奶味椰蓉面包(手工版)
奶味，椰蓉面包
我用的心清似水淡若云的方子，根据我自己的工具做的，我没用面包机，以为手套膜很好出了，结果我错了，做完面包胳膊很酸疼，所以以后还是用面包机和面吧...
主料：
高粉250g黄油35g食盐2g酵母4g牛奶110ml白砂糖40g全蛋1个椰蓉50g黄油15g鸡蛋黄1个白砂糖10g全蛋液1个
奶味椰蓉面包(手工版)的做法步骤：
1.将：高粉250g黄油35g食盐2g酵母4g牛奶110ml白糖40g鸡蛋1个放容器中和面(先不放黄油，盐最后等其他混合差不多在放，以免和酵母产生反应)
2.和到扩展阶段放入之前准备的黄油，继续揉
3.这是加入黄油前
4.大概揉了很久很久，揉的我都困了，算是出膜了
5.弄好面团，用湿布裹起来，放到温度28度以上的地方发酵60min,然后准备椰蓉馅
6.椰蓉馅：黄油15克鸡蛋黄1个白糖10克混合调成椰蓉馅
7.取出发酵好的面团，排气，切成8小块
8.团城圆形，用湿布盖好，室温醒15分钟
9.取一块面，赶成圆片，装入馅，封口，赶成椭圆形
10.在面片上竖着划三刀，然后像卷麻花一样卷起来，把首尾按好。
11.大概这样
12.放烤箱中层，下面放一碗热水，温度35度，第二次发酵40min(如果有发酵功能的烤箱)发酵至2倍大
13.发酵完成后，在表面刷一层蛋液，入烤箱180度，中层烤15分钟
14.出炉了，老爸说烤那么少啊，哈哈，好吃!
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蔓越莓椰蓉小面包的14步做法
主料：高筋面粉250g，蛋液30g，水70g，牛奶65g，盐2g，白糖20g，干酵母3g，黄油20g，蔓越莓25g，椰蓉60g，软化黄油30g，蛋液40g，白糖20g，奶粉5g
步骤：
1.主料部分除黄油，放入面包机揉光滑;
2.加入黄油继续揉至面筋拓展，面团光滑柔韧;
3.取出后可以适当配合手揉;
4.事先加水泡好的蔓越莓;
5.稍微沥干水分，扑上适量干粉，放在面团上;
6.揉进面团中;
7.静置发酵至两倍大;
8.揉匀排气;
9.先分成八份;
10.分割成16个小剂子;
11.放上做好的椰蓉馅(辅料部分材料混合);
12.收口包好;
13.放在间隔一定间距放在烤盘上，二次发酵至明显变大;
14.预热好的烤箱175℃、18min至表面上色。
椰蓉奶棒面包怎么做？椰蓉奶棒面包的15步做法
椰蓉奶棒面包
椰蓉,奶棒面包
主料：
面包粉125g、低筋面粉50g、酵母2g、白糖40g、盐3g、奶粉10g、全蛋液25g、纯牛奶55g、黄油25g
辅料：
面粉粉75g、纯牛奶75g、酵母0.5g、椰蓉40g、红糖粉20g、黄油25g、蛋液25g、牛奶10g
椰蓉奶棒面包的做法步骤：
1.除了黄油以外，所有面团材料放入面包机，面粉挖洞把酵母埋好，启动面包机和面程序，30分钟后加入软化好的黄油，继续和面揉到完全阶段。揉好的面团留在面包机里，室温发酵。
2.等待面团发酵的时间制作椰蓉馅，软化好的黄油，放入砂糖搅拌均匀至糖化。
3.分次加入鸡蛋液，每加一次都要搅打均匀再加下一次，直到全部加完。
4.加入牛奶、椰蓉搅拌拌匀。
5.拌好的椰蓉馅放冰箱里冷藏备用。
6.面团发酵2倍大，手指沾面粉插孔不回缩，发酵完毕。
7.取出面团挤压排气，松弛15分钟。
8.将松弛后的面团擀成长方形。
9.翻面后，在面团表面2/3，取椰蓉馅涂抹均匀，留出1/3空白。
10.从左边1/3空白处向中间折起。
11.再折到抹了馅料的剩余1/3面皮上。将面团放入冰箱冷冻30分钟。
12.取出后顺着之前折的方向慢慢擀开，呈大一些的长方形，用锋利的刀切成均匀的细条状。
13.取一个长条，捏住两头扭转两圈至三圈，放到烤盘上，略微压扁，全部扭完依次放好，中间隔开距离。
14.放烤箱发酵，底下放热水，发至2倍大，取出刷鸡蛋液。
15.放入预热好180度的烤箱中层，180度，烤制18分钟，上色满意即可。
小贴士：
1.每个烤箱脾气不同，温度时间自己灵活掌握。
2.面团扭好后，一定要压实一些，以免发酵时反转散开，不过就算压实也还会散开一点，但影响不大，形状不规则更有特点哈。
3.做好的面包稍凉，还有余温时，装保鲜袋封好口，才不会影响再次吃的口感。
奶香椰蓉面包怎么做，椰蓉面包的13步做法
奶香椰蓉面包
奶香，椰蓉面包
主料：
高筋面粉250克、黄油35克、食盐2克、酵母4克、牛奶110毫升、白糖40克、鸡蛋1个
辅料：
椰蓉50克、黄油15克、鸡蛋黄1个、白糖10克
奶香椰蓉面包的做法：
1.材料：高筋面粉250克，黄油35克，食盐2克，酵母4克，牛奶110毫升，白糖40克，鸡蛋1个
2.将面团材料除(黄油)外放入面包桶，和面20分钟后检查一下面团，到达了扩展程度，这个时候就可以加入黄油了
3.加入软化的黄油35克，再次和面20分钟，面团光滑而充满弹性
4.揉面到扩展状态，能拉出大片薄膜即可
5.开启酸奶功能进行一次发酵
6.椰蓉馅料：黄油15克、鸡蛋黄1个和白糖10克调和成椰蓉馅料
7.然后把面团取出，分成八份(每个面团大约重60克)，再滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
8.然后把面团取出，分成八份(每个面团大约重60克)，再滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
9.用擀面杖擀成长牛舌状，用刀在表面划几刀
10.扭成麻花形状
11.麻花条首尾相连成圆形，并且把首尾交叉处理。注意尾巴一定要放在下面压紧
12.放在温暖处发至2倍大小，表面刷蛋液
13.烤箱180度，中层上下火15分钟至表面上色，捏面包两侧边快速回弹即可
小贴士：
1.烤箱有温差，具体烘烤时间要根据自家烤箱而定。
2.亦可把面包做成心形或其他形状。
3.喜欢浅色的可以上色之后加盖锡纸
蔓越莓椰蓉司康的14步做法
主料：黄油(60g)蔓越莓(50g)面粉(130g)鸡蛋(1个)牛奶(50ml)糖粉(50g)椰蓉(50g)全蛋液(适量)泡打粉(5g)
做法步骤：
1、黄油切小块室温下软化。
2、蔓越莓剁碎备用。
3、面粉和泡打粉混合过筛筛入盆中。
4、将鸡蛋、黄油和牛奶加入面粉中。
5、揉成面团。
6、再加入蔓越莓和椰蓉。
7、揉成面团。
8、面团放入保鲜袋中入冰箱中冷藏30分钟。
9、将面团擀成5毫米厚的面饼。
10、用模具卡成型。
11、将司康丕放入垫上油纸的烤盘中。
12、再在司康上面刷上一层蛋液。
13、烤箱180度预热。
14、放入烤盘中层，170度，上下火烤20分钟即可。
花瓣火腿面包的14步做法
如何制作花瓣火腿面包，花瓣火腿面包的做法是怎样，火腿的选购技巧
花瓣火腿面包的主料：高粉(250克)牛奶(120克)干酵母(4克)
花瓣火腿面包的调料：砂糖(30克)盐(3克)鸡蛋(25克)
花瓣火腿面包的做法步骤
1、汤种做法：高粉倒入牛奶中搅匀。
2、小火边加热边搅拌至面糊浓稠凉凉备用。
3、将面团原料中除黄油外所有的原料放盆中。
4、揉至面团出筋。
5、加入黄油继续揉。
6、到面团扩展状态。
7、将面团放入盆中盖上保鲜膜发酵。
椰蓉饼干的做法，燕麦椰蓉饼干的14步制作方法
小编为你介绍椰蓉饼干的做法，燕麦椰蓉饼干的14步制作方法
主料：燕麦片65g，低粉45g，椰蓉10g，油70g，糖40g，苏打粉1/2小勺，水适量
步骤：
1.70g油中放入40g糖拌匀
2.45G低粉过筛
3.加入10g椰蓉
4.放入65g燕麦片
5.加入苏打粉
6.混合均匀
7.将糖油液体倒入粉内
8.搅拌均匀后根据干湿度放入少量水
9.搅拌成团
10.取一份揉圆
11.压扁
12.做好全部的小饼干放入铺了油纸的烤盘
13.烤箱180预热，将烤盘放入烤箱
14.180度烤20分钟，表面上色即可
奶香排包的14步具体做法
奶香排包(超级香软的面包)
奶香，排包
主料：
高筋面粉180g、低筋面粉40g、奶粉8g、盐2.5ml、细砂糖45g、鸡蛋1g、干酵母(耐高糖)5g、水110g、黄油(无盐)30g
做法步骤：
1.所有东西大集合。
2.按照先液体后其他的顺序放入面包机，先倒水，鸡蛋打成液态，倒入三分之二蛋液，剩下的留到最后刷面包表皮。在角落分别放入盐、砂糖。
3.高筋面粉、低筋面粉、奶粉过筛放入面包桶、最后在粉面中间挖一个小洞把酵母放进去然后用面粉盖上。
4.盖上面包桶盖子，选择和面程序进行20分钟搅拌，这是第一次搅拌完的样子。
5.黄油融化成液态后放入搅拌后的面团，这时候放黄油是为了不影响面包口感。
6.放入黄油后盖上盖子，选择和面及发酵程序(1.5小时)，发酵好以后的状态是这样，呈两倍大，戳入一个洞不会回缩。大家面包机都不太一样，如果是单独的和面和发酵就选择和面程序(20到30分钟)，再选择一个发酵程序(1个小时)就可以了。
7.把面团拿出来，这个面团比较稀软，大家拿出来前手上粘点干面粉就不会糊在手上了。拿出来揉五分钟排出里面的气泡，分成16份。揉和分面团时放碗干的高筋粉在边上不断给手上拍少许面粉防止粘手及案板。
8.每个面团揉光滑，放在8寸方烤盘里，烤盘里或者铺一层锡纸或者像我一样涂一层玉米油都可以。不用担心中间离得近，排包烤出来是连在一起的。
9.把面团进行最后一次发酵，这是最后一次发酵后的样子，变得白白胖胖啦。方法是：放入烤箱中层，最下面用大碗装一碗滚烫的开水，关上烤箱门，等待40分钟就可以了。这样可以创造出湿度和温度适宜的环境，有人说能不能直接放在暖气上?NO!这是不可以的，面团直接会干掉开裂。
10.用刚才剩下的蛋液给面团刷上蛋液，金灿灿的。
11.放入烤箱最下面一层(切记)，我家烤箱的脾气温度偏高，所以先选择160度25分钟上下火。
12.这是烤了15分钟以后，表面已经金黄，这时候关掉上火只用下火，温度调到150度。大家根据自己烤箱温度调整。
13.OK!拿出来看很漂亮。
14.面包拿出来放凉了吃，千万不要放冰箱，室温密封保存赶紧吃完，非常松软。
小贴士：
大家在做的时候要考虑到季节因素，以及家里的大概温度进行发酵，揉面的时候放一小碗高筋面粉在边上，因为这款面包比较湿软容易粘手，面包分成小份的时候蘸些面粉在手上就不会粘手。各家烤箱的温度也不一样，大家自己调整，最后5-10分钟注意看一下，表面深金色的时候注意调整温度避免表面烤糊。
奶香椰蓉面包怎么做？椰蓉奶香面包10步做法
奶香椰蓉面包
奶香面包，椰蓉面包
主料：
高筋面粉250g、鸡蛋1个、牛奶110ml、糖40g、盐2g、酵母4g、黄油35g、
馅料：椰蓉50g、黄油10g、砂糖10g、蛋黄1个
奶香椰蓉面包的做法步骤：
1.高粉、牛奶、糖、盐、鸡蛋、酵母入面包机和面20分钟成光滑面团
2.放入35克黄油继续和面20分钟，面包有筋膜就好
3.面包机里或室温发酵到面团2倍大小
4.黄油10克融化后加入10克糖，加入一个蛋黄搅拌，加入椰蓉拌匀(这个方子做出来馅有些干，我又少量加了一些牛奶调和)
5.发酵好的面团取出排气，分成八份，醒发15分钟
6.取一个面团擀成圆形，包入椰蓉馅
7.包好后收口朝下，擀成牛舌状
8.用刀在表面划开几刁，露出馅料
9.根据喜对，拧成麻花形或做成其它造型，继续发酵到二倍大小(大约40分钟)
10.刷蛋液入烤箱180度15分钟，表面上色即可
小贴士：
椰蓉馅放一个蛋黄有些干不成形，我又加了少量牛奶调合，可以适当减少椰蓉量
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