马玢杯蛋糕

食材明细

主料

鸡蛋4个低粉90g糖70g

辅料

泡打粉4g清水40g

甜味口味其他工艺一小时耗时简单难度

马玢杯蛋糕的做法步骤

1

鸡蛋4枚，低粉90克，泡打粉4克！

2

蛋清蛋黄分离！

3

分三次加入糖，打发蛋清至硬性发泡！

4

蛋黄打散加入清水，筛入低粉和泡打粉！调成糊状！

5

打发好的蛋清分两次加入蛋糊里，搅拌均匀！

6

装入纸杯！

7

烤箱预热，上下管160度，20分钟！

8

快烤好了！嘻嘻！

9

搞定啦！

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嘻嘻！

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！！！

12

！！！