些白巧克力，装入裱花袋，剪小口，挤在草莓籽的小洞洞上晾干就完成啦。扩展阅读
超萌的熊猫饼干
《超萌的熊猫饼干》主料明细
白面团：黄油110克全蛋液40克低粉200克奶粉20克可可面团：黄油110克全蛋液40克低粉200克
《超萌的熊猫饼干》调料明细
糖粉60克糖粉60克可可粉15克
《超萌的熊猫饼干》做法步骤
1
黄油充分软化（一定要软化好了），手指轻按就有坑；2
加入糖粉，用蛋抽使劲搅打至糖粉融化，黄油细腻、体积略膨大发白有纹路（我用的是蛋抽，没用电动打蛋器，一是糖粉一打会四处飞散，而是这点黄油都不够沾打蛋头的，使点劲，搅啊搅啊，一会就搅拌均匀了）3
分2-3次加入搅拌均匀的全蛋液，每次少加，每次都要搅拌均匀；4
筛入低粉；5
用刮刀抹拌均匀；6
和好的面团比较软，在硅胶垫上少少的撒点低粉，手上抹点低粉，把面团整理成光滑的面团，稍按扁，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏松弛至少1小时。7
面团拿出来回温，开始很硬，不要着急，慢慢的揉成圆柱型，分成4份，取一份可可面团按扁，盖保鲜膜擀成2mm后的薄片；8
用黑模型切出外轮廓，小心的移到铺了油布的烤盘中，中间留一定的距离，这款饼干的膨胀不是很严重；9
取一块白面团用黑色小脸模型压出眼睛和嘴；10
再用白色模具压出头的外轮廓，反过来压出身体的轮廓；11
组装到可可外轮廓上，移动的时候要小心，很容易变形，安好部位后，轻轻的按压，避免两种颜色的饼干坯上下分离；12
烤箱180度2层烤制10分钟左右，饼干边缘变色。13
好萌啊！^o^超萌［猫爪饼干］
《^o^超萌［猫爪饼干］》主料明细
黄油150克低筋面粉315克鸡蛋2个
《^o^超萌［猫爪饼干］》调料明细
糖粉120克可可粉15克
《^o^超萌［猫爪饼干］》做法步骤
1
黄油75克隔水融化，加入60克糖粉用打蛋器打匀。2
加入一个鸡蛋，用打蛋器打匀。3
筛入低筋面粉165克搅拌均匀，用手揉成光滑面团。然后用一样的步骤再做一份可可面团（做可可面团的时候，低筋粉是150克加15克可可粉）。4
两个面团都揉好后，分别用保鲜膜包起来放冰箱冷藏半小时。5
把面团放在硅胶垫上，用擀面杖擀成3mm厚度，然后用圆形磨具压成饼干的大圆，用小一点的磨具压中圆，再用最小的磨具压小圆。6
烤盘上铺上油纸，均匀的摆上已做好的小猫爪。7
烤箱提前预热5分钟，温度设定170度，上下同时加热烤20分钟左右即可（时间大家可以根据自家烤箱来调整）。8
萌萌的猫爪饼干就出炉啦！和家人一起享用吧！［九阳食尚学院］-小阳美食淄博新玛特站超萌的猕猴桃饼干
饼干除了做法简单之外，百变凹造型也是大家热爱烘烤饼干的一个乐趣。小编我可是很久没吃过猕猴桃了，所以才耗费了好大的力气给大家推荐这篇超萌的猕猴桃饼干~~~可爱的都不想下口了，有不有?
猕猴桃饼干的烘焙配方：
主料：黄油100克、糖粉65克、鸡蛋33克、低筋面粉180克;配料：低筋面粉7克、可可粉7克、抹茶粉7克、亚麻籽适量
猕猴桃饼干的烘焙制作方法：
1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀。
2、分次加入鸡蛋，搅打至蓬松颜色略变白。
3、筛入180克低筋面粉，切拌均匀。
4、将面团分成2:2:1，三份。
5、其中两个大面团分别加入低筋面粉7克和抹茶粉7克，切拌均匀。
6、小面团加入7克可可粉，切拌均匀。
7、将原色面团揉成直径2厘米的圆柱形，放入冰箱冷藏至硬。
8、将抹茶色面团擀成长方形，包裹住已经冻硬的原色面团，揉圆，放入冰箱冷藏至硬。
9、将可可色的面团改成长方形，包裹住已经冻硬的上一步面团，揉圆，放入冰箱冷藏至硬。
10、切片，放入烤盘，用亚麻籽在白色部分围着圆形，160度，上下火，中层，15分钟左右。
超萌小熊猫饼干
《超萌小熊猫饼干》主料明细
无盐黄油50g鸡蛋20g低筋面粉95无盐黄油50g鸡蛋20g低粉80g
《超萌小熊猫饼干》调料明细
糖粉30g糖粉30g可可粉15g
《超萌小熊猫饼干》做法步骤
1
黄油切小块放碗中，室温下软化像牙膏一样软（夏季室温下约一个小时冬季可以隔着40度左右的温水软化）2
加入糖粉搅拌均匀用打蛋器打到微发，不需要过度打发3
鸡蛋打散，分三次加入蛋液，每一次都要搅拌到黄油和鸡蛋完全融合4
筛入低筋面粉，用筷子翻拌到没有明显面粉的状态5
将拌好的松散的面团放进塑胶袋，稍微揉成团，用擀面杖擀平约o.3cm厚的面皮，放冰箱冷冻10分钟或者冷藏30分钟6
可可面团同上1-3步，第四步筛入低筋面粉和可可粉的混合物，用筷子翻拌到没有明显面粉的状态7
将拌好的松散的面团放进塑胶袋，稍微揉成团，用擀面杖擀平约o.3cm厚的面皮，放冰箱冷冻10分钟或者冷藏30分钟8
压模过程a、准备几只牙签和一把头部扁平的雕刻刀b、黑色外模斩些面粉，压出面皮放置在烤盘上，尽量一次放好，夏季面皮软化很快，变软了就再放冰箱冷冻一会c、压好的熊猫身子排列好后放置一边，拿出原味面团，室温下静置一会，白色模具沾面粉刻出熊猫的头部、肚兜、内裤、胳膊，刻下这些部分直接留在塑胶袋上，方便刻画五官d、五官模具沾上薄薄的面粉，轻些压在熊猫头部，每压2-3次要沾一次面粉，模具眼睛部位会经常粘住面皮，用牙签挑出即可刻好的原味面皮放冰箱冷冻至硬e、将冷冻好的原味面皮拿出，去除边角，用牙签挑下眼睛后立刻把熊猫脸部贴在身子上，如果歪了可用雕刻刀整形f、贴上内裤、肚兜和胳膊，手指轻轻按压原味面皮使其贴紧9
烤箱温度：烤箱中层上下火170度5分钟后转150度10分钟左右无敌超萌小熊猫饼干
超级无敌萌的小饼干又来了!今天小编给各位焙友们推荐什么造型的萌物饼干呢?我们国家的国宝啊~国宝!黑白两色的小熊猫啊~~~太可爱了，有木有!
小熊猫饼干的烘焙配方：
黄油100克、低筋面粉155克、糖粉50克、盐1克、全蛋液20克、可可粉15克。
小熊猫饼干的烘焙制作方法：
1、黄油软化后加糖粉及盐打至体积变大。
2、颜色变浅后加入20克全蛋液继续打至完全吸收。
3、另取一个干净的盆，将(2)中51克的打发黄油放入。
4、在装有51克黄油的盆内筛入51克低筋面粉揉成团包上保鲜膜备用。
5、在剩下的装有打发黄油的盆内筛入15克可可粉和104克低筋面粉，揉成团备用。
6、将可可色面团铺在不沾布上，上面覆盖一层保鲜膜用擀面杖擀成厚度大概3MM厚的大片。
7、将小熊猫的打底部分在可可面团上卡印出来后一个个小心移到不沾烤盘上，第一遍印完后可以重新揉好可可面团再次擀开反复操作一遍，都摆好在不沾烤盘上。
8、可可面团操作完毕后同样操作原色的面团，将小熊猫的表情和姿势部分依次摆在可可打底的小熊猫形状上。
9、烤箱170度预热，倒数第二层至白色微微要上色后即可取出放在晒网上放凉后放入密封盒内保存。(大概16-20分钟左右)
卖萌饼干怎么做，卖萌饼干的做法片
卖萌饼干的详细图文做法分享
主料：低筋面粉120克，鸡蛋25克，黄油50克
辅料：糖粉40克，盐1克，巧克力100克左右
低筋面粉:又叫薄力粉，cakeflour，蛋白质含量6.5-9.5%，可以用按照质量比四份中筋面粉加一份玉米淀粉(其它淀粉也可以)混合配成。
卖萌饼干的做法步骤
1.黄油隔热水软化;
2.40克白糖放入搅拌机磨成糖粉;把糖粉放入黄油里搅拌均匀;
3.把一个鸡蛋打散，但只要放25克就可以，要一点点加，不断快速搅拌均匀;
4.加入过筛的120克低粉，用手揉成团即可;
5.把面团擀开，厚度在0.5厘米左右;
6.用瓶盖就可以当饼干模子，没地方抠后就把面团再揉一下擀开;
7.把抠好的圆形面块再整整;放入烤盘，烤箱预热170度，烤20分钟即可。
8.巧克力隔热水融化，把饼干在巧克力里面沾一下，这就是人的头发;用牙签画上眼睛，嘴巴，晾凉即可。
超简单-香酥全麦饼干
《超简单-香酥全麦饼干》主料明细
低筋面粉100g全麦面粉150g黄油100g砂糖90g鸡蛋1个
《超简单-香酥全麦饼干》调料明细
小苏打14茶勺
《超简单-香酥全麦饼干》做法步骤
1
黄油室温软化，用打蛋器打至光滑。分3次加入砂糖，加一次搅拌，直至颜色变白，呈蓬松状态。砂糖完全融化后，逐次少量加入打散的蛋液搅拌2
将面粉加入到搅拌好的黄油中。最好过筛加入，防止有结块的面粉3
用橡皮刀用切刮的方式搅拌，直到没有粉末残留。4
将和好的面揉成面团，用保鲜膜封好，冷藏半小时醒面5
将醒好的面团擀成饼，用模具压出形状。，可以在上面按上M&M，巧克力碎或者果仁碎6
180度，烤箱预热10分钟。将饼干放入，大约15-20分钟，出现焦色即可取出，香味满屋，呼呼超简单蔓越莓饼干
《超简单蔓越莓饼干》主料明细
低筋面粉115g黄油65g全蛋液15g蔓越莓干30g
《超简单蔓越莓饼干》调料明细
糖粉40g
《超简单蔓越莓饼干》做法步骤
1
蔓越莓干切碎，整颗也可以，但是切饼干片时事先切碎的蔓越莓干更容易切。2
黄油软化搅打均匀，不用打发，均匀软化即可。虽然很多人都说，室温软化哟亲！但我试过，隔水软化根本没区别！只会更省时间！3
糖粉分三次倒入黄油中，搅打均匀后再加下一次。全蛋液同样分三次加入。4
加入蔓越莓干碎。5
加入低筋面粉，说实话个人觉得不用过筛，混合均匀。6
揉成条，用保鲜膜包好，放入冷冻室冻一小时，记得是冷冻不是冷藏。7
切成6mm左右厚薄均匀的片状。烤箱预热几分钟，160度，中层，烤20分钟左右。切快点，软了就切不成型了。8
时间烤够以后，如果端出来时还有些软没关系，彻底冷却后会变脆。如果冷却后还有点软心，再回烤箱低温回烤几分钟。最后几分钟最好守着烤箱看看，颜色金黄即可。感谢您的阅读，希望《超萌的草莓饼干【拼贴饼干简单做】》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！