红糖肉桂面包
红糖，肉桂面包
主料：
高筋面粉200克酵母2克牛奶45ml盐1.2克肉桂粉1.5克红糖15克鸡蛋15ml黄油15克
辅料：
肉桂粉2.5克细砂糖15克黄油10克
红糖肉桂面包的做法步骤：
1.将除黄油外的原料全部放入面包机揉成扩展阶段后取出醒发1小时至面
2.平均分成4个小剂子滚圆后再次醒发15分钟;
3.制作肉桂馅，将肉桂粉与细砂糖混合均匀备用，黄油加热融化;
4.将面团取出，沾取少许面粉，待表面不粘手后，
5.用擀面杖擀成长椭圆形，下面尽量压制面团贴在操作台上固定;
6.用刷子沾取黄油刷在面团表面，尾端空出2-3cm;
7.将肉桂粉均匀撒在黄油表面;
8.用手从上至下滚面团，期间两手不断的收拢面团两边收口;进行二次发酵1小时成2倍大，取出后用筛子过筛适量糖粉在面板上，然后用刀划出3条刀口;
9.烤箱180度预热，烘烤10分钟.
HP299.Com教程推荐
红糖四股辫面包的9步制作方法
花开富贵-红糖四股辫面包
红糖四股辫面包
四股辫面包,辫成一个饱满的花一样,切开以后却像云一样,面包组织松软绵长,咬一口,红糖的甜醇厚安稳,给人沉静的温暖.加入了酸奶,让面团更加的温柔,是很适合做早餐的面包.
主料：
高筋面粉200g低筋面粉20g酵母2.5g红糖40g盐3g鸡蛋1个55g左右酸奶105g黄油25g
花开富贵-红糖四股辫面包的做法步骤：
1.除黄油外的材料先混合,揉至面筋扩展,加入黄油,揉至完全状态
2.将面团滚圆放入盆中盖上保鲜膜和湿布发酵
3.发至两倍大
4.分割成四团滚圆.盖上湿布松弛25分钟
5.将面团搓成中间略粗的长条
6.四条交替搭置
7.如图,将没有被压的分枝压在被压的分枝下,压玩一圈后反向再压一圈,如是反复至面团长度用尽
8.将面团接口藏在底部,捏紧实,压住,盖上湿布2次发酵,至两倍大.
9.160度-180度烘焙45-50分钟.
香蕉红糖樱桃干肉桂面包的12步制作方法
香蕉红糖樱桃干肉桂面包
香蕉，红糖，樱桃干，肉桂面包
主料：
香蕉2根普通面粉170g红糖170g植物油60ml鸡蛋2个
辅料：
泡打粉11/2小匙小苏打1/2小匙盐1/2小匙肉桂粉1/2小匙樱桃干100g
香蕉红糖樱桃干肉桂面包的做法步骤：
1.准备好所需食材，红糖有颗粒的请擀碎。
2.香蕉去皮放在保鲜袋中。
3.先用擀面杖压碎。
4.然后反复按压，碾成泥。
5.倒在一个大碗中。
6.如果觉得还不算太碎，可以再擀面杖上套一个保鲜膜继续捣碎。
7.樱桃干用刀切碎。
8.放到香蕉碗中，加入红糖，鸡蛋植物油搅拌均匀。
9.面粉+泡打粉+小苏打+盐+肉桂粉混合均匀，倒在香蕉红糖混合物中，无需过筛。
10.切拌后再翻版至无干粉。
11.模具中铺上一层拷贝纸，方便脱模。
12.倒入蛋糕糊，震荡数下，放入预热好的170度烤箱中，中层1小时，出炉前用牙签插入无粘连即可出炉。
肉桂面包的制作方法
肉桂面包
肉桂面包
今天是平安夜，首先祝愿所有的朋友都一生平安，健康幸福。肉桂面包此次也是初次尝试，在中餐中，肉桂正如其名，多是在肉类烹饪中使用的一种香料，用于甜品中我还无法想像这其中的滋味。但在很多朋友的推荐下，我今天终于尝试了一次，肉桂的味道并没有想像中那么浓烈，与红糖搭配在一起，味道香甜醇厚，而且健康，值得尝试。
主料：
高筋面粉200克清水100克鸡蛋半个细砂糖30克无盐黄油15克盐2.5ML酵母5ML红糖(馅料)25克肉桂粉(馅料)8ML无盐黄油(馅料)30克
辅料：
烤制温度190度烤制时间25分钟
肉桂面包的做法步骤：
1.先将面团黄油与馅料黄油分别切小块置于室温软化。
将材料按照先液体后固体的顺序依次加入面包机桶。糖、盐和奶粉分别放入三个角落。酵母注意不要与盐直接接触。
启动一次和面程度，约20分钟左右。
加入软化的面团黄油再启动一次和面程序。
2.约20分时检查面团状态，能够拉出比较薄的膜，破开的洞周边光滑时面团揉制到位。
3.将揉好的面团放于面盆中，放于温暖的地方，上覆盖保鲜膜进行基础发酵。
4.在发酵时，制作馅料。将黄油隔热液化，
5.将红糖放入，搅拌均匀，再加入肉桂粉搅拌均匀置于室温备用。
6.大约1小时左右，观察面团膨发至原来2-2.5倍大时，用食指醮面粉插入面团，圆洞保持不变，基础发酵完成。
7.将面团平均分为两份进行排气揉制，并覆盖保鲜膜松驰15分左右。
8.将面团擀成长方形，
9.将肉桂馅料均匀地平铺在上面，留出最边缘2CM左右不涂。
10.从一头卷起，卷为长条状，将所有结合处捏严。
11.略微揉长后，从中间切开，分为两条，一头不切断。
12.进行拧制，拧为麻花状，将两头捏合好，以免后期开裂，置于烤盘中。
另外一份面团做法同上，将造型完成的面包置于包酵环境中，进行最后发酵。
13.大约40-50分钟，面包膨发至2倍大小，从烤箱取出。
14.预热烤箱190度，将面包放入烤制25分钟左右，观察表面白色面团呈现微黄即可。
15.成品图
小贴士
1、面团中的清水如换为牛奶，味道更佳。
2、和面时水量不要一次加够，留一点根据面团的干湿的程度再酌情加入。
3、馅料由于黄油液化，所以刚开始的时候会比较稀，待温度冷却了下就会恢复到正常状态了。
红糖糯米全麦包的9步制作方法
小编为你介绍红糖糯米全麦包的9步制作方法
主料：高筋面粉134g，全麦面包粉100g，牛奶150g，酵母3g，高筋面粉66g，盐3g，糖10g，黄油10g，糯米100g，红糖30g，蛋液40g，酵母1g
步骤：
1.把主料中的材料揉成团后装入保鲜袋，放入冰箱冷藏17小时。第二天取出撕成小块，再对角放盐、糖、1克酵母、40克蛋液、66克高粉和面20分钟
2.再放入黄油和面20分钟
3.进行发酵30分钟
4.100克糯米隔夜浸泡后煮熟，趁热放入红糖拌匀做成馅料
5.发好的面团排气后分成9份，醒15分钟
香蕉肉桂面包的7步制作方法
香蕉肉桂面包
香蕉，肉桂面包
主料：
高粉250克香蕉泥90克
辅料：
水92克肉桂粉1小勺盐2克糖30克黄油10克酵母3克
香蕉肉桂面包的做法步骤：
1.香蕉装在塑料袋里压成泥，高粉、肉桂粉、糖、酵母等粉类全部混合均匀。
2.粉类中加入香蕉泥和水揉成一个均匀光滑的面团。
3.后油法加入软化的黄油和盐一起揉面，直到面团能拉出一层透明的薄膜。
4.重新整合面团，放入干净抹油的容器里进行一次发酵，直到面团两倍大;取出排气，重新滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
5.面团重新滚圆，放入铺了油布的烤盘中，用手按平按开，把面团压成面片，形状可以随意(想规矩点的可以用擀面杖，形状可方可圆!);放入温暖的地方做二次发酵，直到面片发酵至1.5倍大即可。
6.面片表面刷上全蛋液，撒上黑芝麻。
7.烤焙：预热180度，中层，上下火20分钟;出炉后可刷上蜂蜜食用，味道更佳。嘎嘎～～
葱花培根面包的9步制作方法
葱花培根面包
葱花，培根面包
好久没做面包了想吃了，正好有剩余的葱和培根粒，就做咸的面包，这次偷懒用面包机做，不用两次发酵一样能吃到松软的面包
主料：
高筋粉350克牛奶180克鸡蛋1只
辅料：
黄油15克盐1克酵母3克葱适量培根适量
葱花培根面包的做法步骤：
1.把所有食材全放入面包筒内除黄油以外，和面20分钟
2.放入黄油再和面20分钟
3.20分钟后取出擀平放上葱花和培根粒(心急放培根忘拍了见谅)
4.然后折起来擀平再折
5.折好后放入面包筒内发酵1小时
6.1小时发了好高哦
7.四周放少许水，烘45分钟
8.45分钟烤好取出面包筒
9.倒出面包放凉即可
小贴士：
面包机烤一般皮会很厚很硬，在烤的时候上面放少许水，这样就不厚也不硬了
焦糖葡萄面包的9步制作方法
焦糖葡萄面包
焦糖，葡萄面包
主料：
种面团高筋面粉250g(50%)鲜酵母5g(1%)牛奶130g(26%)主面团高筋面粉250g(50%)砂糖100g(20%)盐5g(1%)鲜酵母10g(2%)全蛋120g(24%)蛋黄50g(10%)黄油150g(30%)葡萄干400g(20%)
辅料：
焦糖奶油酱适量砂糖250g水250g鲜奶油50g椰蓉适量
焦糖葡萄面包的做法步骤：
1.将种面团和主面团(除黄油、葡萄干外)一起搅拌，至表面光滑有弹性，然后加入黄油。
2.搅拌至面团拉开光滑面膜状即可。
3.将面团加入葡萄干搅拌均匀。
4.室温28℃，发酵60分钟。
5.将发酵好的面团擀开。
6.放入烤盘，倒上焦糖奶油酱，涂抹均匀。
7.均匀洒上椰蓉，室温28℃，发酵30分钟。
8.以上火200℃，下火180℃，烘烤18分钟。
9.出炉冷却，切成三角形即可。
小贴士：
总重1400g，每个150g，可做9个焦糖葡萄面包。
红玫瑰面包的9步制作方法
红玫瑰面包怎么做，红玫瑰面包的制作技巧
《饮膳正要》红曲【性味】甘、温，无毒。【归经】肝;脾;胃;大肠经。【功效】改善睡眠，提高免疫力，抗疲劳，通便润肠，排出体内毒素，有一定的减肥、美容作用。并对骨质疏松和肿瘤有预防作用。女人如花，珍爱自己的女性可以尝试着在饮食中加点红曲，既美观又养颜，岂不两全其美。
红玫瑰面包的主料：面包粉(200克)低筋粉(50克)酵母(3克)细砂糖(40克)盐(3克)奶粉(10克)蛋(25克)水(135克)黄油(25克)红曲粉(7克)
做红玫瑰面包所需厨具：电烤箱
红玫瑰面包的做法步骤
1、加入除黄油以外所有材料，揉面的方法和需要达到的程度跟普通面包一样，后加黄油揉到扩展阶段即可，放温暖处进行基础发酵
2、发酵至2-2.5倍大小，蘸面粉戳洞不立刻回弹、回缩即为发好
3、面团排气，分割成20克/个，滚圆后松弛15分钟。
4、松弛后的面团擀成圆形，每4-5个一组错开排起来从最上面一片开始卷成卷
5、模具内抹黄油以便脱模
6、将面团平均切成2份切面朝下放在模具中，并用火腿肠切细丝装饰花蕊
感谢您的阅读，希望《红糖肉桂面包的9步制作方法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的红糖面包的做法专题！