《黄金芝士苏打饼干#美的绅士烤箱#》主料明细
低粉160克黄金芝士粉20克牛奶90ML黄油30克砂糖1小匙干酵母1小匙葱花适量
《黄金芝士苏打饼干#美的绅士烤箱#》调料明细
小苏打1/8小匙盐1/2小匙
《黄金芝士苏打饼干#美的绅士烤箱#》做法步骤
1
将低粉加入盆里2hp299.com
加入黄金芝士粉3
加入小苏打4
加入盐5
加入砂糖6
加入软化黄油和葱花7
用手揉成面包糠状8
把干酵母加入温牛奶里拌匀9
分几次慢慢加入面粉中10
揉成面团,室温静置30分钟11
取出面团擀开12
用饼干模压出形状13
用竹签在上面扎了点小孔14
排在烤盘中15
放入预热好的烤箱160度,烤15分钟,时间到不要马上取出,再焖10分钟即可编辑推荐
芝士苏打饼干
1.称量好所需原料牛奶放入奶锅中加热至40度左右,也可以隔水坐热。
2.放入酵母搅拌均匀至酵母融解将其余材料全部导入碗中拌匀
3.揉成光滑的面团静置10-15分钟
4.擀成大薄片刻出饼干形状
5.将饼干排入烤盘用叉子叉出小孔,烤箱预热190度中层上下火约13分钟
香蕉饼干#美的绅士烤箱#
《香蕉饼干#美的绅士烤箱#》主料明细
低筋粉200g香蕉1根黄油60g鸡蛋2个牛奶10g
《香蕉饼干#美的绅士烤箱#》调料明细
白糖35g盐2g小苏打2g
《香蕉饼干#美的绅士烤箱#》做法步骤
1
备齐材料2
将香蕉、鸡蛋、白糖、小苏打、盐、鲜奶放入料理机杯3
低速打匀4
黄油隔水化开,5
加入打好的乳液,筛入低粉,和成面团,放入保鲜袋醒30分钟6
醒好的面特别有弹性,不沾板7
擀成饼造型8
码盘9
各种造型10
烤箱170度预热5分钟,放入烤箱中层,上下火烤12分钟11
出炉椰蓉燕麦饼干#美的绅士烤箱#
《椰蓉燕麦饼干#美的绅士烤箱#》主料明细
燕麦(或麦片)70g低筋面粉50g黄油70g热水9g砂糖40g
《椰蓉燕麦饼干#美的绅士烤箱#》调料明细
蜂蜜15g椰蓉15g泡打粉1/4小勺
《椰蓉燕麦饼干#美的绅士烤箱#》做法步骤
1
燕麦,低筋面粉,椰蓉、细砂糖四种材料混合后搅拌均匀2
黄油隔水融化成液态3
放凉后加入蜂蜜,稍一搅拌。4
热水冲泡1/4茶匙的泡打粉,然后倒入黄油中。5
将黄油倒入步骤1的混合物中,然后拌匀。6
这是搅拌后的样子。7
取大约10G左右的燕麦黄油糊揉成一个圆球,然后按扁,直径4cm即可,厚度在3毫米左右。放入铺有烘焙纸的烤盘中。注意每一个的间距要大一些,大于3-4cm。8
放入预热160℃的烤箱中层,上下火,15分钟左右,饼干呈棕黄色即可。9
刚出炉时饼干较软,要晾一会之后才能变成松脆口感的。10
咬一口,酥酥的。红糖燕麦饼干#美的绅士烤箱#
《红糖燕麦饼干#美的绅士烤箱#》主料明细
黄油63克鸡蛋液42克燕麦片25克苏打粉1克低粉80克
《红糖燕麦饼干#美的绅士烤箱#》调料明细
红糖25克
《红糖燕麦饼干#美的绅士烤箱#》做法步骤
1
撰写制作步骤2
将主料中的食材放入容器中混合,打发至呈绒毛状。3
分次加入鸡蛋液拌匀。4
将小苏打粉加入容器中拌匀5
将低粉和燕麦片加入面糊6
以压拌折叠的方式拌匀成面团,常温松弛15分钟7
将松弛好的面团分割成20克一个的剂子8
将每个剂子搓圆,在燕麦片中打个滚,均匀的粘上燕麦片(装饰用麦片不在食谱含量内)9
排入烤盘,用手掌将其压成约一厘米厚的圆片10
放入烤箱,160度,烤约20分钟即可11
香喷喷的饼干出炉了。榛子黄油饼干#美的绅士烤箱#
《榛子黄油饼干#美的绅士烤箱#》主料明细
黄油75克低筋粉150克榛子粉30克鸡蛋液30克盐1克
《榛子黄油饼干#美的绅士烤箱#》调料明细
糖粉60克香草精几滴
《榛子黄油饼干#美的绅士烤箱#》做法步骤
1
黄油室温软化后加入糖粉和盐打发;2
加入蛋液打匀;3
加入香草精打匀;4
加入低筋粉和榛子粉拌匀;5
将面团用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时;6
将面团擀开约3mm厚,放入冰箱冷藏20分钟;7
用饼干模具在饼干胚子上刻出图案;8
再用小号的慕斯圈将胚子刻出外轮廓的圆形;9
将饼干摆入烤盘,烤箱温度设置为180°,中层上下火,烘烤10分钟,然后关火后焖10分钟,再取出晾凉即可。#美的绅士烤箱#蔓越莓饼干
《#美的绅士烤箱#蔓越莓饼干》主料明细
低筋粉230g黄油80g蔓越莓干60g鸡蛋30g
《#美的绅士烤箱#蔓越莓饼干》调料明细
玉米油40g糖粉50g
《#美的绅士烤箱#蔓越莓饼干》做法步骤
1
准备工作:黄油室温软化、低筋粉提前过筛、蔓越莓干切小(不是切碎哦),我都是自己用料理机将白砂糖打成糖粉,亲们有料理机也可以这样做,但是只能是用一次打一次,自己打磨的糖粉因为没加入淀粉是不能存放的哦~2
黄油软化之后加入糖粉搅拌均匀,无需打发。3
黄油与糖粉搅拌均匀之后加入玉米油,搅拌均匀。4
蛋液分3次加入步骤3中,搅拌均匀。5
将蔓越莓全部倒入步骤4中,搅拌均匀。6
倒入过筛的低筋粉,用刮刀搅拌至无干粉状态即可,不要过度搅拌。7
先将美的绅士烤箱调到烘烤模式,记性165度预热。将冷冻好的饼干胚从冰箱拿出切片,平时我切的厚度大约在1厘米左右。其实饼干厚薄没关系的,薄就减时间厚就加时间,而已。今天是爸比亲自给他的小情人做饼干哦,第一次切未免有点紧张,但是还是很认真的哦!8
这是爸比的处女作饼干哦,切得还不错吧!9
将烤盘放入预热好的烤箱上层,时间设置为20分钟。美的绅士烤箱的上发热管距离卡槽比较远,这样的话更能保证烘烤的空间,所以我试用了把饼干放置在第一层,完全没问题,这样的话,烤蛋糕和烤土司面包的时候,完全无需担心会糊顶了!如果大家用的是别的牌子的烤箱,温度和时间要根据自己烤箱的脾气来哦!10
烘烤完成咯!看看爸比第一次做的饼干,还不错吧!有了绅士烤箱,烘烤再也不是难题,从此爸比也可以下厨房!肉松芝士苏打饼干的制作
苏打饼干怎么做,肉松芝士苏打饼干的美味做法与您分享
主料:苏打饼干适量,肉松适量,马苏里拉芝士适量
肉松芝士苏打饼干的做法步骤
1.烤箱预热190度
2.苏打饼干上面撒上肉松,把马苏里拉芝士丝撒在上面
3.入烤箱烤:3-5分钟
小贴士
1.烤的时候你可以站在旁边,看到芝士溶化,并且开始上色就可以了。
2、家里经常准备一些马苏里拉芝士,我一般买回来先把它擦成丝,分成几份放在保鲜袋里,入冰箱的冷冻室。可以用来做比萨、焗饭、焗意大利面、或者这样简单的小点。超级实用,准保特出彩!
培根奶酪饼干条#美的绅士烤箱#
《培根奶酪饼干条#美的绅士烤箱#》主料明细
低筋粉150克奶油奶酪30克30克鸡蛋一个培根45克黑胡椒粉一点点西芹碎1克
《培根奶酪饼干条#美的绅士烤箱#》调料明细
色拉油30克细砂糖10克盐1克
《培根奶酪饼干条#美的绅士烤箱#》做法步骤
1
奶油奶酪室温软化后,加入砂糖和盐,用打蛋器拌匀。2
之后倒入色拉油,充分搅拌。再倒入鸡蛋,打蛋器低速打匀。3
培根切碎,与西芹和黑胡椒粉混合4
之后倒入低筋粉中,混合,拌匀。5
将步骤2里鸡蛋奶酪的混合物倒入低筋粉中,用刮刀拌匀。6
然后倒入一个保鲜袋中,揉成一个面团,再用擀面杖隔着保鲜袋擀成约0.2cm左右的大薄片。7
之后撕去上面的那层保鲜袋,保留底部的保鲜袋,然后用刀将面片切成长方形8
长方形长5cm,宽1cm即可9
将饼干片排到烤盘上,烤箱预热170度,中层,烤十分钟左右,表面金黄色即可。因为份数较多,我分了两次烤的。10
烤出来以后不烫就可以吃了11
重口味的肉饼干,我喜欢感谢您的阅读,希望《黄金芝士苏打饼干#美的绅士烤箱#》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的芝士黄金面包的做法专题!