食材明细
主料面包粉300G
辅料鸡蛋一个酵母粉4G樱桃酱适量糖60G黄油40G温水120ML
甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度
樱桃酱毛毛虫面包的做法步骤
1
鸡蛋、温水、黄油融化、盐一起在面包桶里搅打融合、面包粉、放在面包桶里、撒酵母粉、面包机设置程序揉面、2
揉面结束、取出来放在盆里隔热水发酵、比较快40分钟左右3
面团排气、搓成长型、4
分成大小一致的面团5
果酱适量备好6
擀成长方形的面皮、靠一端抹上适量的果酱、7
在另一端用快刀划出条8
从有果酱的一端卷起9
整理下形状、用黑豆装饰毛毛虫的眼睛10
捏出虫子的尾巴11
二次发酵放在烤箱里、发酵完毕、刷上鸡蛋液12
烤箱预热、上下火150度、时间20分钟、出炉咯13WWW.hp299.CoM
成品图14
成品图