小编为你分享芝麻奶油辫子面包的制作教程
主料：高筋面粉280克，白砂糖45克，酵母3克，淡奶油40克，鸡蛋40克，黄油20克，牛奶100克，黑芝麻适量
步骤：
1.所有的食材除黄油外，全部放入面包桶，两个揉面程序后放入黄油，进行发面程序。
2.发面结束后，面团发酵好。
3.把发酵好的额面团拿出来，排气。
4.分成同样大小的小剂子。
5.每个剂子分成三份，Hp299.coM
6.编成小辫子，头尾压在底下。
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奶香辫子面包的制作教程
小编为你分享奶香辫子面包的制作教程带图解
材料：高筋面粉400g，牛奶185g，鸡蛋液47g，淡奶油79g，盐2g，白糖40g，耐高糖酵母粉5g，鸡蛋液15g，熟白芝麻适量
步骤：
1.将原料表里的材料依次放进面包机桶里，顺序为：牛奶、淡奶油、鸡蛋液、盐、白糖、高筋面粉、耐高糖酵母粉;(先液体，后粉类)
2.启动面包机快速揉面程序，一次20分钟，共启动两次，一共40分钟;然后断电，在面包机内桶里发酵至2.5倍大(约1个小时);
3.面团发酵完成后，取出排气揉匀，分成九个小面团，静置15分钟;(面团会特别软，如果粘好不好操作的话，可以适当在手上抹点橄榄油或玉米油)
4.静置好的小面团再排气，但不能使劲搓揉了，边排气边搓成长条形，三个一组;
5.编成辫子形状;
6.三个辫子面包全部编好以后，烤盘上铺好烘焙用的油纸，把面包摆放在油纸上，放进烤箱，用烤箱的发酵功能进行二次发酵;(也可以把烤盘放在上层，下层放一盘热水，利用热气发酵)
辫子面包花式面包卡通面包黑芝麻辫子面包如何制作
黑芝麻辫子面包
黑芝麻，辫子面包
最近经常做面包，做多了就总想变着花样做出不同造型的面包来，这次做了这款辫子面包，也是第一次编哦。做这款面包时，好像又回到小时候辫辫子的情景。
烘焙真的能给人带来无穷的乐趣，不单单是口感上，更多的是做的过程，很享受这种过程，有时觉得真的蛮好玩的。
主料：
面包粉2杯鸡蛋1个茶油2大勺白糖4大勺盐2/3小勺酵母2/3小勺水100ml
辅料：
黑芝麻粉适量
做法步骤：
1.准备好所需材料
2.材料按先液体后固体依次把水、茶油、鸡蛋、白糖、盐(对角放)、黑芝麻粉、面包粉、酵母放入面包桶中
3.面包桶放在面包机中卡好接通电源选择两次和面程序，每次15分钟
4.发酵至2倍大，用手用手蘸面粉在面团上戳个洞不回缩说明发好了
5.案板上洒少许干面粉取出面团按压排气后分成8份，滚圆松弛15分钟
6.取一份面团分成三份搓成长条把一头捏紧
7.如图编成一个辫子
8.排入烤盘至温暖处发酵(一共做了8个，烤盘排不下，貌似做得太苗条了)
9.发酵至两倍大(烤之前刷层蛋液应该比较好)
10.放入预热好的烤箱中层，上火180度，下火165度烤15分钟
11.成品
12.成品
小贴士：
1做面包时，因为不同面粉吸水性也不一样，所以配方中的水只做参考。
2烤箱温度根据自家烤箱而定。
辫子圈圈面包的8步制作教程
【辫子圈圈】---我想给它戴朵花，可以么?
辫子圈圈面包
一般要准备面包肯定是周六日时机最好，有大把的时间可以静静地等待，但我却做不到养成这样的习惯，周六日比平时上班还忙，而且一得空就喜欢带着飞飞哥出去瞎晃，总是闲不住在家，偶尔呆在家里那也是磨人的很，倒不是我有多么地活泼外向，喜好社交，只是希望我家的大P哥能多多地出去走走，不论是野外的安营扎寨爬山登高，还是挤到人群中休闲娱乐，我们总是会玩地很开心，这就是我的初衷和愿望，岂不美哉!
主料：
中种高粉200g酵母4g水105g
辅料：
主面团高粉85g绵白糖40g奶粉10g水50g盐1/2小匙植物油15g
做法步骤：
1.中种揉成团发酵至3-4倍大，取出会有浓浓的酒香味
2.中种撕成小碎，与主面团中除植物油外的材料混合成团，揉至能拉出膜，加入油，揉至扩展阶段
3.面团醒1小时，戳指不回弹
4.排气后，分割成大的60g6个小的20g6个滚圆后醒15分钟
5.大的整型成橄榄形，小的就卷起搓长
6.编成长长的辫子，然后首尾相连二发后，180度中层15-20分钟。视上色情况加盖锡纸。
7.大包包从中剖开，挤入沙拉酱，沾上肉松，当然外面也不能少，先涂层沙拉酱，然后再豪放地放肉松吧。
8.切合主题，怎么看怎么喜欢，就是想给它戴朵花
小贴士：
中种法用起来比较顺手，基本上是我固定的操作方法，而且嘛，用了中种法，揉出膜很顺利嘀说。
1-3图是用了之前全麦卷的过程图，有细心的朋友估计会注意到哈!
图中的玫瑰花，是我用奶油霜做的，现在有些迷裱花了，虽然时间不多，造诣尚浅，但我会继续向前行进的。
细砂糖没有了，黄油没有了，所以这方子里的一些材料就都找了B角，不过，没有什么影响，一样一样的。
黑芝麻椰蓉面包的制作教程
小编为你介绍黑芝麻椰蓉面包的制作教程
主料：高筋面粉200g，奶粉50g，黑芝麻粉15g，鸡蛋1个，清水98g，葵花籽油10g，椰丝40g，黄油40g，砂糖15g，酵母3.5g，盐1g
步骤：
1.除葵花籽油外全部主料放入面包机按和面键揉成光滑的面团
2.加入葵花籽油继续和面
3.揉成光滑的面团进行第一次发酵
4.发酵两倍大
5.椰蓉馅料：40g黄油软化、鸡蛋液20g、椰丝40g、奶粉2勺、砂糖15g
6.软化的黄油加入砂糖用手动打发均匀
7.加入蛋液搅拌均匀
8.再加入奶粉
巧克力蔓越莓辫子面包的制作教程
巧克力蔓越莓辫子面包
巧克力，蔓越莓，辫子面包
这道菜背后的故事～:面包，我认为是比较好做的，但是相比之下，整形面包，就要花一定的时间，去整理，造型，还可以做多种多样的带馅料的面包，只要你用心去做，就会给家人，带来惊喜，营养和美味。
今天给大家做的这款面包，柔软，奶味十足，还有淡淡的巧克力味，口感非常绵软，大家可以试试哦。
主料：
面包粉350克棉白糖50克盐3克干酵母3克去皮鸡蛋55克牛奶200克
辅料：
黄油40克巧克力20克蔓越莓干60克
做法步骤：
1.面包桶内放入牛奶,一个鸡蛋，绵白糖和盐
2.放入面粉，上面挖一个小洞，倒上干酵母
3.面团和好后
4.放入黄油，搅拌均匀
5.再放上蔓越莓干，再搅拌一次
6.之后，发酵2小时
7.面团发酵时，用开水把巧克力隔水溶化。
8.发好的面团排气后，分成两个均匀的面团，并把已经溶化的巧克力放到一个面团上
9.放到面包机里，再搅拌15分钟
10.15分钟后，把两个面团分别分成均匀的三份(共6个团面)
11.6个团面分别揉成长条
12.编成两个辫子
13.卷成一团
14.放入面包机中，另外三团，也依次做好，放在第一个面团上，两个落在一起
15.再次饧发2小时，之后，再在面包机里烤好
16.成品图。
小贴士：
丝巾温馨提示：白糖可以加减，面粉放多或少，酵母也要适量调整。
芝麻蜂蜜饼干的制作教程
小编为你分享芝麻蜂蜜饼干的制作教程带图解
材料：面粉85g，蛋黄60g，芝麻适量，黄油80g，白糖30g，蜂蜜50g，盐1g
步骤：
1.准备三个蛋黄
2.黄油隔水软化
3.加糖、盐后取出晾凉
4.加入蛋黄搅匀
5.加入蜂蜜
6.加面粉
7.拌匀
8.分成小剂子
9.搓圆
10.滚上芝麻粒
11.压扁
12.码入盘中
13.上下火170度中层烤25分钟至表面上色变黄即可
黑芝麻饼干的制作教程
黑芝麻饼干
比起第一次做的饼干真的是好太多了，真的进步了很多呢。一款越吃越香的饼干，真的很美味，当零食非常的好，这款饼干用的是黑芝麻，别有一番滋味哦，赶紧动手吧!
用料
低筋面粉200克鸡蛋一个黄油130克黑芝麻粉适量绵白糖80克
黑芝麻饼干的做法步骤
将黄油从冰箱里拿出来，放到一个碗里室温软化至用手在上面按压会有坑和手指印
1然后将黄油打发至颜色变浅之后加入绵白糖继续用打蛋器打发
2打发到呈羽毛状，倒入打散的蛋液
3然后手动搅拌均匀
4接着筛入低筋面粉搅拌均匀
5然后加入适量的黑芝麻粉，这一步不要贪多，放的黑芝麻太多了哦
6用刮刀拌匀成图中的样子，这时候的面团有点硬
7倒出拌匀的面团放在案板上用擀面杖擀开擀成1CM左右的面片，然后用圆形的模具在面片上按出一个个饼干的形状
8将所有的饼干胚按好之后用手轻轻揭去多余的面团，将饼干坯摆放入烤盘中
9刚掀开的面团可以重新揉成面团整成长方形的饼干胚放入烤盘中哦
10烤箱提前预热180度，将烤盘放入烤箱中层，上下火烤15分钟左右即可出炉，在烤的过程可以调转烤盘的方向让饼干烤的更均匀，然后在饼干上再撒上一层糖粉
11小贴士
1、黄油一定要拿出来软化哦
2、黑芝麻粉可以在外面买的哦
3、烤箱的温度和时间根据自家的烤箱的情况具体调整
奶油蛋卷的制作教程
奶油蛋卷
奶油，蛋卷
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主料：
高筋面粉200克细砂糖60克低粉40克全蛋液40克牛奶40克黄油30克酵母3克食用盐2克
奶油蛋卷的做法步骤：
1.用直接法方式：将材料混合后盖上保鲜膜放烤箱内(忠臣电烤箱30S、30T)用发酵档发酵至原来的两倍大小约2个小时,取出来用手指粘上面粉在面团中间捅下去，不很快回缩证明发面完成。
2.将发酵完成的面团切割成6个大小均匀的小面团，然后搓圆盖上保鲜膜送出15-20分钟。
3.对折方式如图所示
4.松弛完成后将面团用擀面杖压平然后两边对折再松弛5分钟。
5.松弛完成后将面团的一端搓细拉长。
6.将面团用擀面杖从细的一端往前滚动压扁平。
7.卷面团的时候先卷宽的一端，卷动均匀，卷好的面团放在垫有油纸的烤盘上面，让接口摆放的时候放在最下面，
8.将面包卷放入烤箱内进行二次发酵，发酵时间约1个小时，发面到原来的两倍大。
9.二次发酵完成后在面包表面刷一层全蛋液，用忠臣30S烤箱160度放中间层烘烤23分钟完成。注意观察表面的上色情况。
10.烘烤完成可以吃了。
11.图片展示
小贴士：
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