小编为你介绍玉米青豆沙拉包怎么做好吃
主料:高粉130g,温水80g,鸡蛋1个,细砂糖20g,黄油20g,盐1/4小勺,奶粉1勺,酵母3g,沙拉酱适量,番茄酱适量,火腿1根,玉米半根,青豆适量
步骤:
1.首先把液体食材倒入面包机(鸡蛋倒入20克,剩下的用来刷表面)倒入高粉,把盐和糖分别放在对角,不要接触,面粉中间挖个滴,把酵母放进去。
2.两个揉面程序(我的面包机一个揉面程序是10分钟)后,倒入融化的黄油,在进行两个揉面程序,连个程序结束后,面团会出现漂亮的手套膜。
3.选择发面档一个半小时后面团自动发酵结束。
4.发酵好的面团排气,分成四个同样大小的胚子。用手掌压平。
5.用擀面杖轻轻擀平,
6.在饼的表面刷上一层蛋液
HP299.Com教程推荐
花式豆沙小餐包怎么做好吃
怎么做花式豆沙小餐包,花式豆沙小餐包的详细制作教程
奶香浓郁,小巧香甜的----花式豆沙小餐包
材料;高筋面粉210克,低筋面粉20克,糖20克,淡奶油50克,鸡蛋1个,牛奶60克,酵母3克,盐1克,黄油20克。
花式豆沙小餐包的做法
1、除黄油之外,所有原料按顺序放入面包机中。接通电源,启动揉面程序。
2、程序结束,加入黄油,再启动一个和面程序。
3、程序完成,进行第一次发酵至2倍大。
4、取出面团,排气后滚圆。饧至10分钟。
5、面团排气后分成8个小面团。
6、取一小面团,压扁后将适量的豆沙放入。
葱油饼的做法大全干锅鸡的做法大全山药的做法大全玉米沙拉小餐包怎么做
#丘比沙拉酱#玉米沙拉小餐包
玉米,沙拉,小餐包
主料:
高粉200g、白砂糖25g、盐2g、水120ml、酵母2g、丘比沙拉酱(面包胚)10g、玉米粒60g、白砂糖10g、丘比沙拉酱(馅)40g、鸡蛋液(装饰)适量、丘比沙拉酱(装饰)适量
做法步骤:
1.试用的丘比沙拉酱~非常喜欢那个丘比沙拉汁培煎芝麻口味,拌拌新鲜蔬菜特别香。今天用的是原味丘比沙拉酱。
2.沙拉玉米馅料:60g玉米粒。
3.丘比沙拉酱,很喜欢这个瓶口设计,可以挤出细条的沙拉酱,做装饰棒棒的。
4.与玉米粒,白砂糖拌匀后备用。
5.做面包:这里我用的是松下面包机。面包机内倒入高粉,白砂糖,丘比沙拉酱,盐,水,酵母桶里加入酵母,启动面包面团程序即可。
6.等待面包机将面团发酵完毕,取出面团,重新排气滚圆。
7.分成每个50g的面团。
8.将拌好的玉米沙拉包入面团中。
9.滚圆摆好。
10.用手指在面团中间压出一个凹槽。
11.中间凹槽处放上玉米沙拉。
12.抹上一层鸡蛋液。
13.挤上丘比沙拉酱。
14.放入温暖处进行二次发酵
15.直至发酵至面团变成两倍大。
16.入预热好的烤箱,175度20分钟左右。
17.出炉~我在烘烤15分钟的时候,发现原来的丘比沙拉酱已经烤焦了-,-于是又挤上了沙拉酱。大家根据自己喜欢来吧。抹蛋液什么的一般等二发结束后再抹。
18.成品,是超松软的小餐包-。-
玉米培根沙拉包怎么做?培根玉米沙拉包的25步做法
#九阳烘焙剧场#玉米培根沙拉包
玉米,培根,沙拉包
主料:
黄油15克酵母2克盐1克水80毫升高筋面粉130克豌豆粒适量玉米粒适量培根1片沙拉酱适量番茄酱适量蛋液适量
做法步骤:
1.先准备好主料中的材料。
2.面粉倒入盆中,加盐搅拌。
3.取一半水,倒入酵母中,使其溶解。倒入面粉中,搅拌开。
4.再慢慢加剩余的水。
5.和成面团。
6.揉、摔打到能拉出粗膜。
7.加入黄油揉匀,继续摔打。
8.直到能拉出光滑的薄膜。
9.把面团收圆,盖上保鲜膜,放温暖处发酵。
豆沙花朵面包怎么做好吃
如何制作豆沙花朵面包,豆沙花朵面包的做法是怎样,豆沙花朵面包的图文做法
烘焙的魅力在于变化,尤其是面包,看着一块不起眼的面团,在自己手中慢慢变化,从开始的一块普通的不能再普通的面团,到最后发酵成型后,放入烤箱烘烤。在打开烤箱的那一瞬间,看到自己做出的面包新鲜出炉的时候,会感觉一切的付出都很值得。加上家人和朋友的赞不绝口,生活就这样变得丰富多彩,有滋有味!
豆沙花朵面包的主料:高粉(240g)玉米淀粉(10g)
豆沙花朵面包的调料:发酵粉(3g)白糖(20g)黄油(10g)盐(2g)牛奶(130g)黑芝麻(适量)红豆沙(适量)鸡蛋(1个)
做豆沙花朵面包所需厨具:电烤箱、面包机
豆沙花朵面包的做法步骤
1、称量好的材料除黄油以外,鸡蛋放半个(剩下半个最后给面包上色用)放面包机里,启动和面功能,揉面20分钟。
2、后油法,加入室温融化了的黄油,再揉20分钟。
3、揉完了,懒得用手揉面又用面包机又揉了30分钟,(也可以手工再揉一会儿),揉至面团起筋就揉好了,放温暖处饧发。
4、发酵至2倍大,手指沾上面粉中间戳个洞,不回缩,就说明面发好了。
5、案板上撒上面粉,将醒发好的面团取出,分割成8份,滚圆后盖上保鲜膜,松弛10分钟。
6、取一个面团用手压扁,用擀面杖排气擀圆面皮,翻面后包入适量的红豆沙馅。
7、将包好的红豆沙面包坯收口朝下放入烤盘,盖上保鲜膜,发酵15分钟。
豆沙卷面包怎么做好吃
一步一步教你做超级柔软的豆沙卷面包(烫种法)
豆沙卷面包,豆沙
主料:
烫种:高筋面粉75g、糖6g、黄油30g、热水53g、高筋面粉225g、糖36g、盐3g、酵母5g、奶粉12g、牛奶102g、蛋液30g、
内馅:豆沙;装饰:芝麻
豆沙卷面包怎么做:
1.先制作烫种。烫种材料里的黄油切小块,加热水,不粘锅煮到沸腾,加入面粉和糖迅速拌匀
2.放碗里抹平涂一层食用油,覆盖保鲜膜,冷藏16~24个小时
3.冷藏好的烫种撕成小块,我一般就搞个勺子挖,手都不要洗了哈,超级方便哒
4.主面团里所有的材料投入面包桶就开始搅拌,定一个饺子皮程序就好
5.五分钟就能成团了,如果五分钟不能这样就要加少量面粉了,因为面粉吸水性还是有差别
6.揉好后入温暖处发酵,大概是原面团2.5倍大小
7.用手戳个洞不回缩,就是好了,各地天气差异蛮大,所以发酵时间得自己控制了
8.放面板上揉揉排气
9.分割成相同大小,团圆
10.我这里是48克一个,这个量一共12个。覆盖上保鲜膜开始中间醒发半小时
11.这个时间把豆沙分好,15克一份,搓球,自制红豆沙也很简单,下次上方法
12.取一份面团,稍稍按扁就行,不用擀
13.豆沙按进去用包包子的手法
14.左手往里推,右手打褶子
15.慢慢收紧
16.最后封口,口子一定按紧
17.收口朝下,把面团擀成牛舌型
18.锋利的刀划斜口,划到一半处就好。
19.翻面,卷起
20.我自己做自己照相,拍得不够清楚哈
21.同样,收口一定捏紧。以免后面二发爆开
22.翻过来,还不错吧。
23.入烤箱,调到发酵档位开始二发,烤箱里坐一杯热水保持湿度,这是二发结束后,面团有明显增大,大概40多分钟
24.表面刷蛋液,撒少量芝麻
25.180度约15分钟,成品漂亮哈,我宝宝一岁多,能吃一个哦,因为用了烫种,超级软,凉了都是软软的,超好吃
26.再来一张
27.被我宝宝啃残废的面包,哈哈,真的超好吃,快来试试吧
28.咬开看看
玉米火腿沙拉包怎么做?沙拉包的12步做法
【美的绅士烤箱】玉米火腿沙拉包
玉米,火腿,沙拉包
主料:
高粉130克、温水50克、鸡蛋一个、酵母3克、番茄酱适量
辅料:
玉米半根、黄油20克、奶粉一勺、沙拉酱适量、火腿一根、青豆适量
火腿玉米沙拉包的图解做法:
1.首先把液体食材倒入面包机(鸡蛋倒入20克,剩下的用来刷表面)倒入高粉,把盐和糖分别放在对角,不要接触,面粉中间挖个滴,把酵母放进去。
2.两个揉面程序(我的面包机一个揉面程序是10分钟)后,倒入融化的黄油,在进行两个揉面程序,连个程序结束后,面团会出现漂亮的手套膜。
3.选择发面档一个半小时后面团自动发酵结束。
4.发酵好的面团排气,分成四个同样大小的胚子。用手掌压平。
5.用擀面杖轻轻擀平,
6.在饼的表面刷上一层蛋液
7.挤上一层沙拉酱。
8.把切碎的火腿丁、青豆粒、玉米粒轻轻撒在上面。在上面挤上沙拉酱。
9.放入烤箱,在烤盘下放一杯开水,关上烤箱门,进行二发。
10.二发好的饼胚
11.大约40分钟后,面包二发成功,180度预热烤箱,把二发好的面包胚放入烤箱中下层,烤12分钟即可。
12.出炉,冷却后装入保鲜袋
小贴士:
沙拉酱可以挤得更大条点,烤出来才会明显。我这个烤好后都不见了,成果图是后加上的。
所有的食材切碎点口感会更好。
如果有披萨酱,用披萨酱代替番茄酱味道会更好。
沙拉肠仔面包怎么做好吃
小编教你沙拉肠仔面包怎么做好吃
主料:高筋面粉200g,低筋面粉20g,盐2g,糖30g,酵母3g,奶90g,黄油20g,香甜沙拉酱适量,番茄沙司适量,肉粒多肠八根,牛至草少许,鸡蛋50g
步骤:
1.将奶,鸡蛋打入面包桶里。对角一边放糖一边放盐
2.加入面粉再放上酵母。用刮刀搅拌一下。
3.放入面包机里。启动手机APP里的好豆小智,找到奶酥面包菜谱,启动。
4.黄油软化。等面揉成团的时候放入揉面。发酵结束后取出。
5.排气分成八等坐,每个五十克左右。盖上松面十分钟。
6.将肠去皮。
7.将一份揉成长条围起来,接口粘紧。把肠放中间。
菠萝包的做法,玉米菠萝包怎么做好吃
玉米菠萝包美味制作
玉米菠萝包
面团原料,
高筋面粉250克,细砂糖40克,盐2.5克,鸡蛋30克,水125克,酵母3克,玉米40克,黄油25克,
香酥粒原料,
细砂糖15克,黄油15克,低筋面粉30克。
菠萝半个,糖10克,水100毫升(菠萝去皮切片后放入糖和水中煮一分钟左右,沥干水分备用。)
玉米菠萝包的做法
1,将面团材料除玉米粒外按面包流程,做好后
2,,再加入玉米粒
3,揉均匀发酵至两倍大,
4,取出分成十八份,
5,然后每份搓长,
6,每三份头部按压在一起,
7,第一根放在第二根的上面,
8,第三根放在第一根的上面,
9,第二根再放在第三根的上面
10,依次操作
11,编成一个辫子
12,放入纸膜中发酵,
13,菠萝
14,将菠萝去皮
15,然后切片
16,将切好的菠萝放入小锅中,
17加少量的水煮二分钟,取出沥干水份
18,,,将做成辫子的面包放入发酵,发酵至两倍大之后,
19表面刷蛋液,
放入香酥粒,切片菠萝,放入烤箱170度下层烤25分钟左右。(香酥粒做法,将黄油软化加入细砂糖,再加入低筋面粉,用手搓成粒状。就是香酥粒)
啤酒鸭的做法大全炒面的做法大全干煸豆角的做法大全感谢您的阅读,希望《玉米青豆沙拉包怎么做好吃》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的怎么做简单的蛋糕做法专题!