食材明细
主料牛奶150g糖20g盐2g高粉160g全麦面粉90g黄油25g
辅料水果坚果燕麦片30g牛奶15g
原味口味未知难度
全麦燕麦面包的做法步骤
1
厨师机内胆里倒入牛奶、盐、糖、高粉、全麦面粉。2
启动3档和成面团，再加入黄油继续揉。3
将水果坚果燕麦片先舀入模具中。4
再淋上牛奶，静置一会，让麦片吸收牛奶。5
将面团滚圆后，擀成片状。6
由上至下卷起。7
搓成长条状，卷起放入模具中。8
发酵40分钟左右，体积变大。9
放入烤箱中，170度烘烤30分钟。出炉后及时倒扣脱模。