咯吱脆芝士火腿咸面包
芝士，火腿，咸面包
主料：
高粉280g水160g蛋白20g盐6g酵母6g玉米油25g奶粉12g糖30g沙拉酱芝士蛋黄(刷表面)一只火腿
咯吱脆芝士火腿咸面包的做法步骤：
1.除了油之外把材料揉成光滑面团，加入玉米油揉至完全扩展阶段，发酵2倍大，手指沾面粉插面团中间不凹不变形即可。
2.面团排气，平均分八份，滚圆，醒发15分钟，每个整形成橄榄状
3.放烤箱开发酵档，内放开水在下层发成1.5倍大
4.表面轻手刷蛋黄液，不可刷破面团胚表面
5.挤上沙拉酱
6.码上火腿丝和芝士碎
7.预热烤箱170度，热风上下火18分钟
8.烤至表面芝士变金黄色就ok了，香喷喷，吓去真的是咯吱脆的喔
9.柔软的内心，香脆火腿，香浓芝士夹集着，面包那是秒抢的速度吖
10.拉丝松软，抵挡
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芝士火腿面包怎么做？如何做草莓果酱面包
芝士火腿面包和草莓果酱面包
芝士，火腿面包，草莓果酱
主料：
高筋面粉250克牛奶175克糖20克盐一小匙酵母4克左右黄油15克维生素C片2片0.2克
辅料：
草莓酱若干火腿一支帕玛森奶酪粉少许
做法步骤：
1.牛奶，面粉，糖，盐，维生素C片磨成粉，放入面包机中搅20分钟
2.20分钟后加入黄油和酵母，再搅20分钟，发酵1个小时左右，2倍大
3.分成八份醒发20分钟
4.卷入火腿丁和奶酪或是果酱。醒发1个小时，(放到温暖湿润处)发至二倍大
5.表面刷蛋液，撒芝麻，芝士，用剪刀剪出小口.200度预热，180度烤20分钟。
6.非常好吃。
小贴士：
自己做的面包很容易老化，发硬，可以用安琪红包，这款有改良做用的酵母，做出来面包很松软，维C也有抗氧化的做用。
咸香芝士面包怎么做好吃
小编为你分享咸香芝士面包怎么做好吃
主料：高筋粉350g，芝士粉20g，橄榄油15g，牛奶220ml，白砂糖18g，盐8g，酵母3g
步骤：
1.现将220毫升的牛奶和15毫升的橄榄油放入面包桶。2号量油的小勺是8克装的，来2勺，最后1勺浅一点就行了。
2.在面包机的对角放入20克的白砂糖，用3号专用量勺1勺半正好就是20克。
3.加入20克芝士粉。用2号、3号量勺各1勺正好是20克。
4.在面包机的另一个对角放入8克盐，上面放高筋粉350克，顶上压个小坑，放上3克酵母再用高筋粉盖好。
5.点开豆小智，进入设备主页，启动面包机程序。启动的时候才发现没有咸味面包的程序，就用甜味面包程序吧。选择好上色程度：中色;面包克数：750克，确认开始。
淮扬菜菜谱大全牛腩炖萝卜的做法大全紫菜汤的做法大全芝士火腿面包怎么做好吃
小编为你分享芝士火腿面包怎么做好吃
主料：黄油45g，水120g，鸡蛋液35g，牛奶25g，奶粉8g，细砂糖25g，高筋面粉250g，盐5g，酵母5g，火腿80g，马苏里拉芝士125g，橄榄油适量
步骤：
1.将主料的食材按照先液体后固体的顺序放入面包机内(黄油除外)，一共启动两次揉面程序，在第一次揉面程序结束后放入黄油粒。将面团揉至出膜状态。
2.取出搅拌刀，将面团揉圆，放入面包机里，盖上保鲜膜，启动酸奶发酵程序，发酵至两倍大即可。
3.准备馅料，马苏里拉芝士，火腿(切碎)，橄榄油。
4.将发酵完毕的面团排气，擀成薄面片。
培根芝士面包怎么做
#东菱魔力果趣面包机之_培根芝士面包#
主料：
高筋面粉270g、牛奶100g、鸡蛋45g、砂糖40g、盐3g、酵母3g、黄油25g、培根4片、芝士4片、葱花适量、沙拉酱适量
培根芝士面包做法：
1.面包桶放入牛奶、鸡蛋、砂糖(这里我是放了用剩的糖粉)
2.再放入面粉
3.开启揉面模式，默认是10分钟，大概四五分钟就差不多啦
4.揉均匀的面团盖上面包机的盖子静置30分钟。用手机开启计时。
5.开启揉面程序，逐次加入酵母和盐，大概揉5-10分钟，至酵母融入成为光滑的面团
6.加入切小块的黄油再开启揉面程序20分钟
7.揉好的面团
8.开启发酵程序默认一小时
9.发酵好的面团排气再分成8等分揉圆盖上保鲜膜静置十分钟
10.培根和芝士片都对半切开。面团擀成牛舌状，放上培根和芝士片
11.从一头卷起，把两边的口封起来
12.对半切开
13.剖面朝上
14.摆在不粘烤盘上放入烤箱下面放一碗水开启发酵模式40分钟
15.来个近照看一下
16.发酵好的面团上面刷一层鸡蛋水(做面包加鸡蛋前留一点点蛋黄加少许水调匀)再挤上沙拉酱撒上葱花
17.烤箱180度烤20分钟
18.出炉啦~~
19.培根芝士~
20.咬开来一张~~满满的芝士和培根~超香
小贴士：
泡面法是让面团在手揉之前通过静置让面团先产生一定的筋度再手揉的时候就能缩短时间较快较容易揉出膜.
脆底小面包怎么做
脆底小面包
小面包
材料：
材料A：高粉175克、低粉75克、酵母3克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶100克、白糖50克、泡打粉2克
材料B：白糖5克、低粉面粉10克、白芝麻20克
脆底小面包的做法
1、将牛奶和鸡蛋倒入柏翠面包机桶内，再加入白糖和盐，再放入粉类，最后加入酵母。
2、启动面包机和面程序，将面团揉至表面光滑。(用2个和面程序，共30-40分钟)
3、揉至扩展阶段，用手拽少许面团，检查面团出膜情况。
4、基础发酵至两倍大。
5、分割成12份，滚圆，松弛10分钟。
6、取一份面团，擀开，约长20厘米。
7、由上往下卷起，继续松弛10分钟，再将面团从中切开。
8、用手将切开的面团稍微按扁。
9、将面团切口粘上材料B的混合物。
10、烤盘内抹上黄油，将面团铺在烤盘内。
11、放到温暖的地方进行二次发酵，温度38-40度，约30分钟左右。
12、烤箱220度预热，将面团放入烘烤12分钟，烤好后立即取出脱模。
灰灰小贴士：
◎烤盘内一定要多抹点油，不然底部不酥脆，也可以用植物油代替黄油。
培根芝士皇冠咸面包怎么做好吃美味
培根芝士皇冠咸面包
培根芝士皇冠咸面包
主料：
高筋粉250g鸡蛋1个水90ml橄榄油20g白糖10g盐1.5小勺酵母3g培根5条马苏里拉芝士适量
培根芝士皇冠咸面包的做法步骤：
1.将高筋粉，鸡蛋，水，糖，盐，酵母和在一起。我是用面包机，和15分钟，加入橄榄油(后油发)，再活15分钟直到面团表面光滑
2.发酵约1.5小时至2倍大没有面包机可以讲烤箱调下层火50度最底层架装水的烤盘中层架烤架讲面团放入盖有保鲜膜的容器内在中层发酵
3.整形分割成五个面团醒15分钟
4.将其中四个擀成长条将培根切成小段铺在擀成长条的面团上再铺一层马苏里拉芝士卷起来(培根一定要切开不然第二次发酵起来会有影响)
5.四个长条的面团都按照上一步骤卷起然后拿刀从中间切开第五快面团擀成薄饼状在里面包上培根和芝士按包包子的方式包起来
6.取一个八寸模将面团放入卷起切开的面团要将切面朝上
7.第二次发酵方法如第一次发酵
8.烤箱175度预热烤30分钟冷却脱模
9.成品
火腿花式面包怎么做
火腿花式面包
火腿，花式面包
主料：
高筋面粉460克、黄油30克、糖25克
辅料：
牛奶245克、盐3克、酵母3克
火腿花式面包的做法步骤：
1.所有材料准备好，取出厨师机的食物容器(和面搅拌桶)，把和面用的材料按这个顺序依次放入：先加入水、牛奶、油，然后是盐、糖、面粉，最后在干面粉上弄个小坑，把酵母最后放面坑里埋起来。
2.旋转调速器，开2档，厨师机自动和面中......
3.2分钟左右，面团成型，加入软化的黄油
4.再继续和面，十多分钟左右，用手扯起面团，能拉出薄膜即可。
5.整理面团，放在温暖处第一次发酵。
6.发酵到2-3倍大
7.将第一次发酵好的面团取出，轻揉排气，分成8份，滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。
8.松弛后的面团压扁，搓成长条型，擀开。
9.把火腿包入，收口处捏出边。
10.用剪刀平均剪开，注意不能剪断。
11.把两端捏在一起，慢慢向外一顺翻开，火腿露出，如果不做成圆型的，直接左右翻开即是长条型。
12.长条型
13.在温暖湿润处进行第二次发酵，在发酵结束后的面包表面刷全蛋液。
14.入烤箱，中层上下火180，20分钟即可。(根据自家烤箱脾气来定温度)
15.
小贴士：
1、需要整形的面包，和面的时候可以减少液体量，利于整形。
2、黄油可以化成液体先放入，也可以后放入。
3、可以挤上沙拉酱，点缀葱花，甜豆，玉米等喜欢的材料。
芝士香提面包怎么做
用料：高筋面粉250克、低筋面粉50克、黄油15克、鸡蛋液30克、酵母3克、白砂糖30克、水145毫升、奶粉5克、芝士片、提子适量
做法：
1.除黄油外，混合材料揉至初级阶段
2.加入黄油，揉至完全阶段
3.发酵2倍大，取出排气
4.分成8小份，滚圆。盖保鲜膜发酵15分钟
5.再次滚圆至表面光滑，排入靠盘中发酵至2倍大
6.发酵好的面团，表面涂一层蛋液，铺上1/4的芝士片，点缀提子片
7.烤箱预热180度，中下层烤15分钟，表面上色即可(根据自己的烤箱自行调解)
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