食材明细
主料酸奶100g橄榄油15g盐2g糖20g高粉150g干酵母2g
辅料椰蓉50g淡奶油10g糖粉30g蓝莓6g
奶香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度
椰蓉蓝莓面包的做法步骤
1
将酸奶、橄榄油、盐、糖加入到面包机内胆中。2
加入高粉和干酵母，放入面包机中。使用程序1将面和成团状。3
取出面团揉成长条状，塞入模具中。4
放入烤箱中，放一碗开水，发酵45分钟左右，到体积变大。5
黄油融化后，加入椰蓉、淡奶油、糖粉混合均匀。6
冷冻蓝莓取出，稍微室温放置一会。装入裱花袋中，挤在面包上，最上面摆上蓝莓。7
放入烤箱中，180度烘烤20分钟。