小编为你分享芝士火腿面包怎么做好吃
主料：黄油45g，水120g，鸡蛋液35g，牛奶25g，奶粉8g，细砂糖25g，高筋面粉250g，盐5g，酵母5g，火腿80g，马苏里拉芝士125g，橄榄油适量
步骤：
1.将主料的食材按照先液体后固体的顺序放入面包机内(黄油除外)，一共启动两次揉面程序，在第一次揉面程序结束后放入黄油粒。将面团揉至出膜状态。
2.取出搅拌刀，将面团揉圆，放入面包机里，盖上保鲜膜，启动酸奶发酵程序，发酵至两倍大即可。
3.准备馅料，马苏里拉芝士，火腿(切碎)，橄榄油。
4.将发酵完毕的面团排气，擀成薄面片。
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芝士红薯面包怎么做好吃
小编教你芝士红薯面包怎么做好吃
主料：高筋面粉250g，低筋面粉50g，五果粉18g，炼奶25g，鸡蛋1个，清水150g，酵母5.5g，芝士片2片，红薯2个
步骤：
1.芝士隔水加热融化，红薯煮熟后压成泥，
2.加入芝士搅拌均匀
3.把所有主料放入面包机，按揉面键，揉30分钟，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵
4.第二天冰箱取出
5.压扁排气
6.用手揉光滑再次室温发酵
7.发酵两倍大
8.发酵好的面团分成10个小剂子，搓圆，松弛10分钟
9.松弛后的小面团，压扁包入芝士红薯馅
火腿奶酪面包怎么做好吃
小编为你介绍火腿奶酪面包怎么做好吃
主料：面包粉300g，火腿100g，盐2g，鸡蛋1个，白糖20g，牛奶150ml，黄油30g，马苏里拉芝士适量，小葱1把，酵母5g
步骤：
1.先做面包，把面包桶内依次放入牛奶、鸡蛋液、白糖和盐
2.在放入面包粉和酵母粉
3.盖上面包桶盖，选择面包程序开始揉面
4.20分钟的时候加入软化的黄油，继续工作20分钟至面团出筋后开始发酵
5.面团醒发完成至满模
海苔火腿面包怎么做好吃
小编为你分享海苔火腿面包怎么做好吃
主料：面包粉500g，鸡蛋2个，牛奶230ml，糖40g，橄榄油30ml，白芝麻适量，小火腿适量，海苔碎适量，全蛋液适量，盐3g，酵母4g
步骤：
1.将主料中除橄榄油外的材料全部放入面包机中，揉20分钟左右，一点点分次加入橄榄油，至能拉出完整的薄膜，发酵到二点五倍大。
2.将发酵好的面团排气分割成十份。(我烤了两炉)
3.整圆松驰十分钟左右。
4.取一面团擀成长形。
5.撒上海苔碎。
6.撒上切碎的火腿末。
7.对折。
8.再对折捏紧。
9.搓成长条状，约38厘米。
10.对折，短头在下，长头在上。
11.长头穿过来。
12.排入烤盘，室温发酵。(约29度左右)
13.至两倍大，刷全蛋液。
14.撒白芝麻。
15.烤箱预热，180度，中上层，十五分钟左右。
16.出炉放凉至手温，入保鲜袋。
香葱芝士火腿排包怎么做好吃
香葱芝士火腿排包
香葱，芝士，火腿排包
这款香葱芝士火腿排包是过年的时候～我根据朋友们推荐的小狐狸君君的香葱芝士条做的～这里我只是做下自己的制作笔记～大家可以去看看原作者的哦ps：我的这个在二次发酵将好的时候被我摔落到地上～不得已再次醒发了～所以成品组织很欠缺
主料：
高粉225g、低粉25g、细砂糖45g、鸡蛋25g、盐3g、酵母3g、奶粉10g、水130g、黄油30g、片状芝士两片、香葱碎适量
香葱芝士火腿排包的做法步骤：
1.称量好除了黄油以外的所有材料～放到桶里～～我用的厨师机来揉面～这里需要注意的是水不要一次性全部加入～可以先加100克～剩余的根据揉面的感觉再酌情加入
2.称量好黄油切片室温软化着
3.厨师机先用一档揉成面团～～我的这个大约一分多钟吧～～拿出的面团不是很粘手～就可以了
4.换二档揉大约三四分钟后可以出现延展性就好了～这个时候加入黄油
5.加入黄油后改用四档继续揉大约10到15分钟左右～取出一块面团拉伸就可以出现薄膜～大家根据需要决定是否再继续揉会儿
6.我第一次用厨师机揉出这样的手套膜～～很兴奋哦～～这款厨师机到手后～～我对它的使用方法始终没有摸索好～～这里感谢我的美食群的朋友给我一个厨师机揉面的链接让我能够慢慢调整摸索使用厨师机
7.将面团放在盆里～上面覆盖保鲜膜～放到温暖的地方发酵～发酵到是原来的两倍大～你手指上沾点儿高粉在面团中间插一下～洞口面团不回缩就好了
8.取出面团拍出空气后分割成大约80克左右的面团滚圆后～静置松弛15分钟～松弛的时候也需要覆盖下保鲜膜
9.取一个面团按扁擀成椭圆形吧
10.擀好了翻过来～～横向摆放～压薄底边～从上往下卷起来～捏紧底边～然后再搓长了～这个时候经常会回缩～就把所有的先搓出来然后轮流再搓到自己喜欢的长度
11.我直接放到深型烤盘里～覆盖上保鲜膜～再次放到温暖处发酵～～烘焙圈里的朋友说二次发酵最好在烤箱里～要用容器盛放热水～烤箱温度湿度合适后二次醒发最好～～我家里有暖气就偷懒了～直接温暖处发酵
12.发酵好了的感觉特别白胖暄软
13.烤箱先预热～将芝士片切细条～香葱切碎～～家里有点儿火腿也被我切碎了～先在生胚上刷层蛋液～然后摆上芝士条～撒上香葱碎～火腿碎
14.放到烤箱中层～180度～上下火～15分钟左右～时间温度大家自己酌情调整吧
15.香喷喷的香葱火腿芝士排包就出炉了～之所以被我称作排包～是因为它们连一起了
16.很诱人哦!～～～这款香葱芝士火腿排包真心味道不错～强烈推荐下
火腿洋葱面包怎么做好吃
如何制作火腿洋葱面包，火腿洋葱面包的操作全过程
总有一种方式适合你---洋葱火腿面包
分量：8个
面团材料：高筋面粉300克、奶粉12克、糖36克、盐4。5克、干酵母4。5克、鸡蛋36克、
清水175克、黄油35克
表面材料：蛋液适量、洋葱1个、黄油20克、马苏里拉奶酪1把、黑胡椒粉1/4小匙
洋葱火腿面包的做法图解
1、面团材料中除黄油外所有材料混合揉成稍具光滑状的面团，再加入黄油揉成可以拉出薄膜的面团，盖上保鲜膜室温发酵1个小时左右。
2、当面团发至原来的2。5倍大小时停止发酵。
3、平均分成8份，分别滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟。
4、松驰面团时把表面材料中的黄油入锅加热融化后，放入洋葱丝和黑胡椒粉炒至软盛出备用。
5、松驰好的面团用擀面杖擀成圆片状(擀出大的气泡)，上边放上一片火腿片。
6、从一侧卷起。
咸香芝士面包怎么做好吃
小编为你分享咸香芝士面包怎么做好吃
主料：高筋粉350g，芝士粉20g，橄榄油15g，牛奶220ml，白砂糖18g，盐8g，酵母3g
步骤：
1.现将220毫升的牛奶和15毫升的橄榄油放入面包桶。2号量油的小勺是8克装的，来2勺，最后1勺浅一点就行了。
2.在面包机的对角放入20克的白砂糖，用3号专用量勺1勺半正好就是20克。
3.加入20克芝士粉。用2号、3号量勺各1勺正好是20克。
4.在面包机的另一个对角放入8克盐，上面放高筋粉350克，顶上压个小坑，放上3克酵母再用高筋粉盖好。
5.点开豆小智，进入设备主页，启动面包机程序。启动的时候才发现没有咸味面包的程序，就用甜味面包程序吧。选择好上色程度：中色;面包克数：750克，确认开始。
淮扬菜菜谱大全牛腩炖萝卜的做法大全紫菜汤的做法大全芝士蜜豆面包怎么做好吃
教你如何制作芝士蜜豆面包
芝士蜜豆面包
原料
汤种：水100克加高粉20克(用微波炉转30秒钟左右成有纹路的面糊即是汤种。做成后大概是110克放一晚上备用)
高粉180克，低粉50克，鸡蛋45克，汤种110克，盐2克，白糖25克，酵母2.2克，黄油20克
馅料：柠檬皮屑2克，奶油奶酪100克，白糖20克，蜜红豆80克
装饰用：蛋液少许，杏仁片少许
份量：10个
温度：烤箱180度预热，中层15-18分
芝士蜜豆面包做法
1，所有材料除黄油外揉至出筋后，加入软化的黄油搅拌至出小片的薄膜。很多人会说我出薄膜了，为什么面包还做不好。我觉得，应该是你这个薄膜的度还没有掌握好。面包的薄膜，就是你用手撑开，不会破裂。然后会有小片的薄膜。注意撑开的薄膜是不容易破裂。如果你很容易破裂，那么还要揉的啊。(这个情况我下周还会再结合图片讲)
2，放入无油无水的容器中发酵，(记得不管是什么时候，面团的温度和湿度是最重要的。所以一定要记得盖保鲜膜。一定要适宜的温度。)
3，怎么样知道面团是不是发好了呢?一般是目测两倍大小。
4，如果你发现你所看到的面团，用手轻轻触摸，会很容易的反弹。那么这个时候，还要继续发酵。如果你看到的面团用手轻轻触摸，不会轻易反弹，那么这时就是发酵适度。如果你用手轻轻触摸，如果面团一碰就象泄了气的皮球，那么这个面团就发酵过度了。不能用了。我一般这时会加些面粉制作馒头了。不再制作面包了。
5，制作好的面团分成10份，可以从图片中看出来，面团的表面光滑。有弹性。如果面团已经发酵过头，那么是不会有这么好看的表面了啊。
6，取其中一份擀成椭圆形
7，放入柠檬芝士馅和蜜豆
8，包好，边上按紧罗。不然发酵的时候会张开的啊。
9，用剪刀剪出四刀
10，排在烤盘上发酵，温度38度，发酵至两倍大。注意保湿。
11，发酵好的面团上面涂蛋液，沾杏仁片，烤箱180度预热，中层烤15-18分钟。
飞雪有话说
1，面包制作的关键是出膜。只有面团出膜了，制作面包才会容易。
2，发酵的时候，一定要记得全程保湿。不能太干燥了。
3，发酵好的面团要想颜色好看，全蛋液是不错的选择。
芝士低脂面包怎么做好吃
芝士低脂面包
芝士，低脂面包
主料：
面粉200g鸡蛋1个奶油奶酪20g绵白糖80g淡奶油50ml温水20ml酵母2g黄油20g
芝士低脂面包的做法步骤：
1.将酵母放入温水中化开搅拌均匀，再将鸡蛋，奶油奶酪，淡奶油绵白糖倒入，用电动搅拌器搅拌均匀，奶油奶酪变成很小的丁为止。
2.分两次筛入面粉搅拌均匀，再和面，知道产生手套膜。将面团放入容器内，上面盖上保鲜膜，发酵至两倍大
3.取出排气，再做成条状，在一侧抹上果酱，绕起来，发酵至两倍大
4.烤箱170摄氏度预热，在面团上刷上蛋液，上面盖层铝箔纸防止烤焦，烤半个小时左右
5.或者捏成球状十五分钟，上面撒点面粉
6.再来一张
7.再来一张
小贴士：
温水大约三十度
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