食材明细
主料黄油100克鸡蛋2个食盐适量苹果2个肉桂粉适量
辅料低粉200克绵白糖100克牛奶30克泡打粉3克
甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度
英式肉桂苹果蛋糕的做法步骤
1
分别将2个苹果切片、切碎丁；2
将黄油在室温下软化，加入白糖，用打蛋器搅打发白；3
分三次加入蛋液，每次都要将蛋液与黄油充分拌匀后，再加入下一次的蛋液；4
加入牛奶、筛入低粉、泡打粉；5
将粉状物与黄油、牛奶充分拌匀；6
倒入苹果碎丁，拌匀；7
将蛋糕糊装入裱花袋，挤入蛋糕模具内（我用的是6寸的活底蛋糕模）8
挤入蛋糕糊后，将蛋糕模具震几下，将蛋糕糊震平整后铺上苹果片；9
撒上少许肉桂粉（不喜欢的可以不加）；10
烤箱预热后放入，170度烤制40分钟即可.